カレーですよ。

雑誌連載中:ぶんか社「エキサイティングマックス!」連載「それでもカレーは食べ物である」第90回は西荻窪「とら屋食堂」です

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台湾からつれてきた、、、


カレーですよ。


おみやげで買ってきたんですよね、台北のスーパーマーケットで。そりゃどこだろうと海外に行ったらまずスーパーですわ。で、カレー探しです(笑)
でもね、やっぱり中華カレー、抵抗がないって言えばウソになる。
それでここまで引っぱってとっといたんですが、おっと!賞味期限が6月中旬まで。おいおい、ずいぶん寝かせたなあ(笑)
食べましょう。覚悟を決めて。いいネタだし(笑)

台湾の有名食品メーカー「味王」の「伽哩鶏肉」です。

まずパッケージ。とにかく読めないんです(笑)
読みがわからない。
でもニュアンスは伝わっちゃう。楽しい漢字圏交流です。
名前の横には「速食快餐」なるほど。スピード調理で素早くごはん、ってとこですか。
写真を見ると具沢山のイメージです。

パッケージの裏もおもしろい。
成分、とあって、鶏肉(これはそのまま)洋葱(タマネギだな)紅羅葡(うーん、にんじんか?)伽哩粉(なるほど)醤油(へえ)澱粉(ほうほう)酒(うんうん)味精(ん?)香辛料(はいはい)わりとわかりやすいです。

調理法は
1、将調理袋放在沸水中 3〜5分鐘。
2、開倒在熱騰騰的白飯上、香噴噴的!
3、倒在煮好的麺上、風味別具。
うん、なるほど。お湯が沸騰したら袋を入れろ、3〜5分待て、メシの上にかけるといいにおいがふわっと、でゆで麺(スパゲティか?)の上にかけるとまたよい、と。なるほどお。

装入特製不透気、不透光的「利多袋」(Retortpouchi)である、と。
おもしろいなあ。

将調理袋放在沸水中3〜5分鐘してから封を開けます。
見た目はかなりパッケージ写真に近いですねえ。
具が、細切れながらもかなりの量が入っています。これはいいかも。
ふと見るとレトルトの袋のそこに粉っぽいカレー粉のかたまりが(笑)おや?いいのかな(笑)
かまわずごはんにかけてっと。

香りは、、、懐かしの固形カレールウのにおい。そのまんまです。
よく見るとカレーのルウ部分に黒いぽつぽつ(胡椒かな)が浮いているのも昔風だなあ。

食べました。
「あ、うまい、、、」
おいしいんです。うーんと、あれです。むかーし食べた味。
おかあさんが作ってくれるカレーに近いんだけど、微妙に違う。
そうだなあ、、、高円寺「クロンボ」的というか、友達のおかあさんが作ってくれたカレー(母カレーと同じ?いや、違う!(笑))という感じでしょうか。

とにかく懐かし味。
スパイスはあまり前へ出ず、やんわりやさしい家庭味。ちいさなお子さんもエスニックなんて食べた事ないお父さんも安心して食べられるお味です。
だからっていって味のぼやけた甘いだけのカレーって訳でもないんですよ。
しっかりダシが効いてる感じで入ってる野菜も悪くない。量も大サービス。

これはもう一回食べたいなあ。
ちょっとびくびくしてたけど、カレーストックに入れたいと思いました。
日本ではそんなに見かけないのが残念だ、、、

おいしゅうございました。
台北旅行を思い出しながら、にこにこ食べました。ごちそうさま。



アジアンスーパー大好きな人なら誰でも知ってる「味王」ブランドのHP
http://www.vewong.com/





<緊急告知!!カレーの集い開催>

開催要領、下記の通りにて検討中。ご意見ご希望をお待ちいたしております。

場所  東京 新大久保(JRで新宿から一駅です)
お店  ルンルアン( http://rungruen.dip.jp/ )
日時  6月上中旬(土曜日か日曜日、多分10日土曜日かな)
集合場所JR新大久保駅改札。改札は一つです。はぴいがご存知の顔でお待ち。
時間  集合18時00分  
費用  実費で割り勘(笑)いつも通り!      
目的  タイカレーですよ&Deep大久保体験

記事はこちら
http://blogs.yahoo.co.jp/hapii3/35334356.html

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味精って確か旨味調味料ですよ。味の素とか。 台湾私も大好きです。 パソコンを「電脳」とかけっこう街の看板みて笑っちゃいました〜♪ 一緒に行った親は「すべてにおいて昔の日本みたいだー」と喜んでましたよ。

2006/5/28(日) 午後 0:23 aimee

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正解!味の素ですよね。わりとアジアのごはんにはついてまわるアレです。さすがだなあ、chibiyukiさん。台湾はかなり楽しいですよね。またいかねば!

2006/5/28(日) 午後 0:37 はぴい

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台湾カレーですか・・・

2006/5/28(日) 午後 2:47 bibi***

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こういうカレーのパッケージ取っておくの?

2006/5/28(日) 午後 5:12 [ アニール ]

本当に具だくさんで美味しそうですね。ご飯が進みそうです。

2006/5/29(月) 午前 0:08 [ tatsunosukezaemon ]

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スーさん、うまいんだぜ!いい感じの昔味。

2006/5/29(月) 午後 0:31 はぴい

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アニールさん、それはやってる人がいるので、ボクは写真だけとってます。 本も出したしね。http://wiki.livedoor.jp/currybancho/d/HOME

2006/5/29(月) 午後 0:38 はぴい

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龍之助さん、意外やおいしかったんですよ。写真通りだったのが素晴らしい。

2006/5/29(月) 午後 1:04 はぴい

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パッケージのカレー皿、ゴージャスね〜。

2006/5/30(火) 午前 0:01 ☆でりー☆

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デリーさん、そうそう。中華系はだいたいゴージャスに走りますな。

2006/5/30(火) 午前 10:24 はぴい


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