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池袋に出動です。 自分的には珍しい。池袋、なかなか位置的に、気分的に腰が重くなりがちです。 きょうはお誘いあり。目的、行く先があると身も軽い。 カレーですよ。 きょうはNOBLEさんのお誘い。 「A-RAJ」で、本格的な南インド定食「ミールス」をいただこうというお話です。 メンバーはNOBLEさん、サントーシーさん、samuraiさんとボク、です。 池袋駅の東口から６〜７分でしょうか。繁華街を外れた静かな道沿いにありました。こじんまりした感じのいいお店です。 ちょっと狭い席に４人でついて、ミールスを注文します。 予約ではなく、ミールスを頼めるのはいいですねえ。 すごいことです。いつでもあの数多くの種類の料理を用意できなければならないということです。大変です。 飲み物をもらってまっていると、早速バナナの葉っぱがやってきました。今日の料理のお皿です！ 目の前にバナナの葉を敷いてもらってまず感激、たちまち華やかな雰囲気になりました。 テーブルクロスのえんじととてもあう色で、とても素敵です。 どんどんボウルが出てきます。いつまで出るんだ？まだ出るのか？！、と思うくらいずーっと出続けるターリーボウルの数々、、、テーブルじゅう小さなボウルでいっぱいに！わくわくします。 その後に盛りつけてもらったご飯で、おー！（バスマティライス。いい香り！）プーリーが出ておおー！（おおきい、ふっくら！）パパドでうわあ！！（まだくるか！そのうえうまい！パリパリ） と主食的なものが３段重ね。 目を見張るそのボリューム、そのうえお代わりができるご飯とラサム。 テーブルの上にミールスが完成するまでにかなり圧倒されてしまいました。 写真１枚め、右回りで左から サンバル ＞ナスのサンバル。ナスがとてもいいお味。優しくていい香り。酸う味控えめで好みだなあ。 ラサム ＞鮮烈な味。ニンニクが効いていて、輪郭はっきり、の味。ごはんと混ぜるのに最適、だ。 アルポリヤル ＞じゃがいもとタマネギ少々の炒め物。うまい〜！これ好きなんです。おうちでもたまに作ります。 ダヒ ＞仕上げにごはんにかけます。それまで我慢。もちろん甘くないんだよ。 クトゥ ＞キャベツの甘みが穏やかな、優しいひと皿。深みある野菜汁。うーん、いいなあ、これ。うまい！ ベジタブルクルマ ＞とても不思議な珍しいコルマ。野菜が緩やかで深い味を出していて、でもスターアニス（八角）の ようなオリエンタルな強い香りがします。これはケシの実なのだとか。とても面白い、美味しいカ レー。面白くて、何度もスプーンを口に運んでしまう。これは好きだなあ。気になります。 ダール ＞ミールスに必ずつきものですね。美味しいダール。豆のカレーはいいですね。 パニール（デザート） ＞びっくり。すごく甘いんです。パニール（チーズ）のシロップ漬け。これはびっくりしたなあ。パ ニールはほぼ味のしない、食感と香りを楽しむようなチーズなのでシロップ漬けでも全然違和感な く美味しくいただけました。 バナナは必ずミールスについてくるそうですよ。 真ん中は香り豊かなバスマティライス。これがね、もう、うまい！たまらない！ 基本的にごはんが好きなボクですが、もう、ゴキゲン。 薬味で出て来たね、ギー（溶かしバターの上澄み）をかけるんですわ。そこに豆の粉！（うまい！きな粉風で少ししょっぱくてほんの少し辛い）をかけて。タマネギのアチャールをちょいと混ぜてやって。 手でぐっちゃぐっちゃと混ぜてやってぱくり！ もうね、ほかのボウル、要らないかも（笑）それくらいうまいんです。いやあ、こういう感じのは初めて食べた。本当にうますぎる！！たまらない！ 写真の２枚めがギー、豆の粉、マンゴーピックル、タマネギのアチャールです。 これ以外にプーリー（揚げパン）、パパド（豆の薄揚げせんべい）も乗っかって、おいおい、どうすんだよ、というすごいボリューム。 かける、混ぜる、食べる、違うのかける、混ぜる、こっちのも入れる、食べる、、、うーん。 そのうえこのボリュームを食べさせてしまう輪郭のはっきりしたメリハリあるおいしいお味。 かなりの極上具合です。 まったくこりゃあ、、、 その上ごはんのお代わりまで持って来てくれて、思わずもらってもうお腹カチンカチン、、、 とても満足感の高いミールスでした。間違いなくトップレベルです。 これで２５００円って、、、お安いなあ。 みんなも完全にのどまでミールスがつまっちゃったみたいで全員あっぷあっぷしています。 たまりませんでした。 食べ終わって動けなくなっちゃってたのとおしゃべりが盛り上がっていたこともあって長居してしまいましたが、快適で、とてものんびりできました。 帰り際にご店主が出て来てバナナのことを教えてくれたりしました。これも楽しかった。 何でもインドでは（南インドでは、かな？）夕食が終わって、寝る前に必ず温かい牛乳とバナナを食べてから寝るらしいんです。それというのも牛乳でからだが温まり、バナナで翌朝のおつうじがよくなるから、という理にかなったもののようです。 なるほどね。おもしろい。 とにかくよい晩になりました。 とても、とても満足です。 「カレーですよ」、５００記事め、にふさわしい。 南インド料理レストラン・Ａラージ（Ｒａｊ） [エスニック、無国籍料理] - Yahoo!グルメ
 ※2007年1月21日時点の情報です。 ID:0000987313  |
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いんやー、ホント楽しかったっすね！！ 僕もお腹がカチカチでしたｗ。 でも、ミールスなんで不思議と翌朝もたれないんすよねこれが。 日頃池袋から足が遠いだけに、こちらのお店は大変よかったです。 500件おめでとうございます！
2007/1/21(日) 午前 0:45 [ samurai ]
記念すべき５００件目、「ふさわしい。」と言っていただけて良かったです！また集いましょう。
2007/1/21(日) 午前 0:50 [ サントーシー ]
こんばんは。祝500！おめでとうございます！そして素晴らしいお店のようで、今度の週末（改めてプロフェッサーNOBLEに連れてってもらう予定）が楽しみでございます。それまで味を想像して我慢しますf(^^;)それでは、失礼しました。
2007/1/21(日) 午前 1:57 [ USHIZO ]
『カレーですよ！』５００記事、おめでとうございます！！この店は自分も気になっていました（奥さんが行きたがっているの。。。）記事を読んでますます行きたくなっちゃったなぁ〜。
2007/1/21(日) 午前 2:11
samuraiさん、ありがとうございます。しかし何でこう、喰っちまうのかねえ？いつもとまんなくなっちゃうです。で、おっしゃるとおり、翌日お腹すっきり。なんて事無く、で改めて南インド料理の素晴らしさ実感です。素晴らしい！
2007/1/21(日) 午前 2:27
サントーシーさん、ゴキゲン！なお店でした。まったくお邪魔できてうれしかった！また是非池袋ナビをよろしく！です。
2007/1/21(日) 午前 2:29
ushizoさん、ありがとうございます。ここ、ちゃんとしたいいお店です。是非お楽しみになって！
2007/1/21(日) 午前 2:30
デリーさん、ありがとうございます。ここ、まさにオススメ！奥様お目が高い！ぜひ一度！ランチでもミールス食べられるって、、、すごい！
2007/1/21(日) 午前 2:31
池袋くんだりまで、わざわざお越し下さいまして有り難うございました。ここは池袋が誇る数少ないお店なのですが、ある意味いつもドキドキしていくスリリングなお店で（笑）。この日のミールスもまずまずの出来で良かったです。ミールス、ぜひあちこち食べ比べてみて下さい！
2007/1/21(日) 午前 5:46
いやいやいや、とってもうれしかったですよ、お誘いいただいて。山谷アリもご愛嬌。いい印象をボクはもらいました。すいてる日でよかったですよね。
2007/1/21(日) 午前 11:18
年末に某SNSのイベントでここで15人？で食べました。 メニューというか、出てきたものは換わらないですね＞ミールス 目の前に南インドの人が参加されていて、手さばきの華麗さに もう釘付けでした。昼は更に安くなってるそうで、 （多分赤だろうなという噂ですが）一度昼にも行きたいとは 思っています。
2007/1/21(日) 午前 11:26 [ Ken Fuji ]
kfujiさん、ここ、なかなかよいお店ですねえ。オレンジ色のすてきな内装もいいし、ご店主もにこやかで感じがいい。っていうか、ランチにミールスがあるのがただ事じゃないです！またいきたい！
2007/1/21(日) 午後 6:14
バナナの葉で食べるだけなのに、いつものミールスがさらに美味しく感じるんですよね。それにRAJさんが食べ方やインドの習慣などを教えてくれたり、やはりいいなぁ「A~RAJ」。明日のランチに行っちゃうかも…。
2007/1/22(月) 午前 0:07 [ curryota ]
otaさん、まったくその通りですねえ。ラジさんも親切だし。ランチにもいかねば！
2007/1/22(月) 午前 8:50
ひさしぶりに行きたくなりました♪あーミールスいいなぁ。。
2007/1/25(木) 午前 1:36
いやあ、南の料理はからだに軽い！
2007/1/25(木) 午後 2:26