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今日は母の日でした♪ 今年のプレゼントは、コチラにしました。 「伊藤久右衛門」とお店の名前入りの風呂敷に包まれています。 母にも撮影に協力してもらい(!?)、風呂敷をほどいて包まれているものを出して もらいました。 竹かごには「お母さん ありがとう」ののしが♪ 風呂敷の中心部にあった「母の日 竹かご栞」も♪ 竹かご&栞の中味は・・・!? 竹かごを開けた瞬間、母共々「まぁ!キレイ☆」と思わず歓声を上げてしまいました♪ 特に目を惹いたのは、カーネーションのようにラッピングされたモノ。 栞の中には、新茶が入っていました♪ 竹かごの中味をさらに取り出してみました。 8種類入っていました。 ◆宇治抹茶もなか
宇治抹茶入りのお餅と餡のもなかです。 ◆宇治抹茶くず湯 お茶の花 色鮮やかな抹茶の濃さが自慢のくず湯。葛のとろみに薫抹茶の風味は、本店茶房でも ご好評いただいています(カタログより) ◆抹茶羊羹 茶味茶楽 宇治抹茶をたっぷり使った一口羊羹。 ◆ひとくちあんず 甘酸っぱい杏を、まったりした羊羹で包み込みました。新緑の季節を思わせる サッパリ爽やかな口当たりの和菓子です(カタログより) ◆宇治抹茶使用小まめせんべい ◆宇治抹茶使用茶々豆 ◆抹茶あめ 父の日セットもきっと売り出しそうですね〜。
来月もこれをネット注文しそうな感じです♪ |
京都の抹茶のもん
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こちらは宇治に本店があるお店です♪ その日は、夜に清水寺奉納コンサートがあったので、ホテル内での夕食の予約時間が17時から と早めだったので、ランチは軽めにしました♪ ランチ・・・というより「おやつ」ですけど、私はお昼にコレを食べました。 お店の暖簾のマークでもお馴染みの模様?がインパクト大です! お茶屋さんだけに、このこげ茶のお粉は、ほうじ茶っぽい感じのお味でした。 実はこの「秋のまるごとパフェ」はスバコ・ジェイアール京都伊勢丹オリジナルの秋の限定 メニューです。 さつま芋、渋皮栗、ほうじ茶ゼリーがマロンクリームに包まれていて、とっても美味しい スイーツで大満足でした☆ 写真でもおわかりのように、かなりボリュームがあるので、お食事ナシでコレだけで 十分でしたヨ(笑) とても鮮やかな抹茶色のおうどんです。 京野菜の水菜もたっぷり・・・で美味しそうでした♪ そして、こちらは〜。 一見普通の「しば漬け」かと思ったら、茄子・胡瓜ではなく、お茶葉のしば漬けでした♪ |
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◆4つのこだわり◆
○米粉 京のうるち米を丁寧に製粉した米粉が、生地をしっとりと、もちもちの食感に仕上げます。 ○丹の国ふるさと卵 丹波亀岡でワカメ、天然塩、胡麻をえさに育てられた貴重な卵。 その卵白はこくがあり、丸みのある美味しさ。 ○亀谷伊織の水飴「附子」 琥珀色のねっとりした、純度の高い水飴。 自然な柔らかな甘さが特徴。 ○丹波黒豆 粘土質の土壌と昼夜の温度差の好条件で育った丹波の黒豆をふっくらと煮詰めました (パンフより) 宇治福寿園 の高級抹茶が生地に練り込んであるそうで、 抹茶の香ばしい、とっても濃ぉ〜〜い抹茶の風味が漂い、味を感じるとっても美味しいロールケーキです。 濃い風味の抹茶生地と、あっさりとした甘みの生クリームのバランスがとってもGoodな お味でした ![]() |
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宇治にお店のある 伊藤久右衛門 の抹茶スイーツを久しぶりにお取り寄せしました♪ 春限定のスイーツ 『つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ』 ふんわりフワフワの抹茶のスポンジは、抹茶の味が香ばしくて美味しいです。 その美味しそうな感じがわかるかな〜と迫力ある!?感じで愛情込めて!?撮影してみました ![]() これも2008年春限定の一品 『キットカット伊藤久右衛門』 です。 キットカットは、子供の頃から大好きなお菓子 ![]() 大好きな京都の伊藤久右衛門さんとのコラボのモノが出たと知り、こちらもお取り寄せ! コレはコンビニにも売っているみたいです。 |
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参道は、た〜くさんのお茶屋さんが並んでいて、とってもイイ香りがするんですよねぇ。 そんなイイ香りに誘われて、お店に吸い寄せられちゃいます♪ 伊藤久右衛門さんで買ったモノです。 大好きなほうじ茶と抹茶フィナンシェです。 フィナンシェは、京都らしく和風で凝った感じの包装でした☆ フィナンシェは、抹茶の香りがと〜っても香ばしく、バターの味もしっとりときいていて とっても美味しかったです♪ 前にもこの 伊藤久右衛門 さんのスイーツをお取寄せしたことあるんですヨ。 抹茶好きの私にはたまらなく魅力的なモノばかりで、アレコレ買ってしまいました。 過去記事はこちらです↓ http://blogs.yahoo.co.jp/hannariaoi/18100879.html?p=2&pm=l |










