カレーですよ３８９（荻窪トマト） ( 飲食店 ) - カレーですよ。

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欧風カレーのおいしい店は、数あれど、、、
地元荻窪にも一枚看板の煮込み料理のお店がありました。

カレーですよ。

地元のカレーの大ボス的な存在がここ「トマト」です。
とにかく高い、うまい、古い、と３拍子そろった地元の老舗店。
メニューはランチディナー関係なしで、ランチ用のメニューはつくっていません。
ということはいついってもこのお店の一番おいしいメニューを食べられるということ。

ランチってやっぱりフードコスト、かなりかかるんですよ。
ディナーで２０パーセントと考えるとランチはその倍。ほとんど儲けはありません。
あくまでサービス、お店のプロモーション。あんまりきついこといっちゃいけません。

渋い喫茶店風のお店です。
窓はあるんですが、中がのぞきにくいです。ちょっと敷居が高いかな？

ビーフジャワカレーの辛口を注文しました。１６８０円なり。うむ、通常ランチの２食分、、、
うっかりシーフードカレーとかタンカレー（お酒じゃない（笑））を頼んじゃうと２１００円！うひゃー！
「スパイス」や「ナタラジ」がある荻窪に置いて、この値段は自信とその価値の現れととれますね。

まずはじめにテーブルに薬味が運ばれます。
福神漬けはお約束。茶色いのがやってきました。
もうひとつがね、タマネギをバルサミコソースとオリーブオイルで和えたもの。
これがうまい！本当にうまい！ぱくぱく食べちゃいました。やみつきです。これいいなあ！
カレーやさんの薬味ではっとさせられた薬味トップ３に入ります。

さてカレー。

フェンネルやカルダモンのアタックがはじめに来る珍しいスパイス使い。
うひょ！楽しいです。

汁気の少ないビーフシチューに近似性を感じる食感（こちらのお店、そっちも専門です）は独特のもの。
味は甘く濃く、かすかに苦く、スパイス各種の辛みがそれらをまとめています。
もったりして重たいカレーですが、意外やスパイスの力に背中を押される感じでするするといけちゃいました。
なるほどー。やり方ってもんはあるんですねえ。
ごはんに入ったレーズンとチーズも欧風の公式どうり。

ありゃー、おいしい！びっくりです。

欧風カレーは数々ありますが、ここのカレーも独特です。
ｘｘｘ系の味、などといういい方をする人もいますが、ボクはここの欧風カレーはオリジナリティが高い、と思います。価値ある一皿でしたね。

ランチのサービスでカシスのシャーベットを出してもらえました。
これも価値を支える一品ですね。

賛否両論あるようですが、ボクはこういう料理を出してくれるお店が地元のある事を感謝します。
よっしゃ！と気合いが入ったお昼なんかにまたお邪魔したいものです。