カレーですよ。

雑誌連載中:ぶんか社「エキサイティングマックス!」連載「それでもカレーは食べ物である」第90回は西荻窪「とら屋食堂」です

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帰り道。
おなかすいちゃいました。
本当は仕事も早く終わったんでさっさと帰ってうちでメシだ!と思ったんですが。


カレーですよ。


昔の上司が店にやってきて、話しが弾んでしまい早や終電間近か。
新宿駅の木曜夜。0時半すぎ。高田馬場ではあんなにすいていたホームが人であふれんばかり。人身事故です。
溜め息ついて列に並びます。
まいったなあ。遅くなっちゃうなあ。おなかすいたなあ。

自分ちのそばの駅に着いたのはもう1時半過ぎていました。あーあ。なんか食べよう。
きょうは、、、松屋のヘルシーチキンカレーじゃない気分だ(笑)

深夜25時過ぎ、、、あ!ミルチがあった!やってるはずだ。
深夜の柳小路通り、薄暗い電気でボクを誘うインド料理や。ああ、よかった。
ついた席は道ばたのテーブル。テラス席?いやいや、道ばたです(笑)それも路地裏の汚い飲食店街の(笑)これがさ、楽しいんだぜ。

さて、きょうはおすすめから選ぼうっと。
まずはキングフィッシャーで深夜の満員電車のひといきれを吹き飛ばします。
ほっとするなあ。
こういうさわやかな味の、口に残らないビール、嫌いじゃないんです。なにが何でもサッポロ黒ラベルって訳じゃなくて、こういう軽口がいい夜もあるんですよ。

つまみに辛口のミルチサラダ。ゴクカラです(笑)
レモンとチリとチャートマサラの味付けがシンプル。からい!うまい!ビールに合うなあ。サラダだけどつまみだな、この味。

カレーはきょうのおすすめからチキンマサラ。
おさかな(アジ)のマサラやマッシュルームと野菜のなんかもあって悩ましかったのですが、きょうは王道チキンマサラで。

これがね、うまい!ヤバい!思ったのと違うのが出てきてその上うますぎ!!
チキンは骨付きブツ切り。骨もわしわしと食べられます。そこのところがまたうまい。
タンドリーチキンをそのまま入れているんですよ!贅沢!
トマトとミジンの炒めタマネギ(極浅炒め)の、セミドライタイプのカレー。いや、もはやこれはほぼドライタイプ。
トマトとタマネギ以外のところ(ドライ部分)以外はほんの少しのいい香りのオイルだけ。
シャープな南風の香り、味付け。クミンやシナモン等がとても効果的。オリエンタルな香りがほんのりします。
タマネギが浅炒めで食感が残っていてプチプチとした噛み心地がたまらない。
トマトの酸う味とタマネギの甘みが交互に舌にきて、その上にいい香りのスパイスがふわり2つを包んでつなげています。
カレーの中のゆで卵が味をやんわりさせてくれます。
これ以上のシンプルさはないくらいのシンプルさ。で、うまい!あ〜〜こりゃまいった、、、

ご飯はバスマティライス。ふわりぱらりと軽く炊けており、いい香りがかおっていて美味。
これは!ほんとうにうまいなあ。

こんな深夜にこんなにうまくて本格的なインド料理が食べられるなんて!
後を引く味でとても困った。

インドのにいさんも笑顔で感じいい。とってもとってもしあわせです。
激しあわせ!です。

鬱陶しかった深夜の満員電車の事も忘れて、楽しい帰り道になりました。
いつものネコがエアコンの室外機の上からおやすみの挨拶をくれました。

おやすみなさい。

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閉じる コメント(10)

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はぴいさんの頭の中にはお店の営業時間もちゃ〜んとインプットされているんですね!(笑)さっすが!今度、荻窪界隈のカレー屋さん連れて行ってください〜(^◇^)

2006/10/28(土) 午後 0:23 うめ

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うんも〜〜おまかせ。いつでも!まずはハンザム食堂をお見舞い!だな、、

2006/10/28(土) 午後 0:28 はぴい

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良いお店が沢山有るんですね。で、ハンサム食堂は昼も営業しているのですか?

2006/10/28(土) 午後 1:15 bibi***

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夜です。昼は昼市の月一回だけなんですよ。

2006/10/28(土) 午後 1:32 はぴい

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師匠!一人で良い時間を過ごされましたね!猫ちゃんまで...。

2006/10/28(土) 午後 3:01 [ - ]

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うちの近所にこういう店があるってえのはいけませんな。ついついふらり寄っちまってうちに帰れなくなっちまう、、、

2006/10/28(土) 午後 3:44 はぴい

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本当に羨ましい町です。夜中にミルチでカレー食べたいなぁ。。。道ばた席で。ぽんやりとインドの事でも考えならね。

2006/10/29(日) 午前 1:07 ☆でりー☆

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すごく気持ちのリセットになるんですよ。すごくいい!

2006/10/29(日) 午前 1:14 はぴい

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わぁ素敵な感じのお店♪深夜営業も嬉しいなぁ〜。。。メモメモ!何故か夜中に食べたくなるんですよ、カレー(笑)早速行ってみます☆

2006/10/31(火) 午前 0:23 [ romero7716 ]

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ちっちゃいちっちゃいおみせなんですよ。ちょろんとしたバーみたいな感じ。バラックで土間で(笑)でもインドのにーさんやさしいし、カレーうまいし!いいとこです。

2006/10/31(火) 午前 1:33 はぴい


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