カレーですよ。

雑誌連載中:ぶんか社「エキサイティングマックス!」連載「それでもカレーは食べ物である」第79回は横浜都筑「ラニ」です

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うっかり、とかついつい、とか、レストランではやってしまいがちです。
やっちまいました。



カレーですよ。



色々とやりすぎました。うぎゃーって感じ。そんなつもりなかったんだけどな。
おなかは確かに空いていたんですよ。かなり空いてた。
それで、なんか最近自分の中で小さくハンパグカレーブームが来てまして。時間も遅くてもう個人店があまり空いてないなあという夜遅めの14号、千葉あたり。
ここはそうくるとやっぱり、


「びっくりドンキー」


になっちゃうんだよね。

素直に道沿いのびっくりドンキーに吸い込まれていきました。
いつも通りあのでっかいメニューが来て、ちょっと迷ったフリをしながらもほぼ決まっている注文をします。


「チーズカリーバーグディッシュ」


ください。

あ、ハンバーグ、300グラムで。えーと、、ごはん大盛りにしてください。あとサラダダブルで。えーっと目玉も乗せて。

イメージ 1

あ」、あれ、なにやってるんだボクは。これけっこう大変なんじゃないか?
えーとね、色々不幸が重なってこうなったんです。そう、偶然とかとういう。

ごはん大盛りはね、カレーとハンバーグではごはん足りないだろう、という判断から注文時にとっさに大盛りに。
目玉焼きはきっと見栄えが良くなるだろうなあ、と追加。サラダダブルはびっくりドンキーでのボクの定番注文。うむ、うむ、うむ、これはやりすぎたかも、、、

来ましたよ。あぁ〜やっぱりこれ多いな。やりすぎたな。みてこれ、ほら。

イメージ 2

そして結果。

サラダダブルはちょっとゆがんで一体化、ごはんの判断は間違っていなかったが食べ過ぎ、目玉焼きは予想に反してカレーの下敷きになって盛り付けられ、ビジュアル重視で頼んだにもかかわらず意味なしとなったわけです。なんだかちょっと納得いかないんだけどさ、まあ致し方なし。お店に非はないもん。ボクの判断ミスです。
あえて言えばさ、盛り付けのセンスと完成度の修錬を望むというところですかね。お願いしたい。

イメージ 3

もちろん食べれば大満足。
びっくりドンキーのカレーは侮り難いのです。きちんと辛さとスパイス感がある良いものをさらっと持ってくるんだよね。これにはいつもやられるんだよ。
本当はハンバーグレストランなのでカレーにはなるべく寄せずに。ハンバーグ、ハンバーグと呪文を唱えながらメニューを見るんだけど知らない間にカレー頼んでる。うまいのを知っているのでね、2回に1回は思わず頼んでしまうわけです。

ハンバーグも流行りの粗挽きで肉肉な感じにしていない、クラシックハンバーグといえそうな目の細かい挽肉を使う素材重視の感を覚えるもので、これも好み。

褒めすぎかもだけど、店の作りの凝った意匠も大したものですよ、あれ。

イメージ 4

最近ではスマートな作りの店もあるようですが、この店は古材を使ったり流木を使ったりするインテリアで、まるで舞台美術みたいです。
これはいわゆる材料が出てから、ないし材料を加工しながら合わせて行くレディメイドではない作りで毎度感心させられます。例えば既製品だったらそのセレクト力がすごいと思う。手間がかかっています。

イメージ 5

そういう部分や色々なディティールを見ていくと、びっくりドンキーという店は普通のファミリーレストランとは色々ニュアンスが違うのだな、ということがわかります。おもしろいね。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ #ハンバーグッド


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