カレーですよ５１４（四ツ谷リトルインディア）極上北インド ( 飲食店 ) - カレーですよ。

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どっかいってないとこに行きたい今日この頃。
いや、いくらでもあるんです。カレーやさんは星の数、、、

カレーですよ。

中央線、各駅停車に乗りました。阿佐ヶ谷、高円寺、中野、、、いつも通りだなあ。
新大久保、新宿、、、ushizoさんの猟場だなあ。
お！「四ツ谷」！！そうだ、ここで降りよう。
なんだかんだいって来ていない、とっても来たかったあのお店に行ってみましょう。

「リトルインディア」です。
とても評判の良いインド料理店です。

ボクはこのお店、行きたくって行っていなくて、だったのですが、去年のナマステインディアに出店されていたところを運良く食べることが出来たんです。
まあ、その美味しいこと！！びっくりです。
そのときにmasaさんと話していたのですが、お店と同じ厨房機器を持って来て同じ仕込みをして、というのは、野外では土台無理なので、どこもそれなりの味だが、ここだけは別格だった、と。
カレーを生業としているプロフェッショナルのmasaさんと、ボクも同意見。
あの味があの場所で出せるのはすごいことです。

そういうわけで、満を持してのお店での食事、となりました。

四ツ谷の駅から１０分かからないのではないでしょうか。新宿通りを四ツ谷３丁目方面に少し歩くとドコモショップがあって、そこを左に曲がって２分ほどで左側に見えてきます。地下のお店なので見落とし無きように。

良いお店です。
地下ですが、暗い印象はありません。
入り口に素敵な席があるんですよ。小上がり風になっているんですが、ちゃんと和風ではなくインド風（小上がり、なんて言うと和食の店みたいだもんねえ）になっていて、階上からのお日様がぽかぽかと当たっていて気持ち良さそうです。

１３時を過ぎているというのにお店の中はほぼ満席。５０席からある店内は結構なにぎわいになっています。
奥のこじんまりした２名席に通してもらい、ほっと一息。落ち着けました。

ランチタイムは４種類のセットがあって、それぞれ９３５円から２１００円までの価格帯。
ボクはBセット（１１４５円）を選びました。
カレーが日替わりで４種。その中から２種を選んで、ナンかライスを選びます。シークケバブ、サラダ、デザートがついて、ドリンクはコーヒーとマサラティーのどちらか。
さて、いかがかな？

美味しそうなターリーが出てきました。ターリー盆にターリーボウルが４つ。ナンも適度な大きさです。

カレーはこれを選びました。

チキンマサラ
＞あ！完成度が高い。一口食べてそう思いました。チリの力強い辛味とトマトのさわやかさ。それにあ
　とから来るクミンの甘い香りをタマネギのまろみがうまくバランスさせて穏やかに全体の味をおさめ
　ています。きちんと辛くて、でも過剰ではない。スパイスに破綻、切れ目が無い感じです。食べてど
　れとどれが入っていて、ではなくスムースに各香り、味が混ざりあう、なめらかな印象。チキン自体
　もちゃんとおいしい。あーなんだか、シンプルなカレーなのにあとを引きます。うーん、上品で、と
　てもおいしいです。

シーフードコルマ
＞濃厚です。ボクの好きなオマール海老等を使うビスクスープにほど近い魚介の芳香な香りと甘く、深
　いコク。えびのエキスがすごくって、カシューナッツ、クリームがますますボリュームを膨らませま
　す。ああ、たまらないなあ。その濃厚な味わいを引き締めるのがカルダモンのさわやかさ。この組み
　合わせは面白い。あまり食べた記憶が無い、うまいやり方です。ともすればもったりしてしまう、濃
　厚な魚介味をカルダモンで軽やかにして、飽きさせない味へと持っていっています。うーん、技があ
　るねえ。すばらしいなあ。具材はあさりのみ固形ではいっています。ともすれば、冷凍のシーフード
　ミックスとかで、変な細切れのイカとか美味しくないホタテの千切りみたいのを入れてしまうところ
　を、ちゃんと考えて、あさりのみ。潔く、スマートですね。好感が持てます。とても美味しいです。

ナンも上品な焼上がりです。ふわふわで、甘くって。焦げ目はついているのですが、その焦げ目さえ上品な、苦みの無いものでした。パリパリにはしていないスタイルです。

シークケバブもなかなかの物。マトンの野趣あふれる香りををきちんと残しながら、スパイス、ハーブで包み込んで「香り」と「癖」の狭間の壁際でバランスさせて、食べさせてしまう。なんでこう、ハーブ、スパイスの効いたお肉ってのはうまいんでしょうねえ。
サラダも上々。シンプルなグリーンサラダがこういうプレートにはお似合いです。
デザートはマンゴーヨーグルト。酸う味がほのかにあって、甘くって、フルーツの豊かな香りがうれしいです。これをね、あの上品なナンですくって食べるんですよ。こりゃまたたまらない。でもね、このやり方、ここのこのヨーグルトと上品でふわふわのナンでなけりゃあ、完結しないんです。

なにかこう、ターリー盆の上に小さな完結した小宇宙を見いだした、そんな感じでした。
満足です。

客層は外国人、ビジネスマンが中心でした。年齢層も高めで、そのような土地柄か、若いおにいさん（日本人）の接客も、切れがよくて行き届いており、インドのひとたちのスタッフもみなさん笑顔で、好感が持てました。
なんだかイスがふかふかで（笑）それも快適だったなあ。

とにかくよい店で、好きになりました。
今度は誰かといっしょにディナーでいってみたい、いろいろな料理を試してみたいと思わせる、充実度の高いランチでした。
他になんにも用の無かった今日の四ツ谷ですが（笑）途中下車の甲斐あるお店が見つけられましたよ。

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