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今夜は・・・ |
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えっと・・・ |
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いつもの、隣のおばちゃんが3日くらい前に夕方 「これ、食べる?」 と、なにやら小さい魚を持ってきました。 「なんですかこれ?」 「イサキの子だよ。下ろして塩焼き美味しいよ(*^_^*)」 私の頭の中は・・・・(この小さな魚を下ろす・・・( ̄ω ̄ )と、??マークがいっぱいになっていたら おばちゃんがすかさず 「お腹を出せばいいんだよ(*_*; それか・・・ 1夜干しでも美味しいよ〜」 おお(o^∇^o)ノそれにしよ!!! と、言うわけで・・・ さっそく1夜干しにしてしまいました。 頭とお腹を出して、うろこをとって少ししょっぱいかな?くらいの塩水に浸けて 4時間か5時間くらいかな?適当です(o^∇^o)ノ 小さいからどうかな?なんて、思いながら・・・ さて、塩水から出したイサキの子を網に入れます(=^・・^=) ここからは、風にあてて時間が来たら 冷蔵庫に保存 1夜干しでは少し物足りない私は、日中午前中だけ干してしまいました。 今夜、焼いてみましたが・・・ 酒の肴にはもってこいでした( ´艸`) ああ・・・ 今夜は『ジントニック』なんか、いかがでしょう 芋焼酎のロックも・・・ あいますな( ̄ー+ ̄)
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友人、N美が無事 6/22(金)『梅』を出しましたヾ(=^▽^=)ノ |
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いつも、いつも・・・・ |

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)と、??マークがいっぱいに







