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ローカルネタスマソ。
暇だったので、二日連続でSUNSHINE SAKAEに行ってきました。
お目当ては勿論、ナムコのフードテーマパーク「名古屋麺屋横丁」。
全国区のラーメンが昭和30年代のふいんき(←何故か変換できない)の中で頂けるスペースです。
なかなか忙しくて行けなかったわけですが、やっと行くことが出来ました。
さて。
このSUNSHINE SAKAE、名古屋の繁華街 栄 の中心部にあるわけですが、
なんと観覧車付き!実に名古屋らしいデザインで(・∀・)イイ!!
中に入ると、「ジュッビ、ジュッビ、ラーメン〜、チャルメラッラ♪」
という非常に気持ち悪いBGMの流れる麺屋横丁。
正式名称は尾張町で、ラーメンのネ申 鯱龍(シャチロン)様が祭ってあるそうです。
徳川家安(徳川家康ではない)さんの家もあります。流石尾張町。
一日目は夜9時頃に行ったのですが、
「東京 竈 新宿本店」と「函館 ずん・どう」には行列がありました。
「横浜 いまむら」も混んでいたので、「東京 中華そばつしま」に入ってみました。
このつしま、豚骨と魚介のWスープで、所謂「青葉インスパイア系」です。多分。
テーブルにはサービスの辛子高菜が。いや、辛い!これ、辛いですよ。
肝心のラーメンは「中華そば(玉子入り)」を注文したわけですが。
・・・普通に美味しかったです。麺は中太平打ちやや硬め。
下手すると即席麺っぽいと思う人もいるかもしれません。
チャーシューはロース、程々に柔らかく、肉の味がします。メンマはありませんでした。
ネギはイマイチかなぁ。ナルトは元々好きじゃないので・・・。
スープはかなり脂多め。勢いで飲み干しましたが、ちょっと胃にもたれます。
若者にはオススメ・・・かな?
同じ豚骨×魚介なら、昭和区の「らーめん三吉」の方が食べやすいです。安いし。
続いて、2日目。
横丁の入り口でずんどうなお姉さんがお出迎え。
「函館 ずん・どう」に呼び込みをしてました。その甲斐あって、ずん・どうには唯一行列が。
しかし、ずん・どうに関しては、「普通のラーメン」としか聞いてなかったので華麗にスルー。
「東京 せたが屋」か「いまむら」で悩みましたが、結局いまむらにしました。
この時期ですから、お客は子供連れ、店員は若者ばかり。
春休み中の高校生がバイトしてるんですね。
で、この高校生たち、はっきり言って態度悪いです。
服装は飲食店に相応しくないし、仲間内で喋ってばかりでオーダーを取りに来ない。
オープンしたばかりで、人手が少ないのは承知しているのですが。。。
で、肝心のラーメン。
まず、「中華そばいまむら」。所謂普通の醤油ラーメン。小振りの丼に盛り付けられてます。
意外にニンニクが強い。生姜の味もしますが、とにかくニンニクが強すぎる。
味わえるスープではありませんでした。
次に「魔性の支那そば塩味」。三つ葉がトッピングされている以外は特に変わった点は無し。
確かにおいしいとは思いますが、普通過ぎるラーメンでした。これも小振りの丼に盛り付けられてます。
最後に「昭和の煮干ラーメン」。凄い魚介・・・というか魚の匂いですが・・・
・・・ウホッ。これはなかなかインパクトのあるスープ。
名古屋ではなかなかこの手のラーメンは味わえません。
いやぁ、透明感のあるスープですが、かなり魚の旨みが凝縮されてます。
麺はスープに負けてる感じですが、悪くは無いです。
舌触りは好みではありませんが。
具は半熟味付玉子を追加しましたが、特に思うところはありません。
エグいと感じる人も多いと思いますが、クセになるラーメンです。
暫くするともう一度食べたくなる味です。
ちなみに「和風中華もりそば」はお値段据え置きで麺の量が2倍!
なかなか魅力的。
今度は魚介系最強と目される「せたが屋」に行ってみようと思います。
なかなかネット上での評判も良いので。
個性的なラーメンとの出会いが楽しめる、名古屋麺屋横丁。
名古屋県民の方は是非。
追記:
「東京 竈 新宿本店」は4月からこってり醤油味を始めるそうです。
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