カレーですよ。

雑誌連載中:ぶんか社「エキサイティングマックス!」連載「それでもカレーは食べ物である」第90回は西荻窪「とら屋食堂」です

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基本大好きなんです。大好き。それで、だけどちょっとご無沙汰してて。
新宿あたりで「おっ!そういえば!!」と気がつきました。確か夜ビュッフェ、あったよねえ。



カレーですよ。



結構前に期間限定でスタートしたディナービュッフェがあります。
夜ビュッフェなんてなかなかやってるところないんですよね。

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ビュッフェとかバイキングとか、楽しいよね。何が楽しいって、ボクももういい歳なのでいっぱい食べる、死ぬほど食べるってのはできないし興味がありません。だけど一人で行ったけどいろんな種類を幅広く食べられるっていうのはなかなか他に代替えが効かない醍醐味があります。なので今だにブッフェ、バイキングは好きですよ。
今、開催しているホテルニューオータニでのイベントでブッフェメニューの監修をやらせていただいたのは本当に嬉しかったんです。

で、西新宿に戻ります。


「もうやんカレー利瓶具 」


の店の前に立っていました。
敵を知り、己を知れば百戦危うからず。もうやんカレーではこの言葉が活きてくるのです。一体何御ことなのか。

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ここ、もうやんカレー利瓶具では「結構前に期間限定でスタートしたディナービュッフェ」とさっき書きましたけど、期間限定なんてケチなこと言わないからおいでよ!!とばかりに辻社長の鶴の一声で未だディナーにもブッフェがあってね、まったくありがたい、素晴らしい。いや、それがもうね、内容が豊富すぎてサービス良すぎていつも驚かされるわけです。ホントすごい。が、驚いている場合ではないんですよ。

まずはまずは食べ放題の全容をつかまねばならないでしょう。
油断をするとちょっと来ないうちに知らないメニューが増えているのがもうやんビュッフェ。予断を許さぬ辻社長の開発力。最高なんです。

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とにかくまずすべてのメニューの味を把握。そして辛い、甘い、酸っぱいしょっぱいを頭に叩き込んでから、落ち着いてあなただけの皿を構成するというわけです。

味の強いものも多いんですよね。これを野菜などでバランスさせるわけです。野菜は大事。そう言う意味で言えば野菜も単に野菜でくくっていては怪我をすることになります。サラダ、炒め物、和え物、漬物と手を替え品を替え、我々の胃袋を侵食するもうやんビュッフェ。おそるべし。

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じゃがいもも、これはお腹いっぱいになるから気をつけろ、という人もいるんですが、やっぱり美味しいので食べるべき。いっそごはんなしでジャガイモにカレーをかけてもいいよね。しかし、ごはんだって3種類も用意されているんです。ああ、困った。スパイスごはんとか前田ライス(謎)とか、そのままでも美味しいので油断をするなと言いたい。
そしてお肉にはくれぐれも気をつけろ。これも言っとかなければ。

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ポークカレーの海中深く潜むあの大きなお肉。たまらないです。うっとりします。うはうはと食べてしまうあれですよ、あれ。やめられないよなあ。そうかと思えばカレーではない場所にもチキンが3連で味違い、用意されていたりするんです。本当に大変。目移りが止まらないよ。

とにかく過剰なほど種類が多いブッフェなんです。目移り心変わり必至。辻社長のあの笑顔とサービス精神が強く出ているのが伝わってきます。

とかくボリュームが強調されがちなもうやんカレーですが、実はそうではなく、縦横自由自在なんですよ。
今日は野菜中心に食べたいな、ができるわけです。お肉、たっぷりなんていとも簡単。お腹いっぱいがいいな、は言わずもがななわけです。

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自分の意志さえ強くもてばどんなスタイルにも対応してくれるのがもうやんビュッフェ。
ただし、意志の強い人以外はとにかく欲望のまま食べ過ぎてちょっとツラくなって帰ることになるよ。

もうやんカレーは人間道場なのです。


#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ #もうやんカレー #利瓶具 #新宿


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