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おうちでレトルトです。 でも!ちゃんとインド人が作ってるのが食べたい!! ありますよ、もちろん在庫に(笑) カレーですよ。 正真正銘、インド人の手からなるレトルトカレー、当然ながら(いや、どちらかというとびっくり)あるんです。 インドのMTR社が代表的なメーカーです。 毎年恒例の「ナマステインディア」や「スリランカフェスティバル」などの野外フェスにもブースを構えているのでご存知の方も多いのではないでしょうか。 高級スーパー、デパ地下等でも見かけます。 ホームページ、見て下さい。すごいですよ。 このレディトゥイートシリーズのページ、すごいんだ。その製品ラインナップ。 南、北、メインディッシュだスナックだに別れていて、何でもそろっちゃう。 パニールマッカーニだろうが、アルマタールだろうが、ベジタブルプラオ(おいおい、ごはんものだよ、、)だろうがみんなそろう。びっくりするなあ。 きょうはボクのレトルト在庫にあったナヴラタンコルマ(これまたびっくり!)。 野菜とフルーツがたっぷりのカレーです。野菜のカレー、インドのスタンダードですな。 いろんな野菜が入ってますよ。 にんじん、カリフラワー、ピーマン、グリーンピースにトマトに豆、、、 パイナップルやレーズン、カシューナッツも入っていて華やかな香りと味を振りまきます。 フェネルグリークはリーフで入っており、これも面白い。 甘くて少しだけ辛くて、いいにおいがして。日本のレルトカレー独特のあのレトルト臭はありません。きっとスパイスで消えちゃってるんでしょうね。 クリーミーで優しいお味がします。 パニール(カッテージチーズ)が入っていて、野菜だけの具材の中で、食べごたえを高めています。 やっぱりうめえ! ちょっとしたごちそうですね。 MTRのカレー、どれも美味しいです。試してみませんか? 追記
お皿はヨメさんが焼きました。若いころはよく陶芸やってたらしい、、 |
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こんばんは。お皿も良いですねぇ。このレトルト、前回のムットオフで提供したシリーズですね。ルンルアンの向かいで購入しましたが、アレはかなりインパクトありました。うちにも在庫があるので、今度家でナンを焼いて食べようかと。それでは、失礼しました。
2007/1/18(木) 午後 5:53 [ USHIZO ]
師匠!見るからにおいしそう〜!ですね!奥様お手製のお皿なんて...素敵じゃないですか!
2007/1/18(木) 午後 8:11 [ - ]
やっとIEで書き込めることがわかりました! オフ会ではお世話になりました。 さっそくキシフォート(下北沢)でレトウトチェックしました。 MTRのもあったので今度買ってみます!! お皿も素敵ですね! (なぜかニックネームのリンク先がエラーです。 いろいろいじってみたけど。。。うまくいかず。 解決方法がわかるまで、忘れてください。(^_^;) )
2007/1/19(金) 午前 3:11 [ - ]
ushijzoさん、これ、どれ食べてもうまいんすよ。昔からご愛用。もっと種類を食べてみたいのですが、なかなか珍しいのを売ってる店は少ないです。
2007/1/19(金) 午後 0:22
gozuさん、こりゃあインド料理店の味そのままといってもいいですよ。みつけたらぜひ試してみてください。ちとたかいかなあ(400円台、くらいかな)
2007/1/19(金) 午後 0:25
sabotenさん、ご面倒かけてすみません。どうもせっかく見てくれてて、書き込みしようとするとだめで、、、の人が多くって、、、(泣)懲りずに仲良くしてやってくださいね。ヤフーっってやつはまったくもう、、、
2007/1/19(金) 午後 0:29
いいですね^^ほんと、レトルトにも見る目を持たなくっちゃね^^へぇ・・奥様、、陶芸ですか^^それじゃ。。益子などにいらしてみてはいかが?ご案内いたします♪ステキなお皿です。黒いお皿は、お料理を美味しく見せてくれちゃいますしね^^
2007/1/19(金) 午後 0:30 [ myu ]
これ美味しいですよね。ホーレン草のカレー食べて見たいんですよね。奥さんのお皿もステキ♪
2007/1/19(金) 午後 0:32
みゆっちさん、それいいですねえ!餃子好きで陶芸好き、いうことなしのお出かけかも(笑)
2007/1/19(金) 午後 0:44
おっ、ベジカレーネタ(←飛びつく) ここのレトルトは美味しいですよね!スパイス切れの緊急事態時には使えますw蔵前にあるインド食材のお店にレパートリー沢山ありますよ!今度食材買いツアーやりませんか♪
2007/1/19(金) 午後 4:31 [ 凛 ]
スーさん、他のもみんな美味しいよ!これはストックしといてそんがない!です。
2007/1/21(日) 午前 2:33
凛ちゃんこれは便利だよね。かなりいける味で禁断症状に効きます!便利!蔵前、連れてって!!
2007/1/21(日) 午前 2:34