カレーですよ５０３（代々木ヒュッテマンクス）お肉うまいぜ！ ( 飲食店 ) - カレーですよ。

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「ライオンシェア」にいきたいなあ、と思ってたんですが、例によって下調べせずにぶらり出発。
ってことで場所が分かりません。
どうしよっかなあ。
代々木とくれば、駅真横のアヒリア（けっこういけます）、ベトナムガーデン、トゥクトゥク、、、、
おお！そうだ、あそこだ。

カレーですよ。

あそこに行こう。「ヒュッテマンクス」
代々木の裏の裏にあります。原宿、千駄ヶ谷方面に坂をおりて行ったほうの裏、かな。
学生時代、ここら辺で浪人生やってましたが、デッサンに嫌気がさして代々木をぶらぶら歩き回っていたころから知ってはいました。
そのころはただもう、あるなあ、と思うだけで寄ったことはありませんでした。
きょうは行ってみよう。

ありゃ、大きなユニオンジャックがひるがえり、中二階くらいの高さにあるドアーにはモトリタのステアーリングが、、、おやおや、趣味人の店だわ、、、（とわかってしまうボク（笑））
そうだよね。だってお店の名前がヒュッテマンクスだものね（マンクス、はイギリスのマン島TTレースで有名な（ル・マンじゃないよ。あれはフランス）マン島のことでしょ）

と思いきや、店内にはロータス、MG、ブリストル、、、ではなくなぜか古いメルツェデス、ポルシェのスナップショットが数々。あれ？あれ？なんでだろう？このズレには何か意図が？謎だ、、、

カレーを頼みました。選んだのは総州古白鶏のチキンエッグカレー。辛さが選べるので辛口に。

まずスープがカップで出てきました。赤いスープはトマトのコンソメ。さわやかで美味しいお味。
そして出てきたカレーは、、、ほおお！おもしろい。

黒に近い濃い茶色のカレーです。どうやら大きなチキンが入っているようで、ふたやまこんもり盛り上がったカレーソースがポットで出てきました。

スプーンでかき回してみると出て来たチキンはドラムスティック。
食感、香りとも、総州古白鶏を謳うだけあって、ちゃんとそれがわかります。おお！おいしいよ。きちんと鶏の香りと味がありますね。
食べるたびにちゃんと鶏の味がします。鶏屋（元。ボクだよ！（笑））がいうんだから間違いありません。ちゃんとスーパーのドラムスティックじゃない肉を使っています。
（スモークドポークが入った物もあるらしくってオススメとか。今度食べようっと）

で、カレー自体の味がいい！
確かに欧風のスパイス使い。欧風カレーの、ではなく西洋料理の使い方。
華やかなハーブ使いです。だから重く感じませんね。
いいじゃないですか、これ。
普通、辛口、大辛の辛口を選びましたがちゃんと満足行くシャープな辛さ。これもいい。
酢う味を連想させる、ピクルスをつけるときに使うスパイス、というよりハーブのような香り。とてもオリジナリティがあります。
食べ進んでいくとそれがこんどはウスターソースの香りを連想させて。
（この表現を悪い意味で使う人もいますが、ここではよい意味での引用です。きちんとしたウースターソースは薫り高く、スパイス、ハーブ（タイム、ローリエ、シナモン、ナツメグ、クローブ等）が使われていて味わい深いものですよね）
なるほど、ブリティッシュカレーなわけだなあ（ウスターソースはイギリス、ウースターシャー地方の伝統的なソースが起源です。また、その起源そのものがインドにあったとか、、、おお！輪廻！！）
惜しむらくは、欧風でお肉をメインにしたカレーの場合ままある「ソースがもう少し多いと、、」なところ。
でもね、重めのソースだからこれくらいの分量でベストである、ともとれます。

いやー、おいしかった！また行きたくなるお店です。
インテリアもシックで女性一人で入ってもおかしくない、落ち着ける大変いいお店でした。

注意は喫茶系のお店なのでたばこがひどい可能性あり。これは本当に要注意。混んでいる時は席選びが出来ずにつらい思いをするかもしれません。
大変カレーがおいしいだけに惜しいですね。

追記
ホームページはこちら。音が出ますのでご注意。

ヒュッテマンクス　[ カレー ] - Yahoo!グルメ