![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
羽田ではタイエアTG683便、定刻通りの出発となりました。
6時間ほどのフライトを経てスワンナプーム空港に到着。
イミグレーションを通ったりバゲージを待ったり。SIM交換やら両替やらなんだかんだと意外と時間がかかります。気がつけば、うむうむ、お腹がすいてきてるねえ。
カレーですよ。
空港内をなんとなく歩いて行き当たった、端の方にあるフードコート。ここがなんというか、おやおやここは、的な空気があるのですよ。つまりそれは、なんだか空港の中のフードコートっぽくない、ということ。
街場の安い屋台メシやを集めたフードコートの風情があって、しかも空港価格ではないという嬉しさ。ああ、こういうのをこのモダンな空港にちゃんと一つ、そっと用意するところがタイの良さだよねえ。
「Airport street food
magic foodpoint」
という看板が出ていました。 フードコートということで、いろいろあるたくさんのお店の中で、やはりボクの好みは何種かのおかずを自分で指差して選び、ごはんにかけてもらうスタイルの屋台メシ。やっぱりこれでしょう。
いやしかし、座って改めて見回すと、ここは空港であったはずだが、、そんなことを思うくらいの屋台メシ屋感があるなあ。空港内なのにお安いのも驚いたしなあ。
選んだお店でかけてもらったのは、せっかくだからまずはタイカレー！としゃれこみ、
「ゲーンキヤオワーン」
グリーンカレーです。それとこれはちょっと名前のわからない、練り物のちぎりを辛く炒めたもの。我ながらいいセレクト、などニヤニヤしていたのはその練り物の炒めを口に放り込む前まででした。
忘れていた。ナメていた。タイ料理というものは、当たり前だが激しく辛いものなのですよ。うわああ、辛い〜〜！！
もちろん種類によるんですけど、比較的そういう辛いものが多いよねえ、タイは。すごく辛いものなのです、この練り物の炒め。赤い色そのままの辛さと表現したいくらいのパワー。鼻水がずるずるとでるんだけど、なぜだか幸せ。それはここがバンコク、スワンナプーム空港だから。
ああ、これはタイにやってきた洗礼のようなものだよねえ、と感じます。ああ、辛い辛い！！と言いながらスプーンが動いてしまうこの矛盾。この辛さと蒸し暑さ。もうすでに体はタイのリズムになりつつあるようです。
町場のフードコートと大して変わらない値段とかわらない強い辛さ。いいじゃない、いいじゃないの。空港の職員さんも使うフードコートのようでした。
テンションが上がってくるぞ。体温も上がってくるぞ。
さあ、空港から踏み出しましょう。今回は中心部まではシティラインを使ってみよう。前に来た時にはこの路線はまだなかった頃だったんじゃなかったかな。
#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ ＃ヤマモリタイカレー #タイ料理 #ハーブ #バンコク #アジアエスニック #アローイ #spice #東京グルメ #curryheads #Thaicurry #curry #thailand #kaeng #gaeng #ゲーン >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等執筆、コンサル、商品開発等実績あり。
実はデジタルガジェットやYouTubeレビュワーなどのお仕事もやっています。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等は下記アドレスへお気軽にどうぞ。
iizka3@gmail.com
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
活動内容等の各種Linkはこちら http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。 https://www.instagram.com/hapi3/ tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> |
全体表示
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
羽田空港発スワンナプーム空港着のタイエアに搭乗ました。
今回、楽しい用事がタイ、ラヨーン県にできての渡泰。今回の目的はレトルトカレーの工場見学、なのです。
カレーですよ。
向かうのは、タイ、ラヨーン県。バンコクからクルマで2時間ほどのイースタンシーボード工場団地。地図でいうとバンコクの右下の方。パッタヤーなどの方面にあたります。
マツダなどのナショナルブランドの巨大企業の工場が林立する広大な工業団地の中に、ボクの信頼する食品メーカーの「ヤマモリ株式会社」のタイ現地法人「サイアムヤマモリ」の工場があります。
このブログのオールドファンは覚えてらっしゃるかもしれませんね。
12年ぶりにサイアムヤマモリの工場を訪問することとなりました。
ヤマモリ株式会社、代表の三林社長のお招きを受けての渡泰となります。お世話になったサイアムヤマモリ、ヤマモリトレーディングの皆さんのこと、一緒に灼熱のバンコクを歩いた友人たちのことなどを思い出しながら、タイエアTG683便のボーディングパスを手に搭乗口に向かいます。
約⒌5時間のフライト、羽田午前中発なら機内食は1食出るということになります。スターアライアンス機材の懐かしいBoeing 747タイプ。国内線ばかり、エアバス社の機体ばかりの最近だったので久しぶりな感じのジャンボジェットタイプでした。
機内に入った瞬間からギャレーから漏れるタイ料理の匂いにクスクスと笑いが出てしまいます。ああ、もうタイにいるみたいな気分だね。
その上シートナンバーを探して進んでいくとおやおや、ギャレーの目の前の席だ。キャビンクルーが立働く姿も見られてちょっと楽しいですね。なんだかタイエアはいい感じだなあ。
久しぶりのビアチャーン、です。おや、ちょっと昔より美味しく無い気がするよ。味覚が変わったのか、それとも高度と気圧と乾燥のせいかな。そんなことをぼんやり思ったりします。
飛行機に乗るたびに、ああ、クルマ運転しないからビール飲んでいいんだ、と感慨に浸ることが多いんです。今回も同じ思いがありました。
エコノミー クラスの機内食はチキンとフィッシュからの選択でした。なんとなくチキンを選ぶと、やってきたこれ、どうやらこれはマッサマン味のようす。
カレーというよりも炒め物でパネン的なのかチューチー的なのか。いや、でも炒めというより蒸し煮の感じです。
あまり強い味にしておらず、上手に万人向けに着地させていて、よい感じです。ごはんとインゲン、にんじんを組み合わせたホットパッケージは熱々でなかなかたいしたものです。
しかしながらのエコノミークラス機内食。よくある話ですがどうも日本人の目からみるとトンチンカンで面白いのは相変わらず。
蕎麦があって、パンがあって、でもメインディッシュはお肉とお米。3種の炭水化物というのが面白い。大阪か、なんて思ってニヤニヤします。おかしいよなあ。日本で調理されて積み込んでいるはずなのに。
サーモンに添えられてるのはケッパーじゃなくてレンティル豆でした。妙にケッパー多いなあと思ったんだよ。
いや、いや、文句ではないんだよ。面白いんです。そしてちゃんと美味しくいただきます。
さあ、ずいぶん久しぶりのタイは、どういう感じに変貌しているのでしょうか。たのしみです。
#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ ＃ヤマモリタイカレー #タイ料理 #ハーブ #バンコク #アジアエスニック #アローイ #curryheads #Thaicurry #curry #thailand #kaeng #gaeng #ゲーン #タイエア #スターアライアンス #Boeing747 #機内食 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等執筆、コンサル、商品開発等実績あり。
実はデジタルガジェットやYouTubeレビュワーなどのお仕事もやっています。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等は下記アドレスへお気軽にどうぞ。
iizka3@gmail.com
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
活動内容等の各種Linkはこちら http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。 https://www.instagram.com/hapi3/ tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> |
|
新宿駅西口の双璧とくればこの２軒だと思っています。
共にカレースタンドの業態です。
カレーですよ。
片方は、これはもうカレースタンド中のカレースタンド。
スタンドというよりスタンディング。ご存知C&C新宿本店。本店が一番小さくて、本店だけ椅子がない業態。まったくもって素晴らしい、愛すべきカレースタンドです。大好きなんです。
そしてその至近にあると言ってもいいカウンターだけのあのお店。
「カレーハウス イレブンイマサ」
カレースタンドと言いましたが自身では「カレーハウス」を名乗っています。どちらにも当てはまるスタイルだと思います。
久しぶりに立ち寄ったら面白いメニューがありました。
なんでも人気のメニューの再開らしい。
「背脂カレー」
というもの。
メニューのPOPには「還ってきた」とありました。そうだった。確か、2017年の夏にも同じメニューを見かけた記憶があるね。そのときは食べなかったのですが、ほんのちょっぴりだけ、ここ以外でも「背脂」のキーワードをカレーに持ってこようとした動きがあったことを併せて覚えていました。
イマサのカレーは悪い意味でなく万人に受ける上手な平均値を形にしたようなカレーだと思っています。
ある意味優等生味で、新宿のあの地下街の人通りを見ていると、この店がないと困る人も多かろう、と想像できる、そういう味です。
券売機で選んで、店員さんに券を手渡して。すぐにカレーが出てきました。
見ればなるほど、カレーソースにはラーメン店でもお馴染みのぶつぶつとした白い脂が浮いていますね。
ひとくち含んでみると、うん、まったりした味のカレーソーには背脂はよく合うと感じます。が、それほど「効いてる」感は強くないかな。やはりカレーは強い味だから、というところでしょうか。
逆に効いていると分かるほど入れると脂っこ過ぎるでしょうね。マシマシオプションはメニューにアリだった気がします。
ごはんの上には豚生姜焼き的なお肉炒めが乗り、なかなかガツンで悪くないです。
全体のまとまりとしては和風のカレー豚丼という感じの組み合わせ、仕上がりだと感じました。
見た目通りのカレーライスではないカレーどんぶりの風情。納得がいくし、十分な内容です。
期間限定で、もう終わっちゃってるのかな。なかなかいいな。
#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ #カレー #日本カレー #洋食 #カレーライス #spice #東京グルメ #curryheads #curry #curryrice #japanesecurry #tokyocurry
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等執筆、コンサル、商品開発等実績あり。
実はデジタルガジェットやYouTubeレビュワーなどのお仕事もやっています。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等は下記アドレスへお気軽にどうぞ。
iizka3@gmail.com
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
活動内容等の各種Linkはこちら http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。 https://www.instagram.com/hapi3/ tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> |
|
ノーマーク、まったくノーマークでたまたま現地で店を探していての出会いでした。これがちょっとしたものでありました。
いや、良かった、素晴らしかった。
カレーですよ。
甲府。いつものようにまた甲府におりました。もうね、なんか観光大使とかやってもいい（笑）それくらい山梨にはよくいます。
今回は桃を手に入れにやってきました。東京で桃買う人が憤死するくらいの値段のはねだし桃とかを死ぬほど買うわけです。
それで、だいたい富士吉田か山中湖か甲府にいます。今回は桃なので笛吹とか甲府とかね。それで、そういう場所にいればカレーです。カレーを探すわけです。
でも今回は桃がメインだったんだけど（笑）
たまたまアンテナに引っかかってきた件の店。
Googleマップを見ながら進むんですが、ちょっと不安になるような路地を入ってゆくんだよね。おやおや、と思っていると小さな看板で駐車場に案内されます。駐車場に入れた時点でまだ店がどこにあるのかが定かではない感があります。うーんと思ってキョロキョロすると、おや、どうやらあそこかな。
派手な感じでお店らしさなどをアピールするアイテムはまったくなくて。
「osaji / おさじ」
という名のこのお店のパッケージは、どうやら古いお蔵を改装したものの様子。それでボクの目ではお店があると認識できなかったようだねえ。その改装が実にセンスがいいんです。
エントランスの小道を進むとまずサンルームのようなテーブルが透明な屋根の中に見えます。この日のような日差しのあるときには無理でしょうけど、雨の日などいいのかもしれないな。
店頭にはドライフラワーが下がり、木箱に入ったポットから可憐な花がのぞきます。
勘のいい男性ならここで引き返すのも悪くないかもしれないです。うっふっふ、そう、店内は女性客のみでした。そういう雰囲気のお店なのですよ。しかし、快適なことはもう間違いがなくて、少しの勇気と美味しいものを食べたいという気持ちがあるなら突破しましょう。少しおしゃれをしておくと突破をする力になるかもしれません。この日のボクは妻を連れての無敵入店。
店内は白い壁と浅い色の木の２トーンでまとまり、ナチュラルテイストと言うのでしょうか、大変快適です。
２階があるようで、席が用意されるのかは不明ですが、古いお蔵の階段をここだけ残すリフォームのセンスは素晴らしいと感じました。カウンターも少し用意されるので１人の人も気兼ねがないですね。が、カウンターまでみっちりと女性で埋まっている人気ぶり。聞けば本来予約で埋まる様子で、たまたま隙間の時間に伺って席をいただくことができたというわけです。偶然でした。そして然もありなん、の感が強くあります。
キッチンはオープンキッチン、センスのいい戸建ての家の大型キッチンという風情です。そこで女性３人が甲斐甲斐しく料理をし、配膳をする画が見えます。この女性たちのキッチンにお邪魔して食事を振舞われるというような雰囲気に作ってあるわけだねえ。これはなんだかいいねえ。
そしてカレーです。侮れない。大変に美味。先に書いちゃいます。とてもいいです。
３種のカレーが用意されているようで、キーマカリー、バターチキンカリーが固定の定番、それ以外に本日のカリーが用意されます。１種、２種、３種盛りを選べて、それ以外に本日のスパイスごはん、というカレーではないスパイス料理のプレートもあるみたい。
これに別盛りでカリーソースだけを追加もできるといううれしさ。なかなか上出来のメニュー構成だよね。
本日のカリーは新じゃがととうもろこしのクリームカリー、カリーウィークということでもう１種、エビカリーもありました。
「２種盛りのカリー」
をチョイス。
カレーは日替わり 新じゃがととうもろこしのクリームカリー キーマカリーにしました。そこにアチャールたまごを追加してもらって注文。そしてこれらがどれを食べても本当に美味しかったんです。
まずね、セットにラッサムがついてきたのには驚いた。
おや、ラッサムと来たか。そうきたか。
南インド料理のスープなわけですが、ここ、osajiのラッサムはあまりキツくしていない。ラッサムを知る人ならおやっと思うかも。ちょっとぼやけているというか酸っぱくないという意見もあるかもしれません。なるほど、その意見はその通り。
でもね、レストランはトータルで俯瞰するべきもの。この場所と集客内容と他のメニューを照らし合わせるとなぜこの穏やかな味のラッサムなのかがわかるはずです。カレー類とのバランスでいえばこれがいいし、あとはこの店に集う顧客の何割が果たしてインド料理のラッサムを知っているのか、もしくは知っていたとして、それと同等のものを欲しているかということ。
じゃあラッサムという名前にしなければいいのでは、というのもわかります。
でもただそれだけなのでしょうか？この名前を覚えて帰ったお客さんたちがその不思議な名前に興味を覚えてインドレストランに出かけて行って南インド地方の料理を体験する。違うものとわかって面白がる。そんな風に誰が損をするわけでもないわけです。その逆だよね。それに、ラッサムっていってもすごく味の幅があるものですから、これは違う、と言い切れるものではないのだよ。
まだまだ波高く参入して勝機があるかといえば難しいのがケーララやコーチンの料理。都市部ではいいでしょう。地方都市でナーンを持たずに戦うインドレストランは、ボクはまだ見ていられないな。来る日も来る日もナーンを求めてくる客との戦いになることは容易に想像できます。そういうのをやるのは結構だけどお客さんあっての商売です。妥協ではなく並行してやらねば取り組みとしては不足だと思うのです。
閑話休題。
さてカレー。どれもレベル高い美味しいもので、大満足。 インド料理をお手本にしながらちゃんと料理をする人のセンスで自分の方に引き寄せている、好感持てる味。すごくいいです。
新じゃがととうもろこしのクリームカリーは甘くてとろりとしてこれをきらいな人はいないだろうねえ。旬のものが入る楽しさというものがあって、幸せです。
キーマカリーも良かったよ。セミドライタイプでホールのマスタードシードが見え隠れするボリューム感じるもの。
追加してもらったアチャールたまごというのがまたかなり良かった。
味玉的なあまからベース味にスパイスという組み合わせ。これはちょっとたまらない。
妻の食べたエビカリーは深く、濃く、海老の旨味が果てしない。うわあ、いいじゃない。
副菜類もセンスが良く、なんというか、圧倒されました。
実は白状しますけど、地方都市でのオシャレカレー店営業というのでちょっと色眼鏡で見ていて恐る恐る入ったというのが正直なところ。そんな不安をことも投げに吹っ飛ばしてくれる実力でありました。
接客を担当してくれた素敵なマダムがとてもあたり柔らかくホッとさせてくれて。
それがあった時点でもう安心していたというのが本音です。
いいお店です、掛け値無しに。また来たいです。
#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ #カレー #カリー #インド料理 #osaji #おさじ #南インド #山梨 #spice #curryheads
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等執筆、コンサル、商品開発等実績あり。
実はデジタルガジェットやYouTubeレビュワーなどのお仕事もやっています。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等は下記アドレスへお気軽にどうぞ。
iizka3@gmail.com
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
活動内容等の各種Linkはこちら http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。 https://www.instagram.com/hapi3/ tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> |
|
秋葉原でカレーとくれば。
あなたならどこに行きますか？例えば神田明神から秋葉原に向かったとして。
カレーですよ。
神田明神のホールで新型のチェキの発表会がありました。
今度のやつ、高機能だし小さいし、その上お値段もうまく抑えててかなりいい。かなり心が動いています。興奮冷めやらぬまま、カレーです。
秋葉原。それほど冒険しないボクはやっぱりまずはラホールですかね。あそこの黒いカレーは昔から好きなんだよなあ。独特の野菜の入り方とかね、いいんだよなあ。それと、逆側、岩本町側のアールティは忘れちゃダメ。とても好きなお店です。きちんと高品質。きちんと美味しいインド料理。あとは定期的に行きたくなるブラウニーとジャンカレーと。
そして絶対忘れちゃいけないのがやっぱりあそこ。
秋葉原の
「ベンガル」
です。秋葉原地区のカレー専門店一の古参店。1973年創業。
去年の３月に懐かしい元の場所より明神下の通り沿いに移転したんだよね。
以前の場所はやっぱり良かったんだけどね、今度の場所は秋葉原ということで考えればがちゃつかない落ち着いた場所になって、かえっていいんじゃないかな、と感じています。
この日は
「日替わりランチプレート」
を注文しました。
チキンカレーとトマトカレーのあいがけです。 黒い色のチキンカレーのソースは独特の苦みと旨味、香ばしさでベンガルらしい味わいです。
うむ、いい、いいね。
オリジナリティ高い味はクセになること請け合いです。
トマトカレーはたくさん入った玉ねぎの甘みとトマトはじける爽やか、シンプルな良いお味。
粒黒胡椒が効果的なアクセントで良いね。
サラダにかかった甘みのあるオリジナルのニンジンドレッシングも好みだし、テーブルのアチャールもハラペーニョペッパーもうれしい。ラッシーのシナモンぱらりはしゃれています。
ああ、なんか、やっぱりしみじみといいお店です。
今風のイケイケな感じのカレーでは全くないんだけど、オリジナリティというものがちゃんとある。そういうものを出してくれるお店は価値があるよね。
長く長く、秋葉原のボクたちにカレーを用意してくれて、どうもありがとう。
これからもよろしくお願いします。
#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ #カレー #日本カレー #スパイス #spice #東京グルメ #カレーマニア #curryheads #curry #japanesecurry #tokyocurry
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等執筆、コンサル、商品開発等実績あり。
実はデジタルガジェットやYouTubeレビュワーなどのお仕事もやっています。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等は下記アドレスへお気軽にどうぞ。
iizka3@gmail.com
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
活動内容等の各種Linkはこちら http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。 https://www.instagram.com/hapi3/ tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> |
