カレーですよ。

雑誌連載中:ぶんか社「エキサイティングマックス!」連載「それでもカレーは食べ物である」第90回は西荻窪「とら屋食堂」です

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明日はフリーマーケット。準備でバタバタです。
ささっとお昼、準備の続きだ。


カレーですよ。


レトルト在庫っと、、、あ、まてよ(ごそごそ、、)ご、ごはんなかった、、、、
うーん、じゃああれで。

カレー味のインスタントラーメンです。fromマレーシア、です。
どうなんだろ、これ?
写真、おいしそうですが。

お水を360cc。沸騰したら麺入れて、スープの粉入れて2分待って、、、
作ってる間に「そうだ!」と思いついてタマネギ刻んでアチャールも作りました。乗っけて食べたらいいんじゃないの?ね。

完成〜。
さてさていかがか、、、

あら、ダメだ(笑)

日清のカップヌードルカレー味をもっと薄くしてコクをなくして化学調味料を多くしたようなお味でした、、、あははは。
でも気を取り直して。
うん、たまごいれよう。こういう時はたまごといていれるに限る。で、アチャールも乗っけて。
、、、うーん、やっぱりアチャールとたまごの味しかしない(笑)

あれかなあ、ほんとうは写真みたいにやきそば風にして汁ほとんど無しで食べるのが良いのだろうか、、、?
でも説明では普通にラーメンとして調理しろと、、、

うんうん、よいよい。これがインスタントエスニックのジャケ買いの醍醐味です。

当たるも八卦、当たらぬも八卦、、、、

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