カレーですよ２７４（葉山長者ヶ崎 あっぷーがる）

＜今回は３００００ヒット記念特別寄稿。ボクのほぼ一番大事にしているカレーやさんです＞
その後ファン限定にする予定。数日中はこのまんま、です。
では。


春の海　ひねもすのたり　のたりかな


カレーですよ。


海行こ。すぐ行こ。電車で行こ。鎌倉に用事もあるし，あったかいし。

鎌倉は情報収集。昔のお取引先で、ずいぶん良くしてくれた方がいる紙もののお店が小町通にあります。ご無沙汰しているし，顔出さなきゃ。
、、、と思っていってみたら今日は彼はお休み。ありゃ残念。名刺を置いていこう。

で，カレーだな、、、
あーでも、お天気いいし、小町通すごい人出だ、、、平日だってのにおばちゃんがいっぱい。
「キャラウェイ」ならんでるなあ、、、
まあいいか。それほどおなかすいていないし、キャラウェイのカレーは以前ローレライさんからいただいた冷凍のやつ、食べてるしな。

鎌倉の海は混むんで逗子まで出ました。御用邸方面へでようかな。海水浴（笑）じゃないから砂浜じゃなくていいし。
長者ヶ崎は砂浜だったかな、、

バスにゆられてとことこと。日射しで脳がボーッとしてきます。あ！プリンやさん発見！プリン専門店だって！行きてー。でもバス通り過ぎちゃったし。まあ、いいか、、おなかすいてきた。

あ！今度はカレー屋さんだ！こんな海のそばにインド料理やさん。行かなくてどーするって感じです！

「あっぷーがる」


北インド料理のレストランです。
御用邸や長者ヶ崎のもう少し先にありました。
その立地、食事の内容、接客、どれをとっても！いい気分にさせてくれるいいお店です。
とにかくおいしい！
焼き物もカレーもナンも馬鹿ウマなんです。思わぬタイミングでとてもいいお店を見つけちゃいました。

ランチタイムの終わりごろの時間に入りました。２時半くらいだったでしょうか。

ランチセットで焼き物の三種類も乗ってるやつをチョイスしました。
カレーはチキンカレーに。

いやーすごいおいしい。ちょっとだけ辛めに作ってあります。
タマネギみじんの炒めたものがいっぱい入っていてとっても幸せ。完全には溶けていないので食感がのこっていい感じです。とろりと野菜のとろみがでた、やさしくもぴりりとスパイスの効いた最高のチキンカレーです。
鳥の胸肉がたくさん入っていて大満足。
お肉もおいしくていっぱいでうれしいんだけどカレー自体もすごくおいしくてお肉少なめでもいいからカレーもっと！とか思いながら、でもお肉おいしいっって感じで、どうしたらいいかわかんなくなっちゃいます（笑）

量もたっぷり楽しめる量が入っていてとても満足です。
お店の人が見てなかったらうつわなめてたな（笑）

焼き物っ！ぜんぶうまい！虜になりそうです。
タンドリーチキンはなんていうかもう、こうでなきゃっっていう感じの味とパリパリ加減。
このパリパリ（皮ね）加減ってなかなかうまく出来てるお店、少ない気がするんですよね。

マグロ（三崎マグロ）のティッカもすごい。まず素材のお魚がうまい。で、その味をまったく殺さずにおいしくティッカに仕上げてあってすごい。高級で淡白なお肉をいただいているような気分になります。

チキンマライカもすごい。胸肉が柔らかくて、柑橘の酢うみが絶妙に効いていて。
ハーブ使いも鮮やかさわやか。

ナンはすばらしい焼きあがり。
きれいな薄茶色の裏面の焼き色。ふわふわおいしくて、でも余計な甘みもなくバランスよい味。

サラダにはチャトマサラ。
アチャールのタマネギもおいしい。
デザートまで付いてきます。

なにもかも上品に仕上がっています。

まいった。ひさしぶりに「これは！」というお店にめぐりあえました。
インテリアも素敵です。ヘンに湘南風（笑）やエスニックおしつけになっておらず、適度に押さえられたセンスのいいシックなテイストのインテリアです。

ここなら大人のカップルが静かにディナーをいただくのに最適です。出来れば行儀の悪いこどもは連れてゆくのはやめましょう。雰囲気を壊すのは、それは失礼（他の人やお店に、ね）というものです。
季節が良かったりランチだったらテラスで食事もいいでしょう（風にご注意）
近くの御用邸から止ん事無き方々がいらっしゃっても十分通用するんじゃないかなあ。

お水に少しレモンが入っていたり、細かい気使いがいちいち気持ちに響きます。
（それくらいチェーン店のxxxでもやってるよ、という人、勘違いなさらないで。そういうマニュアルとかただ機械的にやっているのではなく、その店のオーナーや従業員の人の顔が見えるようなサービス、という意味でいっています）

まいった！
大切にしたいお店ができました。

できればマナーと常識ある、大人のお客さんとしていっていただきたい。
あなたにもあるでしょう？乱暴にしてほしくない、大切にしているお店。



＜告知＞

「第7回カレーフェスティバル& バングラデシュボイシャキ メラ ( お正月祭)」
池袋西口公園、東京芸術劇場前で、4月16日(日曜日、午前11時〜午後6時)に開催されます。
今回はバングラディッシュです。カレー、喰えます！
いかねばっ！

http://blogs.yahoo.co.jp/hapii3/31678549.html

たまには、カレー求めて遠出してみたいなあ・・・

そうそう、今タンドリチキンは「ジューシー」がトレンド（←古い？）なので、パリパリ感優先は衰退しつつありますね。色合いも自然になってきている。それもイイのだけど、マライとの区別がつかないモンなあ・・・

あっ！ 前記事に出ていたお店ですね。浜辺を散歩した後、美味しいインド料理なんて最高〜＝３ 行ってみたいなぁ。

あっ！！ ３００００ヒットおめでとうございま〜す。

長者ヶ崎、懐かしいですね。小学校の時遠足に行きました。岩場でイソギンチャク、ウニ、フナムシなどを取って遊んだりしましたね。今度行ってみよう。

お〜！ これは行ってみなければ！

NOBLEさん、旧におみたってどっかいってカレーはいいもんです。季節もいいからNOBLEさんもいかが？タンドリーチキンはいいもの食べちゃったな！って思いました。こういうのがいい！せっかく窯で焼いてるんだから。ね。

デリーさん、デリーさん、ありがとうございます。３万ヒットのこと触れる人、いないなあ（笑）まあ、あれです。ボク自身あんまりこだわりなくやってるもんで（笑）

ケンさん、ああいう潮溜まりがあるような岩場の海っていいですよね。こどもの海は砂浜よりあっちのほうが楽しい気がする！

chibiyukiさん、本当にちゃんと胸を張っておすすめできるレストランです。いってね。

遅くなりましたが3000ヒットおめでとうございます☆おめでとクラッカー( ・_・)。∠※PＯＮ！。.:*:・'°☆。.:*:・'°★°'・:* 毎日カレーのネタ尽きないのがマジでスゴイっス！

いやいや、これでなかなかネタ探しは大変なんですよ、、、

[rabeko]

なーんだ、すぐそこまでいらしてたんですね。こんど湘南地方へ来るときはお知らせ下さいね。茅ヶ崎にもカレー屋さんありますよ。その名も「ガーラ」でしたっ。

そっか！しまったあ！！ラベコさんデートに誘うって手があったか、、、うかつっ！