日替わり弁当が楽しみ ^ ^

小倉南区の曽根から新門司に向かうよく通ってる道路沿いに新しくラーメン屋さんができていました。

以前もラーメン店（げんこつラーメン）だったけど、味が自分の嗜好には合わず３回ほどしか食べたことがありません。

店内暗そうだなー・・・。　まあ、居抜きだろうし店主ももしかしたら変わってないかも？と、期待もせず入ってみました。


店内に入ってビックリ！　

全て改装されていて以前の面影はどこにもないですね。

中央に厨房があり、客は左右のカウンターに振り分けるレイアウトになっています。

私は左に行ったので事なきを得たのですが右に行くと・・・・・　入ってすぐの右側のところにかなりの段差があり、躓くお客さんの多いこと。　初めて行かれた方は要注意ですねー　- -;


で、ラーメンは、豚骨のほか、魚介ブレンドのものが２種類ありましたが初めてなので豚骨を注文します。

デフォ（580円）に煮玉子（100円）をトッピングしたので680円です。

メンマも入ってたので価格的にはこんなとこかな？

ごらんの通りかなり濃厚に見えますが、豚骨臭は全く感じません。

１口飲んでみると、まろやかでクセのないとても優しいスープです。　この辺りではちょっと珍しい味ですね。

ガツンとくるものはありませんから、少し物足りなさを感じる方も多いと思います。

とても丁寧に作られたスープだとは感じました。


麺は無難な中麺といったところですかね。


お腹が空いていたので小ごはん（130円）も注文しました。


小皿がついてきました。　塩昆布と・・・・　食べるラー油の具みたいなものですがよくわかりません。


カウンターに常備してある高菜です。


辛さを抑えてあるので ごはんによく合いますね〜。


とても優しい味付けのラーメンやデザートに杏仁豆腐を置いたり、細かいところの気配りや店主を含めたスタッフ全員の明るい接客、照明を落としぎみの店内の落ち着いた雰囲気など、このお店は女性客を強く意識しています。

こういった方向性の店づくりはこの辺りのラーメン屋さんにはあまりなく、今後を注目したいです。

また日をおいて行ってみたいと思いました。