カレーですよ。

雑誌連載中:ぶんか社「エキサイティングマックス!」連載「それでもカレーは食べ物である」第83回は新宿「パトワール」です

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なんか大変に申し訳ない気持ちでいっぱいになる、土曜の夜。
お誘いを受けて荻窪までやってきました。久しぶりだなあ、荻窪。
やっぱり好きだなあ、中央線。



カレーですよ。



少し前に吉田シェフからメッセージをもらっていました。

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なんでも鹿児島の伊場さんがこっちに来て、吉田トリビュートカレーを作ってくれて営業、翌日ランチ営業が終わったらワンオペカレーの会なるものをやるのですが、良かったらいかがでしょう?という話。

そんなの手放しで行く行くです。いってびっくり、



「吉田カレー」



いったのは吉田カレー、そのお店。いつもの荻窪なんですが、営業じゃないんですよね。とんでもないメンバーが集まってた。

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なんでこの場に呼んでいただくことになってしまったのか。東京の最前列を走る名だたるカレーレストランの店主が4人も集まって、さらに鹿児島からの刺客シェフまでもが。あっ、松さんもいるのかよ。すごいメンバーだよおい。

どうやらこれ、ワンオペカレーサミットという集まりらしいのです。なんだそれブラックな匂いが(笑)吉田カレーの吉田さんが声をかけてくれて、訳もわからぬままやってくればこのザマですわ。

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すごいよすごい。おまけになんかカメラが入ってるぞ。なんだなんだ?

久しぶりの伊場カレーの伊場さん。あえてとてもうれしい!また鹿児島行かなくちゃねえ。魯?のえりさんもいる。うふふ、なんかもう、半月空けずに会えたのなんて久しぶりでうれしいです。それも店じゃないからたくさんおしゃべりできる。お寺のカレーすごかったよ!

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久しぶり、のハチドリカレーのめらさんも。高円寺以来になってしまっていたなあ。サンラサーまりこさんもきたよ。あとからきた。まりこさんLOVE、なボクなのですよ。

で、集まった錚々たるシェフが持ち寄りをして、それらの料理を1つのお皿に盛り付けるわけです。うぎゃーなにそれおそろしい!こんなの無理だもんね。持ち帰りでもムリ。だってfrom鹿児島のカレーまであるわけで。

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カレー、どれも本当に面白いです。口に入れるとそれぞれシェフの顔が浮かぶんです。すごいなあ、そういうの。

説明されないでも大丈夫なんです。

強い個性と豊かな味。そうなのだけれど、それでいて皿の上で喧嘩にならないのが不思議だし素晴らしいし。どうしてこうなるんだろうか?その上ちょいと混ぜてやっても悪くないんです。まったく不思議。

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多分同じお題、たとえばラムでコールマをみんなでそれぞれ作りましょう、なんてテーマがあったとしても個性と向いている方向が色々になって今日と同じ体験をするのだろうな、と想像ができます。

そして、あぁっ!こりゃあいけない。

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このメンツ、全員行列カレー店でそれはつまり全店に不義理してしまっている行列ニガテ男のボクなわけです。すいませんすいません!ちょいときまりが悪です。
そんな決まりの悪さの中、もう望んでも絶対に望めないひと皿の上に全シェフの料理が乗ったものが出てくるという始末ですよまったく。顎が落ちたまま戻らないよホントに。

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そしてなるほど、東京のフロントを突っ走るカレー店の面々は全員一人で店を回している、ということです。なんだかとんでもないことだよねえ。

吉田シェフより案内があった内容がこれです。

全員キレンジャーカレー(賄い) = 魯珈ラムコルマ、伊場カレー&伊場アチャール、蜂鳥パキスタンカレー、サンラサーリンゴチャート、吉田STO&ローストポーク。

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ああ、もうなんかたいへんだよ。

大丈夫かボクは。
正気保ってるか?


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ


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