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たからの窯 陶芸ワークショップ
「ミニタンドールでタンドリーチキンを作ろう」
先日、代々木上原で行われたギャラリーイベント「みせるカレー・たべるカレー」
その時にご一緒したのが、豊田麗さん。陶芸作家さんです。
その時に豊田さんの陶芸工房、ときわ工房でchawalの3人がタンドール的な何か、を制作、大変楽しかったです。その後、鎌倉極楽寺のアナン邸にて開催された「インド祭り」にて火入れ、意外や時間をかければちょっとしたものなら焼けるという性能を目にして驚いたものでした。
そこから話が広がって、今回、豊田麗さんのワークショップ「ミニタンドールでタンドリーチキンを作ろう」が開催されることとなりました。
私はお手伝いでインド製のポータブルタンドールを持って参加、皆さんにタンドリーチキンを焼いて差し上げることとなりました。
よろしければあなたも陶芸体験とタンドリーチキンの試食をぜひ。
講師 豊田麗 陶芸ワークショップ
ミニタンドールでタンドリーチキンを作ろう
陶芸と試食が付くお得なワークショップです。
フードライターであり、ポータブルタンドールを広めようとしている飯塚敦さんブログはこちらご協力のもと、ミニタンドールを作ります。
ミニタンドール？いったいどんなものでしょう？当日、実際に完成後の使用方法をご覧にいれます。
そしてお昼の時間を使って、実際に鎌倉のアナン株式会社のスパイスミックスを使ってタンドールチキンの作り方を説明しながら皆様と試食を致します。
使い方の例
熱した炭を入れてマリネした鶏肉を鉄串に刺して蒸し焼きに。また、七輪代わりにご家庭で使用したり、ＢＱＱのお共にもなります。
詳細
★ 開催日時は11月4日 日曜日
★(1)10時00分〜14時00分
※当日は約2時間でミニタンドールを製作して頂けます。
正午〜2時まで飯塚敦さんのタンドリーチキン試食会があります。
※後日、スタッフが仕上げ約二ヶ月後にお届け致します。
【料金】10.000円
【送料】700円（送り先をまとめる場合は一人500円）
【ご予約】予約制です。下記の予約フォームからお申し込み下さい。
【定員】各回10名 要予約。下記の予約フォームからお申し込み下さい。
【持ち物】ハンドタオルやエプロンを御持ち頂くと便利です。
このワークショップへのお問い合わせ
たからの窯にはスタッフが常駐しておりません。
内容へのご質問、お問い合わせは、
＜けやき工房 tel:0467-32-9112＞もしくは＜kamakura山陶芸工房＞までご連絡下さい。
ご予約は下記リンクより
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2012年10月20日
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