カレーですよ３９２（井荻 丁字）ああー気が遠くなる〜うますぎて！

やっぱりここです。
ボクのベストオブベスト。


カレーですよ。


膝の水を抜いてでも食べたいカレー！ベスト１です（笑）

クルマでヨロヨロと新青梅街道と環八の交差点の「丁字」へ。
２台分のスペースしかない駐車場ですが、なぜだかボクはいつも運良く止められています。
足を引きずり引きずりお店にはいると、ひとりなのにカウンターではなくテーブルに案内してくれました。
よ、よかった、、、
足を引きずるボクを見て、気を使ってくれたんですね。うれしいなあ。

悩みに悩んでほうれん草とチーズのカレーをチョイス。
ほくほく気分でまっているとカレーが出てきました。

これがね、みただけでもう、まずあっ！と思っちゃう。
パラク（ほうれん草）カレーなんですが、まずボクの好みのあまりドロドロにしてない、あー、ほうれん草、形残ってるなあってくらいの加減。うれしい。
そういえばサグ（青菜）カレーってほうれん草以外に何のはっぱ使うんでしょうね？主になるのはやはりほうれん草？

パニール（カッテージチーズ）はほぐれているタイプのがカレーの上にポンッと乗っています。
いっしょにナッツを砕いたものも。
この２つを混ぜてカレーといただくと！えも言われぬ組み合わせの妙！おいしい！！
きちんと辛口で、輪郭もぼやけておらずスパイス使いも迷いない感じです。いやあ、、、うますぎる。

絶品です。
笑いながら食べてる自分が、顔の筋肉の動きでわかります（笑）

そしてこれ、お皿の端に２枚乗っかっているほうれん草の出し巻き玉子。これがまた！
絶妙な薄味、やさしい味で辛くなったお口の中を緩めてくれる。
ごはんの上のレーズンと揚げタマネギも目先が変わるうれしさを味あわせてくれます。
なんというか、手をかけてるなあ、という印象。

ごはんの上に乗っかってくるバトゥラもたまんないんだよね。
カレー食べてる途中であんまりおいしいんでバトゥラを裂いて、少しカレー入れて持ち帰ろうかと真剣に考えました。でも無理だ。食べちゃう。おかわりしたいくらいだもん！

全てそろってこのカレー、そういう感じの完成されたバランスがありました。

おまけについつい、、、カレーパン買っちゃいました（笑）
ボクは禁止なんですよ、カレーパン。どうも感動がない。いけませんね。でも買っちゃった（笑）

それはこのお店自体に感動があったから。
おいしいのは当たり前。接客にほんの小さな粒でもでもきらりと光るものがあるとその懐の大きさがわかります。
清潔な店内と押さえた、あまりエスニック料理店を意識した下世話さを持ち込まないすっきりしたセンス。
それでいて薄っぺらではない。そういうものも心に迫ります。

括りはインドカレーのお店、ですがきちんとオリジナリティがあります。
日本人向けにアレンジ、という言葉がありますが、あれはいつも思いますがよいいい方ではありませんね。
誰向けではなく、ものにした料理を更に高める。ただそれだけのことです。日本人向けに、なんて自分で思っている料理人、あんまりいないと思います。

とにかくこの世に存在していてくれて（その上近くに）ありがとう！と頭を垂れるはぴいさんでした。

エルモさん、ここはいってほしい！おすすめのお店です。

Miyaさん、ありがと。何とか直さなきゃ。

スーさん、そうなの。

うひゃひゃ、とみさんもおんなじだー。かわいいなあ。

本当に美味しいカレーを食べると顔に出てしまいますね。きっと私も店員に不思議がられているかも（笑）私はお客さんが美味しそうに食べているのを見ると幸せな気持ちになります。

[ush*zo*222]

こんばんは。ここがベストオブベストなんですね。やっぱ行っとかなきゃですねぇ。カレー出張in中央線も考えときます。それでは、失礼しました。

[-]

ここ、ホントいいお店っすねー。カレーはもちろんのこと、お店の雰囲気も、お店の人たちも、暖かくて、ほっとできて、素晴らしい。これ、ものすごく大事だと思う。そういうところを、伝えられたらな、って思ってる今日この頃っす。

masaさん、そうなんですよね。逆に出す側のボク、やきとり焼きながら、うーん、うまそう、といいながら焼いてます。だってうまいもん出すのが当たり前、ですもんね。

ushizoさん、ここがやっぱり中央線界隈の（ちょっと外れるけど）本丸ですね。うまい、丁寧、雰囲気いい、ととっても高バランス。ここはいかにゃあダメです！

Lakuさん、でしょ？ここは行く価値がある、本当に価値がある、お店だと思います。そしてカレーだけうまくてもダメだよね。雰囲気、気遣いそういうものも味の印象を決める重要な部分です。ボクもそう思います。このお店にはそれがあります。きちんとあります。

[-]

でも、自分のベストオブベストは、珠玉。これだけは、譲れないなー(笑)。

（笑）そりゃそうだ（笑）

ffchuncoさんのところでも、丁度紹介されてましたね。ここは中央線より西武線の方が近いのですか？だとしたら地元（つーか、実家の近く）だ・・・

NOBLEさん、井荻駅近く、だと思います。いつもクルマか自転車なので、駅は、、、？なんです。一度行ってみて下さい。ボクのほぼ理想のお店です。

[samurai]

ここすごい気になってたんですけど、未訪だったんですよねー。 荻窪勤務の時に、行っとけばよかったなぁ・・・。

samuraiさん、ここはいっとかないとやばいっす！うまいよ！マジで、、、

[curryvader]

お体お気をつけてください。 環八沿いにカレー屋あったんですね。しかもはぴいさんのベストときたもんだ。ラーメン屋か焼き肉屋しかないと思っていたのにｗ

vaderさん、ありがとうございます。ここはね、ヤバい！おすすめ！うまい！

[ffc*unc*]

はぴいさん、ニアミスで残念でした。私もほうれん草にしようか･･･うーん、と悩みました（笑）。自分の大事なお店を見つけたいなぁ･･･と思う方にぴったりですね、丁子は。お近くで羨ましい♪

へへへ。ほんとにうれしい事です。あのお店が近くにあること。でも、近くても遠くても、自分の気持ちのそばにある感じがする、いいお店ですよね。あそこのほうれん草は独特、というかボクの知るほうれん草カレーの中でスペシャルワンなので！でも、やっぱりメニュー見ると迷うんですよねえ。ポークも好きだしなあ、、、ほかのも、、、