美雨の【戯言】日記

朝と昼と・・・。

さて、旦那さんも息子ちゃんも慌しく出かけていきました。

我が家の旦那さんはトラックの運転手さんをしています。

お弁当を持参で行くのですが、最近　始めた私のバイトのせいで彼が早出の時は

起きれず弁当が無い日があったり・・・

早出って・・　３時とか４時に、家をでるもんで・・・

はい、今は起きれません(￣Д￣；；



早出の前の日はバイトから帰ると

お疲れ様、明日は早出だから弁当はいらないよ。先に寝るね

と、メモ書きがテーブルにあります。


昨夜、バイトから帰ると

明日は普通なので弁当よろしく

と、メモ書き

息子とは朝と夕方　顔を合わせるけど旦那さんとは２日くらいすれ違ったり・・

で、今日は２日ぶりの弁当でした(=^・・^=)

鳥照り、昨夜の大根の煮物　玉子焼き　浅漬け

だいたい、照り焼きのたれ、焼肉のたれで、肉を炒めたら・・　はい立派な弁当ｸﾞｯ!! (￣ε￣〃)ｂ

そして、写真にあるパンは旦那さんと息子ちゃんの朝ごはん(o^∇^o)ﾉ

旦那さんは、起きてすぐに出かける勢いなので

大体、こんな風に　ロールサンドを持たせることが多いです。


１つは、自家製ジャムパン
１つは　ウィンナーｗやツナやたまごサンド(我が家ではゆで卵がいくつか作り置きしてあります）

この、パンは旦那さんが早出で弁当が無くても

バイトから帰って作って冷蔵庫に入れておくと、朝　持って行く仕組み？(笑）

に、なっている我が家でした（●＾o＾●）

５/２６の何とかしちゃった弁当

昨日、5/26(土）は息子ちゃんの参観日でした。

土曜参観なので当然、給食はないので弁当持ち・・・　なのに、私すっかり忘れていて

思い出したのが11時過ぎ　「やば！弁当のおかずがない！！」

もう、買いに行く気力もなく冷蔵庫を覗き込む(；一_一)

卵と豚の細切れとこんにゃく発見！！！

これなら、なんとかなるだろ(*^。^*)

どうだろ・・　最近の息子ちゃんの食いっぷりを見ていると、足りるかな？

ご飯で腹を膨らましてもらいましょう(笑)

さて、朝

まずは、アルミのカップにマヨネーズを入れます。茹でておいた

ブロッコリーと粉ふき芋を入れます

こうやって入れると、タッパーも汚れないし、後からかける必要もありません。

それから、昨夜のうちに煮ておいたこんにゃく

こんにゃくも飾り切りにして煮ると味がしみやすくて弁当むき（*^_^*）
こんにゃくは賽の目に切って細かく切れ込みを入れて煮た後、おかかをまぶしても
おかずになります。隙間を埋めるのにいい感じ

後は、豚の小間切れを焼肉のたれでジュジューと炒めて・・・

夏みかんの砂糖漬けの寒天を小さい保冷剤と一緒に持たせて・・・

完成ヾ(=^▽^=)ノ

帰宅後・・・　少し足りなかった・・・と、息子ちゃん(￣Д￣；；

隙間を埋めるのは・・・┃┃_￣) ｼﾞｨｰ・・・・・・

最近・・・　食べ物ネタ・・多くないですか・・？

私w(￣▽￣w　ええ、食べ物ネタ・・　多いです(笑）

この前、載せたお弁当の写真をみて友人「ちぴろん」が、

「うまそうだ〜」と、何度も言ってくれるので　調子にのって！

今日も弁当だったので　= じゃ〜ん！！ =　またまた、載せて見た( ´艸｀)

と、言っても前の晩の残りの「切干大根」なんかでスペースを埋めています(笑）

さて、と・・

どうにも隙間って埋まらないときがある。そんなときはちくわが、大活躍！

今回も入れたけど　ちくわを切って裏側に切れ込みを入れてクルクル巻いて

ようじで止める！と、イカっぽい(笑）このときマヨネーズを一緒に巻くといいね〜

フライパンで焼いてしょう油を垂らすも・・いいね〜

きゅうりを中に入れても見た目綺麗だし・・

隙間はこいつに任せて(o^∇^o)ﾉ

あと、玉子焼きは中にじゃがいもを賽の目に切っていれました。

じゃがいもは前の晩に　「スナックえんどう」を茹でた後の茹で汁で賽の目に切ったものを

ついでに茹でておきました。朝は楽ちんよ〜〜(≡^∇^≡)

デザートは・・

ゴールドキゥイで締めました(笑）