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大好きな陳さんのお店、川崎の「珍萬」美味しくてボリュームある中華料理をこれでもかと食べさせてくれる、ボクの大好きなお店です。 今日明日は溝の口で映画のお仕事の事前準備、会場設営と会場用ペーパーウェアのデザインの大詰め、たまたま今日はすんなりと仕事が終わってほっとしました。よかったよかった、お腹がすいた。 カレーですよ。 あれ? 「珍萬」、中華屋さんです。美味しい中華が食べられます。カレーじゃありません(笑) でもね、このあいだヨメさんと行った時「シャチョー!(昔からそう呼ばれてます(笑))カレーチャーハンタぺルネ!オイシイネ。タペテタペテ」(すまん、陳さん(笑)でも昔より日本語が下手になってるよ!(大笑))といわれました。 メニューには載っていません。何しろメニューブックはボクが作ったのでよく知っています(笑) お料理を3品とチャーハンとギョウザを食べたあとにいわれました。ビールもはや3杯目。遅いって!(笑) だもんで、カレーチャーハンを作ってもらえる事は知ってました。 多分、隠し味用とボク専用、でカレー粉を用意してくれているみたいです。うれしいな! しばし待つと、やってまいりました。たのんでもいないのに当然のようにギョウザが一人前ついてきます(笑) スープもなんだかでっかい入れ物にたぷたぷ。 う〜ん、いいにおいがするなあ。 食べて見るとやっぱり。 あの大きな中華鍋をガチンガチン振って揺すって、火力の大きなコンロで強く炒めているだけあります。 ぱらりとしたうんまいチャーハン。シンプルにチャーシュー刻みとタマネギ程度の具材。 中華の味の奥行きとカレー粉のさわやかな香りがスプーンを止める事を許してくれません。 う〜〜うまい! ギョウザも当然ながら絶品。薄い味付けとシンプルな餡で食が進みます。 また今日も陳さんにお腹いっぱいにさせられちゃいました。 食事の後、売り上げの事や、販促の事をおしゃべりして、メニューの改編アイディアをもらって、新メニューとランチチラシの草稿をおみやげのギョウザといっしょにいただいて、お店をあとにしました。 帰ったら早速具体的なレイアウトをやっつけなきゃ。 よっしゃ!がんばるぞ!! 追記
カレーじゃない忘年会を、ここ川崎の中華料理「珍萬」で12月、執り行う予定です。 来る?来るよねえ! |
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カレーチャーハンも餃子も美味しそう!家では良く作ったけど、案外店の メニューには無いかも。
2006/11/23(木) 午前 9:11
そうそう、お店でカレーチャーハンは意外とないよね。忘年会、するよー!
2006/11/23(木) 午前 11:19
チャーハンしびれる〜〜〜〜〜〜ぅ
2006/11/23(木) 午後 0:59
うめーよ!
2006/11/23(木) 午後 11:12
たまにはお出かけしたいんだけどなぁ。12月、、忙しいなぁ。でもさ、中華料理は大好きなのよねぇ、、、。(行くのか行けないんかはっきりしろやいっ!・・・てか?)
2006/11/24(金) 午前 9:41 [ rabeko ]
お出かけ飲みも楽しいよお。とはいえ忙しいもんねえ。まあ、飛び込みでもいいですし。ね。ラべさんならいつでも歓迎ー
2006/11/24(金) 午後 7:16
これってJR川崎駅の近くですか?海に向かう方の。(←どーゆー表現?)
違ってたらすみませぬ。
むかし、川崎に居た頃、変わった名前だなぁと思ってました(スミマセン)。
炒飯、んまそーです。でも一般人には食べられませんよね?
2008/8/11(月) 午前 8:31 [ test ]
おお、こんな過去記事に!(笑)
2年くらい前、、、かな、それくらいに一度閉まって、その後ボクの友人の中国人が同名のまま、メニューや質をリニュアルして続けています。
いいお店です。
チャーハンは、、、大森の焼き鳥やのシャチョーの友達、と言ってから頼めば作ってくれるはず(笑)
2008/8/11(月) 午前 8:50