カレーですよ。

雑誌連載中:ぶんか社「エキサイティングマックス!」連載「それでもカレーは食べ物である」第90回は西荻窪「とら屋食堂」です

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くうう!うまいっ!もう、ハマってます(笑)
この味、ちゃんと作った人のカラーが出ている。
他の2種類とちゃんと共通項があって、でも味的には重なってないな。
うまいよねえ。


カレーですよ。


先日ご紹介をした大阪の通販冷凍カレー「ハマるカレー」再び、です。
おいしくって、思わずmixiでそーっとコミュニティ立ち上げちゃいました(笑)

今日は残りのもう一種類。
湯煎して、封を切ると相変わらず深呼吸するとむせそうな香りがぶわっと上がって来て、食欲を刺激してくれます。

ではでは、ごはんにかけて、食卓にもってゆきましょう。
うまいもんがこれだけの準備(湯煎〜メシにぶっかけ)で食卓に上がっちゃうのは、危険だよなあ。
また次も、また次ぎもってなっちゃうよ、、、(ハマってる?(笑))

ビーフは他の2つよりも野菜や肉のエキスがより効いていて、舌がそっちを感じるので若干辛くなく(でも辛いけど!)感じるようです。
ビーフにだけ入っている食材で、リンゴやハチミツ、ヨーグルト等、「アタリ」が柔らかくなる材料が目を引く、納得のいく味になっています。

とにかく香りがよい。カルダモン、コリアンダーといったスピード感が出て、シャープで重くさせないスパイス感があって、でも、ビーフのカレーを食べているという満足感も同時にやってくる。
こいつはすごいカレーですね。

舌の両脇から辛さがぐいっと押してくるのに舌の中央辺りでは甘みを感じていて、頭が混乱します。楽しい混乱です(笑)
辛い〜でも甘い気がした〜もう一回確かめよう〜うまい!〜でも辛い〜でも甘い気がした〜もう一回確かめよう〜うまい!〜でも辛い〜、、、、永久ループに入ってしまいます。

最後に口いっぱいほおばって終了させます。
辛さとうまさで口の中でつばがドクドクと大量生産されるのがすんごくよくわかります。うまいです!

他のブロガーさんたちがたくさん記事を書いているんですが、みんな死にそうになっています(笑)辛いっ!!って。
おかしい、、、いや、たしかに辛いし汗もたくさんかきましたが、嫌みない辛さだもんで気にならずにぱくぱくいけちゃう、、、ありゃあ、ボクはもしかして辛いもの平気なのかなあ?(なにを今更って?(笑))

自分では辛いものはそれほど強くないと思ってたんですよ。おお!開眼!かあ?
辛党のおっさんさんとお出かけの日も近いな(笑)



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閉じる コメント(10)

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僕も辛いものは苦手なんですが、 こちらのは辛さとバランスのいい旨みが ちょうどよく同居してますね。 ビーフが一番食べやすかったです。

2007/2/21(水) 午前 1:51 [ samurai ]

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確かに、ビーフの辛さが、ちょうど良かったかも。はぴいさん、相当辛党なんだよ、きっと。今後、辛党さんとの、直接対決を楽しみにしてるっす(笑)。

2007/2/21(水) 午前 8:57 [ - ]

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いつもながらこのように美味しそうな記事にしていただき 思わず自分で注文しそうになりました(笑 その上 わざわざmixiで私共のコミュニティまで立ち上げていただき 誠に有難うございます 出来ることなら 自分でも入りたい位です

2007/2/21(水) 午後 0:23 [ ハマルカレー伊藤 ]

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ほう〜〜

2007/2/21(水) 午後 5:17 bibi***

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こんばんは。ビーフが一番私も美味しくいただけました。でも残り1個ずつ未だにあるので、せっかくのご好意は早くにいただかないと。モツは今度は征服できるのではないかと勝手に思ったりしています。それでは、失礼しました。

2007/2/22(木) 午前 0:22 [ ush*zo*222 ]

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samuraiさん、そうそう。お勧めするならボクもビーフかなあ、と思います。でもボクのつぼにハマったのは「キーマ」ありゃあ、すきだなあ!

2007/2/23(金) 午後 1:20 はぴい

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Lakuさん、それは無理!(笑)辛党さんは内蔵の構造自体からして違う気が、、、(笑)

2007/2/23(金) 午後 1:21 はぴい

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伊藤さん、いやいや、つい勢いで(笑)でもコミュニティがなかったのはボク的には多いな驚きだったんですよ。是非入ってやって下さいね。

2007/2/23(金) 午後 1:22 はぴい

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スーさん、ホントに食べてみて!辛いものが大丈夫なスーさんなら必ずや満足できるはず!

2007/2/23(金) 午後 1:23 はぴい

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うーん、やっぱりushizoさんもビーフ派ですねえ。たしかにベストバランスかも、です。でもやっぱりキーマが忘れられないボク、、、

2007/2/23(金) 午後 1:24 はぴい


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