カレーですよ。

雑誌連載中:ぶんか社「エキサイティングマックス!」連載「それでもカレーは食べ物である」第90回は西荻窪「とら屋食堂」です

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久しぶりの大好きなお店の大好きな味。
有名店で、みんなが知ってて。
へそ曲がりのボクはそういうのが好きじゃない。でも、抵抗しきれない味ってのはありますねえ。
だってやっぱりおいしい、、、


カレーですよ。


デリー上野店に行ってきました。
皆さんが湯島のデリーって呼ぶあそこです。正しくは「デリー上野店」なのだそうです。
ボクの感覚だと御徒町のデリー、なんですよ(電車はJR主義)

なかよしのカレー団女子部メンバー、なつさんとランチ。御徒町でカレーです。
2回続けてアーグラに行っちゃってたので(あそこもすごい好きですが。ボクの想いでカレー)今日は違うとこ。
並ぶのならやめようって思ったけど、こりゃうまい!めずらしい。ぴったり一席、テーブルの二人掛けがぽっかりあいていました。

ボクはコルマカレー。なつさんはバターチキンカレーをたのみました。

ああ、デリーのコルマカレー、、、たまに夢まで見ちゃう、あの味です。
酸う味があってコク深くってどろりと濃厚で、でっかくてプルッとした大きな肉のかたまりが入っていて、、、
なんというか、このカレーも「ああ、この店にきたなあ」と思わせてくれるまごう事無き看板の味。
本当に中毒症状が出る系のお味です。

なつさんのバターチキンもちょっともらっちゃいましたけど、やっぱりこれまたうまい。そしてよく知っているバターチキンとは味が違う。ちゃんと「デリーのバターチキン」です。
酸う味がね、あるんですよ。バターチキンってコクと甘みの方向に味を振ることが多いので珍しい。
なんだか目からウロコ、なんです。

有名店嫌い(ってわけじゃないけど、、)雑誌を調べていくのが嫌いなあまのじゃくのボクですが、有名店、老舗店にはやはりその歴史を刻んできた、嵐の中をここまで存続してきた理由がありますね。
まったくもって納得させられます。

まったくまったく。

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閉じる コメント(8)

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デリ−と言うとカシミールが有名ですが、コルマも溜まらないですね。私はここの社長を知っているのですが、カレー業界の発展の為に、大変な努力をされています。特にレトルトの自社工場での技術は素晴らしいです。今後このまま頑張って欲しい店です。

2006/7/22(土) 午前 9:36 masaZ1

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うっ!おびしそ〜〜〜う!!何ともゴックンです。

2006/7/22(土) 午後 0:52 bibi***

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masaさん、コルマ!ですよ。こればっかりはほかの何かと換えるわけにはいきません。メールマガジンで募る、オフ会のスペシャルメニュー開発〜店舗メニューへのフィードバック等でご努力の様を存じています。素晴らしいですよね。

2006/7/22(土) 午後 5:28 はぴい

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スーさん、ここのカレーは本当に食べておいたほうがいいです。これはもう本当に。あ、小さな箱でレトルト(普通のとはちょっとニュアンスが違う、具のないもの)が売ってますよ。一箱500円くらいから。高級スーパーや、百貨店の食品売り場なんかで。これもまたうまいんだ!

2006/7/22(土) 午後 5:32 はぴい

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これおいしそうですね。3つほど見える白っぽいものはなんなんでしょうか?レトルトででてるなら、百貨店で探してみようっと。(具がないので残念ですが・・)

2006/7/22(土) 午後 11:12 POCHI

この写真のカレーの色からして美味しそうですが、バターチキンカレーというのも大変気になります。おいしそー(といいながら今晩は我が家はカレーでした。)

2006/7/22(土) 午後 11:36 [ tatsunosukezaemon ]

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ぽちさん、ここのコルマを知らないのはモグリでっせ(笑)喰っときましょうっ!大きなお肉、見えますよねえ。

2006/7/23(日) 午前 0:54 はぴい

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龍之助さん、酸う味がね、ポイントなんですよ。すんごくおいしいの。カレーに限りますよねえ!!

2006/7/23(日) 午前 0:55 はぴい


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