カレーですよ２５９（中野 パペラ）

どうしよっかな。
あったかいです。とってもとってもあったかい。気分いいなあ。
もう春ですねえ。
どうしよっかなあ、、、
いや、別になんでもないんですよ、でもね、春になってあったかくなって、ちょっと時間があって、なんていうと、なんだかどうしよっかなあ、って考えません？
どうするか、そうだ！


カレーですよ。


でもどうするわけでもなくカレーです（笑）
新宿で歯医者さん。
そのあと中野で用事。そんじゃあ「パペラ」だ。ご存知ブッフェスタイルのランチ、１６時までやっててくれます。くうう！ありがたい。へんな時間ランチはボクのお家芸です（泣）

ランチはブッフェ。カレーは４種類。

チキンコフタ
＞ランチでコフタは珍しいかも。肉団子（コフタ）がたくさん入っています。
　肉団子、仕込み面倒だろうし、ランチで出すのはもったいない。
　ボクがインド人なら（笑）そう考えます。
　タマネギみじんいためとヨーグルトが入ったマイルドなカレーです。
　お、この味。あれやるのにあうかな？
　で、パコラにかけちゃいます。そう、これ、京橋の「ダバインディア」で教わった食べ方。
　揚げ物を入れてカレーを食べるの、意外といいんですよ。
　予想通りナイスな味の落ち着き具合。大満足です。

ベジタブルソイカレー
＞大きなジャガイモがどん！４つ割くらいの大きさです。
　食感出すにはメークインを使うか、大きく切るか、後入れか、ですねえ。
　なんとこれ、ソイって大豆グルテン（！）が入ってるじゃないですか。ありゃ驚いた。
　大豆グルテンと来ればボクの中ではナタラジ。まさか中野で出会えるとは。
　うーん、真ベジタリアンカレーでしょうか。すばらしい。これまた手がかかってます。
　グルテンはソーセージ大の大きさに作られていて、薄くスライスされて入っていました。
　まるでスパゲティナポリタン（喫茶スパ系）にはいってる薄切りソーセージにそっくり。
　食感も似ています。おもしろいなあ。
　やってくれるぜ！

チキンチリカレー
＞真っ赤っかでドラムチキンスティックが入っています。
　後はタマネギと緑色のピーマン。
　すんごい色ですんごく辛そうなんですが、それほどでもありません。
　チリパウダーのザラつきがご愛敬。でも酢う味があってなかなかさわやか。うまいです。

ダール
＞ごく標準的なダールだと思います。ほくほくとした食感のお豆がおいしいカレーです。
　甘め、です。ほかのカレーや調味料、等と合わせるのに便利な穏やかな味です。

サラダはあいかわらずここのオリジナルドレッシングがおいしい。すっぱくてコクありで、サラダがどんどん進みます。秘密ですが、カレーに混ぜても美味！下品なのでよいこはやめておきましょう（笑）

デザートはカスタード味のクリーミーな汁の中に甘くて黄色いソーメン（笑）のようなものが入っています。セミヤンといいます。

コーヒーもこだわっているようで、今日のコーヒーはブラジルのサントス豆使用。
もちろんチャイもありますよ。
ボクはだいたいいつでも紅茶派です。チャイをいただきました。

外は春の大嵐。すごい風です。
おかげでお客さん少なめ。ゆっくりゆっくりランチ。

忙しい時もある。のんびりの時もある。忙しい時は我を忘れるくらい一生懸命。暇な時ならいっぱいのんびり！

そういうふうに、出来てますか？最近。

[ran**3520*6]

先月までの私は、忙しいも暇もごっちゃになって、余裕がありませんでした。 はぴいさんのブログを見て、生活方針変えて見ます（＾＾；

あーらお時間出来たのね。

さすが なれていらっしゃる、カレーの盛り方が良い感じ混ざらなくて・・

これは序の口（笑）６つに区切って６種類（！）のひとを新宿中村屋で見たことがあります。おかわりにいけばいいのにねえ（笑）

[tent3sana]

お！それは私かもしれない・・・・本当に私かもしれない・・・・ ご飯で「米」と書く！その隙間にカレ〜〜 おかわりに行けばいいのよね・・そうね・・・ははは・・・

手間を惜しまぬよう（笑）

うひゃ〜〜そうなの？？スーなんか２種類一緒も思いつかなかったのに・・トホホ

いや、ボクもね、新宿中村屋で初めて見た時はびっくりした！