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本日のビールのおつまみは揚げ餅を作ってみました。 冷凍庫にあったかにを使って中華あんかけをトロ〜リ。 1.餅をさいめ目に切って180℃で揚げる。 2.ねぎ、生姜を油で炒め香りが出たら中華スープとカニを加え 3.塩コショウで味を調える。 4.片栗粉でトロミをつけて、卵白を加える。 ★久しぶりにお料理の写真を撮ったので撮り方を忘れてしまいました(´〜｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
今日はアップ写真でご覧くださいぃ〜〜 |
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こんにちは、ゲストさん
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本日のビールのおつまみは揚げ餅を作ってみました。 冷凍庫にあったかにを使って中華あんかけをトロ〜リ。 1.餅をさいめ目に切って180℃で揚げる。 2.ねぎ、生姜を油で炒め香りが出たら中華スープとカニを加え 3.塩コショウで味を調える。 4.片栗粉でトロミをつけて、卵白を加える。 ★久しぶりにお料理の写真を撮ったので撮り方を忘れてしまいました(´〜｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
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お餅余ってます・・・。
食べ方は、きなこもちかぜんざいしかないと・・・
そうですね 揚げちゃえばいいんだ＾＾
2008/1/24(木) 午後 5:15