日替わり弁当が楽しみ ^ ^

麺屋しんげつ＠北九州市小倉南区

小倉南区の曽根から新門司に向かうよく通ってる道路沿いに新しくラーメン屋さんができていました。

以前もラーメン店（げんこつラーメン）だったけど、味が自分の嗜好には合わず３回ほどしか食べたことがありません。

店内暗そうだなー・・・。　まあ、居抜きだろうし店主ももしかしたら変わってないかも？と、期待もせず入ってみました。


店内に入ってビックリ！　

全て改装されていて以前の面影はどこにもないですね。

中央に厨房があり、客は左右のカウンターに振り分けるレイアウトになっています。

私は左に行ったので事なきを得たのですが右に行くと・・・・・　入ってすぐの右側のところにかなりの段差があり、躓くお客さんの多いこと。　初めて行かれた方は要注意ですねー　- -;


で、ラーメンは、豚骨のほか、魚介ブレンドのものが２種類ありましたが初めてなので豚骨を注文します。

デフォ（580円）に煮玉子（100円）をトッピングしたので680円です。

メンマも入ってたので価格的にはこんなとこかな？

ごらんの通りかなり濃厚に見えますが、豚骨臭は全く感じません。

１口飲んでみると、まろやかでクセのないとても優しいスープです。　この辺りではちょっと珍しい味ですね。

ガツンとくるものはありませんから、少し物足りなさを感じる方も多いと思います。

とても丁寧に作られたスープだとは感じました。

麺は無難な中麺といったところですかね。


お腹が空いていたので小ごはん（130円）も注文しました。

小皿がついてきました。　塩昆布と・・・・　食べるラー油の具みたいなものですがよくわかりません。


カウンターに常備してある高菜です。

辛さを抑えてあるので ごはんによく合いますね〜。


とても優しい味付けのラーメンやデザートに杏仁豆腐を置いたり、細かいところの気配りや店主を含めたスタッフ全員の明るい接客、照明を落としぎみの店内の落ち着いた雰囲気など、このお店は女性客を強く意識しています。

こういった方向性の店づくりはこの辺りのラーメン屋さんにはあまりなく、今後を注目したいです。

また日をおいて行ってみたいと思いました。

８福＠北九州市小倉北区

小倉北区富野のマルショクに隣接したラーメン屋が変わっていた　色んな意味でｗｗ

屋号は・・・

！！！　「８福」　ｗｗｗｗｗｗｗ

はい、「八福」ではありませんｗｗ　　( ´艸｀)
豚骨と醤油ベースのラーメンが食べれます

普通は七福神なんですが、京都の清水寺だけは酌をするお福さんがいるために八福神なんだそうですｗ




























ここはやはり屋号が与えられたラーメンを注文してみます　「８福らーめん」 650円

ちょっと表面の油の層が厚いかな・・・

麺はこんな感じ　やや細目かなー

スープはコクの割りには甘めであまり嗜好に合わないかも　^ ^;


ここは元は山小屋系列が入っていたので女将さんに聞いてみたところ、
「ワイエスフードとは一切関係ありません」と言っていたので、オリジナルのラーメンなんでしょうね

もちろん戸畑の「八福」とも一切関係ないものと推測されますｗｗ


セット物メニューです



























全体にちょい高目な気も・・・　^ ^;


まあ、屋号がちょっとあれなんでUPしてみましたｗｗ

ラーメン喜福＠苅田

北九州市の小倉南区から行橋へ向かう途中、苅田という町を走ります。
その国道１０号線沿いから程遠くない場所にお気に入りのラーメン屋さんが２軒あります。

一軒は「ラーメン喜福」でもう一軒が「来々軒」です。
（苅田の「来々軒」は北九州市に多く点在している「来々軒」とは一切関係無いそうです。）


「ラーメン喜福」の外見です。　　オレンジの外壁が目を引きますね

店の正面と裏に駐車場があります。

このお店、地元でも人気があり、いつもお客さんで賑わってます。
閉店する時間も結構早く、夕方にはいつも閉まってます。

この手のお店は戸畑の「八福」同様、なかなか食べるのがムズいです。


で、これがラーメンです。　５４０円

白胡麻がデフォで載ってること以外は見た目「ぎょらん亭」のと似ていますね。


麺はこんな感じです。

まあ、太からず細からずといったところでしょうか。


で、実際に食べてみると、まったりしてほんの少し甘みも感じるスープは
やはり「ぎょらん亭」のそれと似ていますが豚骨臭を少しばかり感じます。
「ぎょらん亭」のスープが全く臭わないのが驚異なのですがねｗｗ
麺の口当たりもスープほどではないですが似ているかな。


クドくなくてアッサリしすぎず、ほどよいこのまったり感が私のストライクです。　^ ^

どうやら「ぎょらん亭」とは全く関係無いようですが、とても美味しい一杯でした。

孝養軒＠小倉南区

このラーメン屋さんはよく行く「十割亭」のすぐそばにあり
時々は利用しています

最近“ラーメン４００円、チャンポン５００円”と大きく
書き出してアピールしています　^ ^;

すぐ近くの同じ並びに駐車場完備の「東龍軒」がオープンして
１年余り･･･　テコ入れだと思うんだけど 大変だなぁ･･･

これは焼き飯セット６５０円

単品だともちろん４００円！

麺はこんな感じ　

ごく一般的な中細麺ですね

姉妹店の「寿来軒」もそうだけどスープはチョイ塩っぱ目かな
それ以外は結構まとまりも良い豚骨ラーメンでは？

でもこの価格でいつまで頑張るのかなぁ　^ ^;

金田家＠行橋

行橋にも濃くて美味しいラーメンがあるらしい

これがその黒豚ラーメン　５７０円

きめの細かな泡立ちのスープですね

チャーシューは脂身少なく肉質の柔らかい黒豚♪

麺は標準的なやや細めのもの

スープは噂通り濃いしコクも旨みもかなりのもの！
ちょっとこれは、ここ最近食べたラーメンの中では
間違いなく一番美味しい！！　^ ^

久しぶりにスープを飲み干してしまったｗ
でも、飲み干した後も不思議なほどサッパリしてる！
これにもビックリ！

行橋って侮れないなぁー

☆追加事項

１２月１日のＦＢＳめんたいワイド「福岡ラーメン総選挙」で２位に！

http://www.fbs.co.jp/mentai/info/info992862.html?ret=info_list01.html