カレーですよ６３５（西荻窪 こけし屋）

地元随一の名店にランチをいただきにきました。
今日は自転車で駅前に。

カレーですよ。

老舗のフランス料理店「こけし屋」です。
地元西荻窪に古くからある、沿線随一の老舗洋食屋さん。
古くは文豪の集うレストランという事で、ハイカラな人々が集まったという話を聞きます。
昔ながらの素朴な味わいが楽しいレストラン。

ランチのポークカレーライスは８４０円。
昔からの洋食カレー風にサーブされます。

黄色くて懐かしい感じのカレーです。

タイムとかセージとかのお肉に使う香草の香りがしますね。お肉が大きいです。
甘みを前に出さず、まず香草と酸う味が来る不思議なカレー。
マスタードなのかな？細かいぽちぽちが見て取れます。
その大人っぽいドライな味わいに上品な甘さのラッキョウとふくじん漬けがとてもマッチして、味の幅を広げてくれます。
スパイス使いは印度風でも家庭風でもなく、ああ、洋食やさんなんだなあ、と感じさせてくれるもの。

お肉は香りよい、さっぱりした、でも肉のうま味がきっちり出る、おいしいポークです。後味に変な油っぽさとかが微塵も残らず、いい感じですね。

素晴らしかったのがホールを担当するおばさまのホスピタリティ。
とても気遣いがありながらもかしこまりすぎない絶妙な距離感でした。
席に着くと今日のおすすめ料理を説明してくれて、これならすぐにでますからね、と教えてくれます。結構混んでいるので気を使ってくれたのでしょう。

ボクはカレーなので（笑）カレーをたのむとちょっとほっとした顔をしていました。きっとおなかがすいてそうに見えて、すぐにでるものを注文してくれたからじゃないでしょうか？（笑）

何も言わなかったのにキッチンにボクのオーダーを通すときに小声で「大盛りでね」といっているのがちらり聞こえて、嬉しいです。
お皿をだすときに「少し大盛りにしておきましたからね」とにっこり笑ってボクに伝えてくれました。
なんだか気持ちが温かくなる接客です。

うれしいな。

こういうのがあるとまた来たくなっちゃうんですよね。
味も大切だけど、気持ちが一番、です。

ここの事を古くさい味だとか今時じゃあおいしくないとかいう人、結構いるみたいです。
あらら、と思っちゃいますねえ。どんな舌をお持ちなんでしょうか。何様なんでしょう？
そう人はだいたい「どこどこの何々を食べた事がある」とか「フランス旅行のとき、、」とかいいがちです。

そんな事は誰も聞いていません。

ボクならまず、その人が子供の頃どこで育ったか、とか両親の出身地とか、その日の体調とか、もっといえばその人の子供の頃からの半生を聞かせてもらいたい。
午前中どんな気持ちで仕事をしていたかを聞いてもいい。

意見というのはその人間の所在と人となりがあって始めて意見となります。

その人がなぜそう感じてそういう意見を言っているのか、そこだけが問題です。そこにこそ真実があると思います。そういうものでその人がわかる。
それがわかるとその意見が正しいものか、心をこめていっているのかがわかる。

「気持ちが無い人」「理由の無い人」に何を聞いても無駄ですし、それは意見ですらない。雑音です。
雑音に耳を傾ける人はいません。価値がないからです。

きちんとしている人は、ボクは好きです。

わ〜昔懐かしいこけし屋ですか。私、西荻窪育ちなので、子供のころからこけし屋行ってました。カレーランチなんてものもあるのですね。大人になってから一度も行ったことが無いので是非今度行って見たいな〜。

[なな]

懐かしいなー！父が昔、よくここのケーキを買ってきてくれました。
シュークリームが大好きでした。
マニュアル通りの接客が多い中、こういう温かさに触れるとホント
嬉しくなりますね。まさにプライスレス！

みゆきさん、こけし屋をご存知で！すばらしい。今はとっても遠くにお住まいのようですが、帰国の折りにはぜひ寄ってみてくださいね。きっと懐かしくて楽しい気持ちになれますよ。

ななさん、ここの洋菓子って素朴で懐かしくっていい感じなんですよねえ。
なんといってもやっぱり「人」です。嬉しさとおいしさが段違い！になりますよね。

[inaco3]

ちゃんとお客さんを見てくれる接客はいいですよね＾＾
一回行ったら顔を覚えてくれたりだとか。
たぶんそういうことを求めて個人経営店舗に行くんですが
こけし屋もそういう感じなのですね！
今度行くお店に迷ったら行ってみたいと思います＾＾

イナコさん、なんかね、逆に接客悪いと思ったときに自分に問題あったりしねーのかなあ、とかちょっと思ったりしてみる事にしてるんですよ。
で、落ち度がなきゃあ、店が悪い。そういうもんです。
ボクはハラ減りに見えたらしい（笑）正解です（笑）慧眼、恐れ入りました。