カレーですよ３９９（荻窪 ナタラジ）アーユルヴェーダーだよ全員集合！

中性脂肪過多、のあたしですがなにか？（泣笑）
ダイエットすっかなあ、いろんな数値が高くって、いろんな脂肪が余計についてて。
いろんな事をお医者さんにいわれちゃいました。
それでも食べたい、、、


カレーですよ。


とはいえやっぱり体が心配な４２歳の秋なのです。
こういうときは、、、
つじつまが合うのは、、、

おお！そうそう、あそこがあった。
体に悪いわけがない！自然派のベジタリアンインド料理店「ナタラジ」
在日インド人も一目おくベジタリアンレストランです。
荻窪の駅裏です。荻窪、銀座、青山にお店を持っています。

よしよし、ここでランチのブッフェだわ。インドの伝統医学「アーユルヴェーダー」に基づいたベジタリアンレストランです。
いくら食べたって体に悪いわけがない（笑）ね。これならいいでしょう？（言い訳（笑））
突き詰めれば「食」は「医」にもつながるもの。
薬膳、などという言葉がありますが、そんなジャンル分けなどしている方がナンセンスなのでは？のインド料理、なのです。

ではさっそく。

ほんとうはブッフェで食べるという罪悪感が最後まであったんですが「量は自己管理！」と心に誓い、入り口の「本日のカレー」にアルゴビがあることの背中を押されてまんまと店内に、、、

パンプキンマサラ
＞相変わらずのパンプキンスープっぷり。あまい、ふくよか、クリーミー。たまりません。ボクにとってはカレーですが、きっとそうではない、という人もいるのじゃないかなあ。ほんとうに「マサラ」なの？そんな極マイルドの一品。

アルゴビ
＞これが食べたくて入りました。カレー問わずでカリフラワーが好きなんです。だいたいアルゴビはドライ系になるので、そこもお気に入りの理由の一つ。「すする」（失礼）のではなく「食べる」系の水分少なめ、食べごたえありのカレーです。ぐっと辛いところもいい。野菜を食らう！感じです。カリフラワーは結構溶けている感じのものでした。マタールなしでNOBLEさんにもぴったり（笑）

サンバームーリー
＞独特の苦あじ、香ばしい豆の香り、サンバーとかサンバルーとかのあれです。具にはうれしい、大根が入っています。よく味がしみておいしいんだよね。苦みを抑えてくれる効果もあると思います。体があったまって、「薬膳」であるところのインド料理を食べていることを思い起こさせてくれます。

ダール
＞ミックスビーンズのカレー。５種ほどの大小の豆がもったりと煮込んであり、食べごたえがあります。粘度高めで煮物風。おなかがいっぱいになるなあ。

サラダは標準的なキャベツスライスミックスのグリーンサラダなんですが、オレンジ色のインディアドレッシングがおいしい！いっぱい食べてしまいます。

紅茶をいただいたのですが、ミントの香りがしました。
チャイではないのですが、口の中がすっきりして、センスのいいセレクトだなあ、と思いました。
とてもおいしかった。

さて、食べたぶん、歩くなりなんなりして減らさなきゃだわ！
ガンバレ、自分！
途中でカレー屋さん見つけても入らないぞ！（笑）

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あ〜おいしいアルゴビ食べたい〜！しかもビュッフェ・・・行こうかな。でも日替わりという事は明日はあるかどうかわからないという事よね。う〜食べたい

そうなんですよ!奥さん!!（笑）当たりの日は即！はずれの日はスルーなんです。でもどれ食べてもなかなかおいしいんだけどね。

オレンジ色のインディアドレッシング！ あるある（爆）この中では、パンプキンマサラが今の自分には合いそうです。疲労気味だから…。

あれってなんなんだろうね？いつも疑問なんです。インド食材屋なｚドレッシングのボトル、まだみたことないし。謎ー！デリーさん、お仕事大変だったねえ。もうひと頑張り！

[samurai]

荻窪勤務の時はこちらにたびたびお世話になりました。 全てベジタリアンメニューということで、 中性脂肪過多のはぴいさんでも大丈夫かと（笑） でも、意外とベジタリアンミールスって油使うんですよねぇ。

確かにカレー食べるとき中性脂肪・・・ちょっと気になりますが、ベジタリアンインド料理のカレーならOKでしょう！マジでうまそうだし。僕はバイキングでなんどんとなく後悔しています。自己制御不能！

samuraiさん、そうなの、油、、でもここは菜種油で、、、うーん、油は油かあ、、、

ポチさん、ボクは逆に量は食べられなくなってきてるんです。こういうところはひとりで行っても何種類もの料理が食べられるから、という理由で活用、なんですわ。

5年ぐらい前はバイキングで1杯ずつ食べたりしてたんですが、僕も最近量入らなくって、さらにビールを飲んだらなおさらです。すこしづついろいろですよね。

そうそう。少人数でも楽しく、が実現できてしあわせです。