カレーですよ。

雑誌連載中:ぶんか社「エキサイティングマックス!」連載「それでもカレーは食べ物である」第90回は西荻窪「とら屋食堂」です

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翌朝。アナンタラサイアムでの2日目の朝です。おとといの夜からの夢のようなヤマモリ 、三林社長他の皆さんとの時間を経て、まだ頭がぼーっとしています。
とはいえ眠い目をこすりながら。しかし食べ逃せないこのホテルの朝食の席に着きます。うん、絶対食べ逃すなんてイヤ。



カレーですよ。



ここは本当にいちいち快適この上ないホテルで、昨日同様気をつけて気を確かに持っていないと街に出なくてもいいのではないか、と思ってしまう危険があるホテルです。

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いや、もういいかそれで。次回はそういう時間を作りにきてみるか、と思いつつの朝食です。

きのうとおなじく、季節的にギリギリテラスでもオーケーという温度湿度の中。吹き抜けの中庭席について、ブッフェを楽しむいことにしました。

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伊能すみこちゃんと待ち合わせ。ステキアジア女子とステキアジアホテルでのおしゃべり朝食。なんという恵まれた旅だ!

質良く魅力的な料理が並ぶブッフェのサーブコーナーで昨日に続き、迷いに迷うわけです。迷うってもう覚悟してました。和食、コンチネンタル、中華、ムスリムフード。困ったものであるねえ(笑)

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お互いそれはそれでタイトなスケジュールで来ており、お互いやりたい事と調査せねばならない場所はあったので。残念、今回は彼女と二人でのタイでの行動は調整がつかなくなってしまって心残りです。

とはいえ2日間の朝ミーティング、、というほどではないですが、有益な情報交換ができたのはありがたい、楽しい。良い時間です。

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で、朝食ブッフェ。

こと食に関しては容赦なしの欲張りであると自認しておりますが、こういう落ち着いた空気の中ではそういうがつがつした気持ちも穏やかになるというもの、、、

いや、それは嘘だな(笑)
もうみんな美味しそうでねえ。

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サラダをメインに野菜をしっかり盛って。

やっぱり野菜が好きだなあ。野菜がいいよねえ。野菜がちゃんとしてるとほんと、価値を感じます。いい野菜を使うというのもありますが、野菜そのものの鮮度や調理の管理なんかでズバリ変わっちゃうのでそいういのが見えるレストランには本当に価値を感じるんですよね。

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スープはこちらも南インドの野菜シチューであるサンバルがあったのでそれを選びました。
いいじゃんいいじゃん、朝サンバル。いうことがないよ驚いたよ。

フライドカリフラワーライスなどいうものがあり、これもいただくことに。
8割がた野菜という嬉しい朝食を摂ることができましたよ。

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さて、今日がバンコク最終日。深夜便までどうしたものかねえ。

まずはチェックアウトの12時まで、執筆をしながらこのホテルの空気を惜しみつつ楽しもうと思います。

ああ、帰り難きかな、アナンタラサイアムバンコク。

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三林社長、本当にどうもありがとうございます。


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