カレーですよ。

雑誌連載中:ぶんか社「エキサイティングマックス!」連載「それでもカレーは食べ物である」第90回は西荻窪「とら屋食堂」です

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ラヒさんのおみせにいってきました。
やっぱりここがいいなあ、と思わせる彼の笑顔と気遣いが心地いい。西荻窪でインド系カレーならオススメはここ!



カレーですよ。


何度きてもやっぱりいいお店です。「ラヒ・パンジャビーキッチン」
イケメン(かなり!!だよ、女子諸君。ヨーロッパ系の顔立ちで、目力がある!)のラヒさんはいつでも気遣いも一級品。やっぱりちゃんとボクのことを覚えててくれていてうれしい!
ちょっと辛めにしますからね、といってくれてます。好みまで知っててくれるのって、心地いいなあ。

きちんとお料理を出す時に、説明をしてくれるのもうれしいです。ここは大事なポイント。自分が今から何を食べるのかをわかっている、というのは重要だとボクは思います。
もちろんメニューに詳しく書いてあってもいいですし、方法はいろいろあれど、そういうアナウンスがしっかりしているお店はありがたいなあ(記事書くのに助かるから、じゃないですってば!(笑))
牛丼やドーナッツならともかく、外国の、自分の知らないお料理をわざわざ選ぶひとたちは、やっぱりそういうものに興味津々なはずで。なにがどーなっておるのか?!とっても知りたいはずですもんね。
直接説明してくれるのは、その場で質問も出来るので、ますますうれしいのです。

ラヒさんとお話しして、今日のオススメを聞いて。
カレーのオススメを2つあげてくれたので「ランチのセットでその2つをいっしょに食べられるのはどれ?」と聞いて決めたのがBセット。980円。

はじめにサラダが出てきました。今日のサラダはいつもとちょっと違うね。ナスは入っておらず、ジャガイモとタマネギかな?
ヨーグルトにうっすらとスパイスを加えてサラダソースを作っています。これまた不思議な味わいで、ボクはこういうの、好きだなあ。ラヒさんとこで楽しみなのは、他のお店ではランチにぽいっとついてくるタイプではないサラダが必ずついてくるところ。
センスを感じます。

本日の野菜カレー
>日替わりの「本日の野菜カレー」はうれしい!!サブジ。好きです、サブジ。野菜蒸し煮カレー
 です。外の看板でこれを見て入るのを決めたようなもんです(笑)珍しい、ミックスベジタブル
 を使ったサブジ。ありゃ、ミックスベジタブルかあ、と一瞬思いましたがやっぱりうまかった!
 昔のイギリス製カレー粉風の香りがする、ターメリックとクミンと黒コショウがよく効いた美味
 しいカレーでした。

マトンカレー
>珍しい部位を使ったマトンカレーです。マトンのタンのカレー。へええ、珍しいなあ。当たったこ
 とがないですねえ、こういうの。そしてっ!!これはうまい!すごい!やわらかくてとろとろで
 マトンの香りがいっぱいで。ともすればきびしくなりがちなマトンくささを絶妙なスパイス使い
 でぴたっとバランスさせてありました。ひゃ〜うめえ。いかにもここではない外国のどこかにい
 る人が調理した料理、の感が強くてとっても好きです。他にも珍しい部位のお肉のカレーあるか
 らまたきてね、といわれました。来ますよ、来ますとも!!

主食はやはりボクの大好きなブラウンライスを選びました。もーね、ラヒさんのこのブラウンライスの虜なんです。
ナンもとっても美味しいのを知ってるんですが、どうにもこのごはんの誘惑から逃れられません。
何となく、もち米で炊いたちまきなんかに入ってるごはん、あれを思い出すんですよね。もちもちして、かすかにオリエンタルな香りがふわりと上がって。

ラッシーはボク好みのさらり、薄くてのど越しよいタイプです。

うーん、お昼にこれだけうまいもん食べて、楽しいおしゃべりをちょっとして。
お昼休みが充実しちゃいますねえ。
午後からの仕事にもいい影響が出ちゃうこと、請け合いです。

今度はここで是非パーティーを開きたいっ!



追記

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ラヒ・パンジャービー・キッチン [ カレー ] - Yahoo!グルメ

https://img.map.yahoo.co.jp/ymap/mk_map?lat=35.41.59.431&lon=139.36.17.046&width=300&height=300&sc=3


住所: 東京都杉並区西荻南3丁目15-17
最寄り駅: 西荻窪
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2007年2月25日時点の情報です。
ID:0006671986


https://s.yimg.jp/images/gourmet/map_blog/img/logo_s.gif

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閉じる コメント(8)

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食べるものについて知るって、私もとても大事だと思います。バイトさんもその料理の味・素材をちゃ〜んと分かっているお店だと信頼感UP♪マトンのタン!食べてみたいです〜

2007/3/1(木) 午前 9:35 tom*ka*2*9

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体に良さそうなメニューですね〜〜

2007/3/1(木) 午後 1:25 bibi***

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とみさん、ほんとうにそうなんですよ。お客さんはわからなくて当たり前で、それを丁寧に教えてくれるのはお店の信頼につながるってもんです。よいみせです。

2007/3/1(木) 午後 6:08 はぴい

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いいなぁ・・・美味しそうだなぁ・・・。そろそろ芥子菜のカレーを作るかも、と聞いたので是非ともいただきたい!!と思っています。西荻にはもひとつ気になるお店を発見したのですが、はぴいさんご存じですか?「あしかホテル喫茶室」。近くにあったら行きたいな、とHP眺めてました(笑)。

2007/3/1(木) 午後 10:40 [ ffc*unc* ]

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スーさん、もともとそういうものなんですよねえ、こういうお料理は。薬膳、ですもの。

2007/3/2(金) 午前 11:09 はぴい

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Fueさん、どうにもここじゃないとダメ!の頻度、増えつつあります。立派な依存症かと(笑)「あしかホテル喫茶室」、しってまっせえ!!はいった事ないんですが、かなり良さそうですよ。よし、いってこうっと。

2007/3/2(金) 午前 11:11 はぴい

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こんにちは! おすすめを受けて、やっと先日行ってきました! すごい贅沢なランチになりました…! 良いお店ですよね〜^^ またランチ行きたいと思いました^^ありがとうございました! (トラバ送らせて頂きます!^^)

2007/4/13(金) 午前 8:14 [ inaco3 ]

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うほーいきましたね!!いいすよねえ、やっぱり。ラヒさん優しいし感じいいし。ボクもいきたくなってきた!

2007/4/13(金) 午前 10:29 はぴい

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