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何気ないお店に潜むうまいもの。地元の人に絶大な支持を受けているものの、他からの人間にはその理由がわからないもの。ありますね。気になります。
カレーですよ。
うまいカレー屋は外から見ればわかる。雰囲気、空気でわかる。そんな大見得は切ったりしませんが、なんとなく勘が働くことはよくあります。しかし、それが外れちゃうことだって同じくらいありますよ。
なんとなくGoogle mapで調べたお店。妙に評判がいいんです。なんでだろう。なんかあるなあ、きっと。理由があるに決まってる。よし、確かめに行こうっと。
そうやってやってきた、
「ギー」
というお店。
本当に普通っぽいんですよね。町のカレーハウス。わりと新し目、きれい目でさっぱりした感じのお店です。
古くてすごいオーラがあるわけではないし、そんなにすごい凝った内装とかではないし、なにげなく女の人二人でやってらっしゃって。でも、満席。なんかあるぞ。
えーと、メニューは。
あ、日替わりもあるんですね。カツカレーは無しにしようと思ってたので、じゃあ日替わりの、
「チキンカレー」
で。
ランチの日替わりのチキンカレーは720円でサラダにドリンクまでついていました。ちょこっと待ってたらわりとすぐ出て来ましたよ。
そしてひと口。
あ、これ。
外観や内装は何気ないカレーハウスという感じだったわけですが、そうやってなめてかかるとやけどをするタイプのうまさ。火傷を食らうカレーが出てくるすごいお店でした。
カレーソースはオリジナリティ高く、野菜でとろみが付いているのでしょうか、不自然さがないとろみと甘さの大変良いものです。ああ、とてもおいしい。
チキンはかみごたえがあってうれしさを感じるやつ。そして十分に満足いく量が入っているのもいいですね。やっぱりお肉しっかり入っているとみんな喜ぶもんね。
たまねぎ焙煎のほのかな苦味と甘み、奥行き、香ばしさ、や、こりゃあすごいよ。なかなかいいものだ。
言い過ぎかしら、ちょっとね、上野のデリーのコルマカレーを連想させるんですよ。それって逸品だよね。そうだなあ、煮込みと焙煎を浅めに止めたコルマ、と言っても通用するかもしれない。言い過ぎかなあ（笑）とにかくおいしいですよ。手がかかっているカレーです。
店内15席ほど、土曜の昼時、繁盛しているようでお客さんはひっきりなし、よく回転しています。
女性二人で回す厨房とホールもなかなか大変そうだったけど、お二人とも笑顔でどんどんやってました。
熊本のコルマ認定を差し上げたく感じたのでした。素晴らしいなあ。とても満足したよ！
#カレーダンニャバード #カレーツーリズム ＃カレーですよ。
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熊本出張
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