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おやおや、なんということだ。あの有名店がやってきたよ、ボクのおうちの近所に。
まさかって感じだなあ。
カレーですよ。
驚くべきことにボクの住まいのそば、城東地区にアーンドラグループのお店がやってきたんですよ。アキノ・リーさん（カレーおじさん）から聞きました。中のいいホールの人がいるそうで、行ったらすごくよかったって。
「一緒にいきましょう！」という話になって、ホクホクしていましたが。
やっぱりボクも行こうっと（笑）だって近所だし。
リーさんはもう行ったそうで、すごく良かったみたい。
うう、我慢できないぞ。
本当に自転車で10分ちょっとという距離なんですが、新しくできたのが、
「アーンドラカフェ」
その名前からもわかるように、御徒町と銀座にあるアーンドラグループのブランチです。
しかしまさかの立地。団地の中です。小松川の、荒川のほとりの、都営新宿線の東大島駅からもちょいと歩く、そういう場所の、団地の商店街の中。こりゃあすごい立地だ。いろいろ考えちゃうなあ。
でもとにかく先ずは行ってみなくちゃ。
御徒町、銀座の店を知っていましたし、行って、おいしくて、いい印象しかなかったんですがまさか荒川のほとりにアーンドラの看板がついた店ができるとはねえ。繰り返しになっちゃうけど驚いたなあ。
ここ、アーンドラカフェは銀座店のディフュージョン。お値段は安いが味は本物、そのままなのです。メニュー数も充実しており、あのアーンドラの味のままのおいしさでお得感がすごい。こりゃあたまらんです。絶対応援しないと。
「ランチBセット」
頼みました。
セットはカレーが２種類とチャパティ2枚、ごはんとサラダが付きます。
さてカレー。どうかな、どうなんだ。
チキン
オリエンタルな香りづかいが心地よい。小さな器に目一杯チキンが入るサービス精神も嬉しいひと皿。敢えて言うなら酸っぱい方向に振っていないチキンバターマサラ（いわゆるバターチキン）的なものです。ああ、これはよいものだわ。
マトンとジャガイモ
ホールスパイスがたっぷり入った、しかしどれかが出っ張ったりするよくなことなくまとまりある楽しくも深い味。マトンのくせのなさ、しかしその個性をきちんと際立たせる肉使いに深淵なものを感じます。また、深く旨味を吸ったジャガイモがたまらない。これはすごいなあ。おいしいなあ。なんでマトンがこういう味と香りになっちゃうんだろう。上品でチャーミングな味です。
ひよこ豆
スタンダードなチャナマサラなのですが、旨味がすごい。なぜこうなるんだろうと言うこの旨味。なんでだ〜？豆とスパイスとあと少しでこんなにも豊かな味わいにしてしまうシェフの剛腕にしばし惚けるわけです。すごいなあ。
これで１０００円切るわけですよ。驚異的なわけです。
飲み物は別ですが、ランチレートで１００円引きの２００円というオファーがあります。チャイまできちんとおいしいんだよ。
このうれしさ。頼まない理由がないね。
うん、なるほど。このお店はアーンドラの血が直接入ったきちんとした店なのだね、そう理解ができるね。なのにお値段が安いんですよ。これは放っておく手はないよ本当に。
ラマナイヤシェフの揺るぎない腕前とホール兼の日本語達者なサントスさんのコンビは最強で、なぜこんな人たちがこの場所に？と思わず問うてしまいたくなる感があるお店です。とにかくおいしいのと快適なのでもう大変。
スペリャルオファーのクリスマスのディナーセットが二人分で３９９０円、しかも小瓶のボトルワイン付きとかどうにかしているよ！
ここはひとつ、遠いなどと言わず平井や東大島から１０数分歩くことをおすすめします。必ず笑顔になれる小さなレストランなので。 #カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ
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先月のこと。
うっかり三田で働いていた時期もあるのにイタリア大使館があるのを存じ上げなかったのです。そうか、イタリア大使館は三田にあるのか。そんなことを知ったのは、食べあるキングの仲間、ナポリピッツァ担当のjaffaさんから。
駐日イタリア大使館主催の「第３回イタリア料理週間」。という催しが大使館やイタリア文化会館（こちらは皇居のお堀のほとり）などで行われていました。
その最後を飾るイベント「イタリアと日本とピッツァ」にお誘いをいただいたんです。カレーですよのこのボクが。これが実に素晴らしい宴でありました。
友人にして尊敬する食べあるキングの仲間、ナポリピッツァ担当のjaffaさんが声をかけてくださりこの幸せが実現したのです。
ジョルジョ・スタラーチェ駐日イタリア大使と「Dissapore.com」、「Garage.Pizza」の代表者Antonio Fucito（アントニオ・フチート）氏が集まり、日伊の料理の交流でもある「第３回イタリア料理週間」の最終イベントとして開催されたのが、
「イタリアと日本とピッツァ」
でした。 でね、このテーマ。
幸いにも友人に日本最高のピッツァマフィア、jaffaさんがいるわけで、ボクの認識では当たり前にピザはアメリカ文化。正しい源流がイタリア、ナポリのナポリピッツァにあるというのは当たり前のこととして受け取っていました。しかし日本人の多くはまだまだピッツァもピザも同じ名前の「ピザ」と呼び、ナポリピッツァとアメリカンスタイルのピザを混同する人も多いです。ボク自身ローマやミラノスタイルのピッツァなどが入ってくると途端に頭を抱えてしまう程度なんですけど、それにしてもある程度は見知ったことがあるんだよね。
しかし、やはりジョルジョ・スタラーチェ駐日イタリア大使ご本人のスピーチで「ピザではなくピッツァであることをもっと日本のみなさんに覚えてもらいたい」とおっしゃるわけです。こりゃあなかなか根深いものがあるようだねえ。
さてこのパーティ、実にシンプルで、実に潔いもので印象的でありました。色々とすごいなあと思わされたんです。
まず、ナポリピッツァとくればかまどがなければ始まらないでしょ。ナーンとタンドリーチキンにタンドールが不可欠なのと同じことです。
イタリア大使館と言えどもピッツァの窯は持っていらっしゃらないだろうねえ、そう思っていたら、それをね、電気とはいえ、いや電気なのに素晴らしい焼き上がりを追求したツジキカイの窯を持ち込んでいたんですよね。スゲーなおい。ピッツァなんだから当たり前とはいえ窯を持ち込んでのサービス。
そしてすごいのは焼き手もそう。
ピッツァ職人はガンベロロッソ（ざっくりいうとイタリアのミシュランガイドのようなもの）に3年連続で掲載されたダ・ペッペナポリスタカのGiuseppe Errichielloさん、サルバトーレクオモの大西誠さん、名古屋、ソロピッツァとチェザリの牧島昭成さん、そしてナポリからこのために来日したというAntonio Tammaroさんなど錚々たるピッツァ職人が窯の前に立っています。こりゃあとんでもないことですよ。
いずれも自店を構えて腕を振るう選り抜きのシェフたち。そんな人たちが本来ならライバル店である同じく日本を代表する他店のトップシェフと並んで、お互いにポジションを決めてピッツァを焼いたり生地を用意したりしているわけです。まったくとんでもないことであるよなあ。
実は日本のトップピッツァイオーロ（ピッツァ職人）たちは仲がいいんです。jaffaさんの誘いで出かけるパーティーなどでそれをよく知っているので、これは実はボクとしてはなるほどの光景。でも、それでもやっぱりとんでもない。
焼かれるピッツァはマリナーラ。そしてマルゲリータも。
シンプルで、これこそナポリピッツァの真骨頂というものです。粉の風味とふわりとした仕上がりを楽しみ、トマトソースの酸味と奥行きを楽しむシンプルかつ奥深いセレクトのオンリーメニュー。
飾らない、しかしそれだけに嘘も手抜きも不可能なシンプル極めるもの。まさにこの場所にふさわしいナポリピッツァと言えましょう。マルゲリータもモッツアレラチーズとトマトを存分に楽しむシンプルで素晴らしいもの。
延々職人たちは焼き続け、お客たちはピッツァを楽しみ、果てしなくワインがあいてゆく。夢のような時間です。
なんだかいいなあ、と思ったのは開始のスピーチと挨拶くらいであとはみなさん歓談し、交流し、新しい出会いを手に入れたり、懐かしい顔を見つけたりしていらっしゃる様子。とても自由でいい雰囲気と空気のパーティーなんですよ。
みなさんがとてもリラックスしてらっしゃるのが、なかなか大使館という場所ではないであろう空気で、おおらかでいいなあ、と心から感じます。
大使も気軽にいろいろん人に声をかけていてびっくりします。ボクも知らぬ間にお話しをしていた相手が大使夫人であったことに後で気付いたりして。気さくにおしゃべりをしてくれて光栄でしたよ。
なんともアットホームで心温まるひととき。これがイタリアの愛、なのだろうかねえ。素敵だねえ。
＊
（ガンベロロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアの食関係の出版社で、そのガイドブックはイタリアでも高い権威を持った名前で「リストランティ・ディタリア(Ristoranti d'Italia)」は全イタリア人からの信頼を得ている。いわばイタリアのミシュランガイドだ。）
#フードツーリズム #カレーダンニャバード #ピッツァですよ #ピザじゃないんだよピッツァなんだよ
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なんか大変に申し訳ない気持ちでいっぱいになる、土曜の夜。
お誘いを受けて荻窪までやってきました。久しぶりだなあ、荻窪。
やっぱり好きだなあ、中央線。
カレーですよ。
少し前に吉田シェフからメッセージをもらっていました。
なんでも鹿児島の伊場さんがこっちに来て、吉田トリビュートカレーを作ってくれて営業、翌日ランチ営業が終わったらワンオペカレーの会なるものをやるのですが、良かったらいかがでしょう？という話。 そんなの手放しで行く行くです。いってびっくり、
「吉田カレー」
いったのは吉田カレー、そのお店。いつもの荻窪なんですが、営業じゃないんですよね。とんでもないメンバーが集まってた。
なんでこの場に呼んでいただくことになってしまったのか。東京の最前列を走る名だたるカレーレストランの店主が4人も集まって、さらに鹿児島からの刺客シェフまでもが。あっ、松さんもいるのかよ。すごいメンバーだよおい。 どうやらこれ、ワンオペカレーサミットという集まりらしいのです。なんだそれブラックな匂いが（笑）吉田カレーの吉田さんが声をかけてくれて、訳もわからぬままやってくればこのザマですわ。
すごいよすごい。おまけになんかカメラが入ってるぞ。なんだなんだ？
久しぶりの伊場カレーの伊場さん。あえてとてもうれしい！また鹿児島行かなくちゃねえ。魯?のえりさんもいる。うふふ、なんかもう、半月空けずに会えたのなんて久しぶりでうれしいです。それも店じゃないからたくさんおしゃべりできる。お寺のカレーすごかったよ！
久しぶり、のハチドリカレーのめらさんも。高円寺以来になってしまっていたなあ。サンラサーまりこさんもきたよ。あとからきた。まりこさんLOVE、なボクなのですよ。 で、集まった錚々たるシェフが持ち寄りをして、それらの料理を１つのお皿に盛り付けるわけです。うぎゃーなにそれおそろしい！こんなの無理だもんね。持ち帰りでもムリ。だってfrom鹿児島のカレーまであるわけで。
カレー、どれも本当に面白いです。口に入れるとそれぞれシェフの顔が浮かぶんです。すごいなあ、そういうの。
説明されないでも大丈夫なんです。
強い個性と豊かな味。そうなのだけれど、それでいて皿の上で喧嘩にならないのが不思議だし素晴らしいし。どうしてこうなるんだろうか？その上ちょいと混ぜてやっても悪くないんです。まったく不思議。
多分同じお題、たとえばラムでコールマをみんなでそれぞれ作りましょう、なんてテーマがあったとしても個性と向いている方向が色々になって今日と同じ体験をするのだろうな、と想像ができます。
そして、あぁっ！こりゃあいけない。
このメンツ、全員行列カレー店でそれはつまり全店に不義理してしまっている行列ニガテ男のボクなわけです。すいませんすいません！ちょいときまりが悪です。
そんな決まりの悪さの中、もう望んでも絶対に望めないひと皿の上に全シェフの料理が乗ったものが出てくるという始末ですよまったく。顎が落ちたまま戻らないよホントに。
そしてなるほど、東京のフロントを突っ走るカレー店の面々は全員一人で店を回している、ということです。なんだかとんでもないことだよねえ。
吉田シェフより案内があった内容がこれです。
全員キレンジャーカレー(賄い) ＝ 魯珈ラムコルマ、伊場カレー&伊場アチャール、蜂鳥パキスタンカレー、サンラサーリンゴチャート、吉田STO&ローストポーク。
ああ、もうなんかたいへんだよ。
大丈夫かボクは。
正気保ってるか？
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発売中！
「エキサイティングマックス！１月号」
今月のカレー連載「それでもカレーは食べ物である」は下北沢のインド料理を軸に据えたカレー店「アンジャリ」です。
実はアンジャリさん、お名前を知ってはいたんですがなかなかチャンスがなかったんです。それがひょんなきっかけから偶然入ることになって、あまりに好みの味でたちまち夢中になってその場で取材の申し込みをしてしまったというなかなか今までも少ないパターンの記事になっています。
全国書店、コンビニの棚左で発売中。 ぜひお読みください。
先月も書きましたがぶんか社の月刊男性誌「エキサイティングマックス！」はコンビニの書棚でもかなりメジャーだと思います。
男性総合誌で毎月映像特典のDVDがついているのは国内でこの雑誌のみということで男性諸氏には特にオススメなのです。（女性の皆様、あいすみません）
雑誌が、本が売れない時代にあって、連載を持ち、それが長く続いているというのは奇跡みたいなもんです。
ボクの連載「それでもカレーは食べ物である」。今回めでたく８０回目。来年春で連載はまる７年、８年目に突入となります。これはもうボクの血肉のような連載なのです。そして自分で胸を張っていることが２つあります。
まずひとつは、こんなに長く続くカレー店の紹介だけの連載は他に例がないであろうこと。カレー店だけの紹介を月刊誌で７年の連載というのは珍しいいのではないでしょうか。もう胸を張って「業界で最長のカレー店食べ歩きの連載」と言いたいです。
それだけになんとしても一冊にまとめてみたいものだと思っています。そうすれば女性の皆さんにも手に取ってもらえますからね。長く続けさせてくれている西永編集長に心からの感謝とともに、ぜひぶんか社さんに皆さまからのお声を届けてください。これは本当に真面目にお願いします。
もう一つ。記事で紹介した店で完全閉店は現在わずか４店舗のみ。残念ながら今月末でもう１点増える予定です。
でも、この少なさ、割合は、これは強く誇りたいと思っています。
一生懸命いいお店、背骨の強い長く続けてくれるであろうお店を選んで紹介しています。どうでもいいお店は一切選んでいません。そして取材にお邪魔したどのお店のこともとても大事に思っています。
もともと飲食の現場で１０年間、立っていた人間としてそこは強くこだわりたいといつも思っています。
掲載店のリストをご覧ください。本当にいいお店ばかりです。
全掲載店
連載01 2012年6月号（2012/4/26発売） 代田橋 ピピカレー（移転/高円寺）
連載02 2012年7月号（2012/5/26発売） 中野新町 美智子カレー（業態変更/デリバリー）
連載03 2012年8月号（2012/6/26発売） 鷺ノ宮 カレーや うえの
連載04 2012年9月号（2012/7/26発売） 代々木 キャンプ
連載05 2012年10月号（2012/8/26発売）新宿 ハッティ
連載06 2012年11月号（2012/9/26発売）西荻窪 ハンサム食堂
連載07 2012年12月号（2012/10/26発売）原宿 みのりんご
連載08 2013年1月号（2012/11/26発売）沼袋 たんどーる（移転/初台）
連載09 2013年2月号（2012/12/26発売）秋葉原 アールティ
連載10 2013年3月号（2013/1/26発売） 大森 ケララの風Ⅱ
連載11 2013年4月号（2013/2/26発売） 業平橋 華麗なるカレー（閉店）
連載12 2013年5月号（2013/3/26発売） 三軒茶屋 シバカリーワラ
連載13 2013年6月号（2013/4/26発売） 中野 シャリデス（閉店）
連載14 2013年7月号（2013/5/26発売） 新宿御苑 草枕
連載15 2013年8月号（2013/6/26発売） 押上 スパイスカフェ
連載16 2013年9月号（2013/7/26発売） 中目黒 香食楽
連載17 2013年10月号（2013/8/26発売）幡ヶ谷 カリヒオ
連載18 2013年1１月号（2013/9/26発売）目黒 マーダル
連載19 2013年1２月号（2013/10/26発売）中野 アチャラ・ナータ
連載20 2014年1月号（2013/11/26発売）練馬 ケララバワン
連載21 2014年2月号（2013/12/26発売）神田 日乃屋カレー
連載22 2014年3月号（2014/1/26発売）検見川 シタール
連載23 2014年4月号（2014/2/26発売）青山一丁目 スパイシービストロ タップロボーン
連載24 2014年5月号（2014/3/26発売）高幡不動 インド食堂 アンジュナ
連載25 2014年6月号（2014/4/26発売）西荻窪 カリーバー シューベル
連載26 2014年7月号（2014/5/26発売）曳舟 猫六
連載27 2014年8月号（2014/6/26発売）恵比寿 sync
連載28 2014年9月号（2014/7/26発売） 浅草 KAMMO Curry+Cafe Asakusa（閉店）
連載29 2014年10月号（2014/8/26発売） 神田神保町 ボーイズカレー
連載30 2014年11月号（2014/9/26発売）西荻窪 大岩食堂
連載31 2014年12月号（2014/10/26発売）高田馬場 タイレストラン トゥンテン
連載32 2015年1月号（2014/11/26発売）西新宿 もうやんカレー利瓶具
連載33 2015年2月号（2014/12/26発売）町田 リッチなカレーの店アサノ
連載34 2015年3月号（2015/1/26発売）巣鴨 プルジャダイニング
連載35 2015年4月号（2015/2/26発売）新宿 インド料理ムット
連載36 2015年5月号（2015/3/26発売）荻窪 吉田カレー
連載37 2015年6月号（2015/4/26発売）西永福 ウミネコカレー（移転/幡ヶ谷）
連載38 2015年7月号（2015/5/26発売）三軒茶屋 本格タイバル プアン
連載39 2015年8月号（2015/6/26発売）神宮前 カリーバー ヘンドリクス
連載40 2015年9月号（2015/7/26発売）田原 ルンルアン（移転/大久保）
連載41 2015年10月号（2015/8/26発売）西荻窪 ラヒ パンジャビー・キッチン
連載42 2015年11月号（2015/9/26発売）下北沢 般°若（移転/下北沢）
連載43 2015年12月号（2015/10/26発売）飯田橋 カリービト
連載44 2016年1月号（2015/11/26発売）新中野 やるき
連載45 2016年2月号（2015/12/26発売）上野稲荷町 サラダイニング
連載46 2016年3月号（2016/1/26発売）板橋大山 ライモンディ
連載47 2016年4月号（2016/2/26発売）板橋大山 マナカマナ
連載48 2016年5月号（2016/3/26発売）武蔵小杉 コスギカレー
連載49 2016年6月号（2016/4/26発売）神田須田町 アロマズオブインディア
連載50 2016年7月号（2016/5/26発売）高円寺 ネグラ（移転/高円寺）
連載51 2016年8月号（2016/6/26発売）永田町 エリックサウス
連載52 2016年9月号（2016/7/26発売）西大島 マハラニ
連載53 2016年10月号（2016/8/26発売）雪が谷大塚 ヤーマカーマ
連載54 2016年11月号（2016/9/26発売）駒沢大学 ブルックリンダイナー
連載55 2016年12月号（2016/10/26発売）本郷 スパイススマイル
連載56 2017年1月号（2016/11/26発売）市川 自然派レストラン グレイト/GR8
連載57 2017年2月号（2016/12/26発売）初台 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる
連載58 2017年3月号（2017/1/26発売）築地 バー＆グリル 銀座スイス
連載59 2017年4月号（2017/2/26発売）埼玉八潮 カラチの空
連載60 2017年5月号（2017/3/26発売）大久保 魯伽（正式には口へん。Safariで表示されず）
連載61 2017年6月号（2017/4/26発売）大塚 ダルバート
連載62 2017年7月号（2017/5/26発売）御茶ノ水 お茶の水、大勝軒
連載63 2017年8月号（2017/6/26発売）本駒込 コザブロ
連載64 2017年9月号（2017/7/26発売） 御徒町 ヴェジハーブサーガ
連載65 2017年10月号（2017/8/26発売） 中野 トリコカレー
連載66 2017年11月号（2017/9/26発売）千歳烏山 ハバチャル
連載67 2017年12月号（2017/10/26発売）経堂 ガラムマサラ
連載68 2018年1月号（2017/11/26発売）高田馬場 プネウマカレー
連載69 2018年2月号（2017/12/26発売）東新宿 サンラサー
連載70 2018年3月号（2018/1/26発売）虎ノ門 リズカレー東京（閉店）
連載71 2018年4月号（2018/2/26発売）高田馬場 カレーライス専門店ブラザー
連載72 2018年5月号（2018/3/26発売）池袋 本気カレー（業態変更/ガールズバー）
連載73 2018年6月号（2018/4/26発売）高座渋谷 タンハー
連載74 2018年7月号（2018/5/26発売）小岩 サンサール
連載75 2018年8月号（2018/6/26発売）板橋大山 ヤジニ
連載76 2018年9月号（2018/7/26発売）西所沢 ネゴンボ33 連載77 2018年10月号（2018/8/26発売）木場 ソウルフードインディア
連載78 2018年11月号（2018/9/26発売）西小山 小さかった女 連載79 2018年12月号（2018/10/26発売）東山田 インド家庭料理ラニ
連載80 2019年1月号（2018/11/26発売）下北沢 アンジャリ #カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ
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行きつけ、というほどではないけれど。近所なので定期的に通っているお店があります。そんなお店にボクよりも足繁く通う男から誘いをもらって錦糸町にやってきました。
カレーですよ。
ちょっと久しぶりになっていたあのお店。
錦糸町の風俗街のカオスの中で、バングラのぶっかけメシで腹を満たしてホッとさせてくれる止まり木のような場所。
夜半ばに開いて明け方までやっているバングラデシュの深夜食堂。
それが、
「アジアカレーハウス」
です。
メシを食うだけの場所ではあるのですが、今夜の相棒はこの店の店主と仲が良いので格別快適に感じます。
ボクの知っているコックがカウンターに入っているのでますますリラックス。
なんの注文もしてはいないけど、いろいろ乗ったひと皿が黙っていてもやってくるわけです。
いつも通りです。それが嬉しい。
メシを食い、コックと喋り、途中で合流したバングラ美女と仲良くなって。
うーん、本当にいい夜だなあ。
男同士の話は前の店で済んでいるからますます楽しさが加速するってわけです。並びの鰻屋でちょっと飲んでからきたんだよね。
うまいものを心ある人々に囲まれて食う喜びは他に代え難い。そう思います。
#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ
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