三久ラーメン北九州本店＠北九州市小倉南区

オープンして間もない頃に一度行ったきりの三久ラーメンに
３ヶ月ぶりに行ってみた

三久ラーメン＠北九州小倉南区

↑このオレンヂの日焼け具合が尋常じゃないなーｗ

今日はお腹も空いているので焼き飯とのセットを注文

ラーメン・焼き飯セット　８００円

今日のラーメン、前回より香りが良い

ほどよい豚骨臭が食欲をそそります

スープも１口目こそ僅かばかりの雑味を感じるが

問題なく美味い　旨みも前回よりずっとある

濃い目のスープの口当たりも良く このへんは前回

と変わらずいい感じ♪

麺も今回はちょうど好みの硬さだった

久しぶりに替玉まで食べました

焼き飯も丁寧なつくりで美味かったです

オープン時と比べて良い方向へ変化を見せた今回のラーメン

でも「ぎょらん亭」のプラチナスープを知る店長のこと、

まだまだ上積みの余地ありと見ました

次回さらに期待してますよｗ

まだ 食べてないです！

小耳に挟みましたが こちらの店長さん

「ぎょらん亭」グループの「元ブラボー軒」の

大将がやられてるそうですね♪

食べてみたい一軒です＾＾

>tomcat517さん
多分、三九ベースにぎょらんテイストが
施されたものだと思うのですが
期待してたほどぎょらん亭ぽくはなかったです

おそらくチェーン店のベーススープは
そんなにはイジれないのでは？（汗）