カレーですよ。

雑誌連載中:ぶんか社「エキサイティングマックス!」連載「それでもカレーは食べ物である」第90回は西荻窪「とら屋食堂」です

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「ippin」は「あの人の「美味しい」に出会う」というキャッチで各界の幅広い人のおみやげ、お持たせ、お取り寄せ、といった食の逸品を取り上げて行くサイトです。そこでキュレーターを務めております。

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今回ご紹介したのはスパイス料理研究家の渡辺玲先生が監修した

36チャンバーズ・オブ・スパイス
      ボンベイトレイルミックス

です。

トレイルミックスとはトレッキングなどで簡便な栄養補給を担うナッツやドライフルーツ、シリアルなどのミックスのこと。このボンベイトレイルミックスはそういう用途から日常使いのおやつ、おつまみのも最適、調理に使うという技までカバーできる便利で美味しい一袋。すごくオススメです。

詳しくは「ippin」の記事を読んでみてね。


→ 登山のお供に連れてって!
     スパイス香るナッツ&ドライフルーツミックス


今までのアーカイブはこんな感じ。ボクのページから見てみてください。



#カレーダンニャバード #カレーツーリズム #カレーですよ。


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