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東京、原宿の代々木公園にてナマステインデイア２００９が開催中です。 |
ポータブルタンドールプロジェクト
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コメント（8）
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皆様からご支援をいただいております、「ポータブルタンドールプロジェクト」 このブログのコンテンツからホームページという形として再スタートを切って約２ヶ月ほどたちました。 ホームページ 「ポータブルタンドールプロジェクト」 まだまだコンテンツのボリュームも少なく、未完成の部分も多いのですが、みなさまからの「なかなかいいね！」のお声を励みに少しずつコンテンツのボリュームを増やし、内容の充実を図っております。 今回「ポータブルタンドールプロジェクト」の活動の一環といたしまして、「株式会社ターリー屋」の代表取締役の吉川様よりご賛同をいただき、東京、渋谷の代々木公園で９月２６日、２７日の２日間に渡って行われる「ナマステインディア２００９」の、「株式会社ターリー屋」様のブースにポータブルタンドールの一号基を展示させていただく運びとなりました。 簡単なイメージのパネルと本体の展示、フライヤーの配布が出来るように準備をする予定です。 派手な演出や催しはございませんが、この機会にぜひ現物の自作タンドール、ご覧になってみてはいかがでしょうか。 あまりにも簡単なもののため、びっくりされるかと思います。 それは同時に、自分でのやってみようかなあ、という考えにつながるかもしれません。 わたくしも２日とも、会場に入っています。 展示のそばに始終いるわけではありませんが、もし見かけましたらお声をおかけください。 いろいろなご説明も出来るかと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 ナマステインディア２００９ 日時 ：２００９年９月２６日 １０：００〜２０：００ ２００９年９月２７日 １０：００〜１９：３０ 場所 ：東京都 代々木公園 イベント広場 ブース：R-14／ハッティ R-25／ターリー屋 株式会社ターリー屋様のブースは２カ所あります。 当日場所の調整がございますので上記いずれかのブースの端に設営予定となっております。 どちらも会場の歩道橋脇。分かりやすい場所です。 その他：「ポーケン」の用意がございます。ハイフォーご希望の方はご遠慮なく。 iPhoneの方には「Bump」でのアドレス交換も承ります。 「ポータブルタンドールプロジェクト」 >> クリック↑このブログのコンテンツがついにホームページに！ブログもあります。ぜひ見てくださいね。「はぴいさんの東京カレーマップ」 >> クリック↑ボクの食べ歩いたカレーのお店を上空から地図で見てみてください。 ５００軒を越える情報！「はぴいさんの西荻窪ぐるぐるマップ」 >> クリック↑西荻窪探索のお供にぴったり！ １００軒を越える情報！「【西荻窪】 「まるごとマイタウン東京」ブログ」 >> クリック↑ボクが書く、西荻窪のおいしいものやなごみ、ボクの西荻窪ライフを綴ります。「ブロぐるめ！ 」ランキング参加中！ ぜひご協力を！ >> クリック↑美味しいものブログが大集合。あなたのブログもぜひ登録しましょう。たのしいポータルサイト。「投稿チュートリアル」 >> クリック↑コメント投稿方法がわかりづらいヤフーブログです。でもこれをみれば簡単ですよ。 |
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富士の裾野、朝霧高原のふもとっぱらキャンプ場にきています。 東京カリー〜番長の皆さんに誘われて、「Coleman ecHo Project’09」に東京カリー〜番長の枠で参加することとなりました。 カリ〜番長の水野さんとSHINGOさんの誘い文句は、 「ポータブルタンドールを持って、、、」 うふふ、そりゃもう、喜んで！ ボクの２基のタンドール、手作りの一号基と、山文製陶所さん謹製の、エイシアンクロス大谷社長からいただいた二号基。 どちらもぶら下げて、富士山に出動です。 きびしくも楽しい、昼間の２００人カレー製作のお手伝いを終え、夕方。 ぼちぼちと厨房の片付けをしながら、暮れていく高原の夕暮れを楽しみます。 気持ちのいい、富士山と向かい合う夕暮れ。うーん、いいなあ。 そして、キャンプといえば、やっぱり夜。 夜が、いいよなあ。 そろそろピエール瀧さんとブライアンさんのトークショウが始まります。 広いこの草原の一角に、小さな池があって、お水がわいています。 その横にこれまた小さな丘のように盛り上がった場所があって、昼間のうちに用意されたステージは、この丘の上。 何ともはや、かわいらしい。 昼間、そーっと何気なく、カジヒデキさんがリハーサルをやってました。 ちらり、のぞかせてもらいました。 ピエール瀧さんは手だれのキャンパー。 冬キャンプもこなし、オリジナリティあふれるチーズせんべいのこともお聞きできました。 たき火についても一言持っていらっしゃるようです。 やるねえ！ ブライアンさんと瀧さんのトークが盛り上がった流れで、カジヒデキさんもトークに参加！ そしてこのあとは、カジヒデキさんのライブ！ 気分の良いこの空気の中で、心地よいカジヒデキさんの歌声をみんなで楽しみました。 もうね、ここまででほとんど満足いっちゃってて（笑） ビールもスタートしてるし、番長エコカレーは夕方完成して、片付けも終わって。 その上コールマンのスタッフの皆さんがちょっといい感じの屋台をそこここに出していて、焼き鳥、豚汁、温野菜、その他もろもろ。 おなかがすくことなんか、ありえません。 どれだけ手がかかんないキャンプなんだろうか！ こんなの初めてです。 こんなよいキャンプ体験をした、きょうの招待されてやってきた皆さん、ますますキャンプが好きになっちゃうんじゃないでしょうか。 で、満足しきってましたが、やっぱりこいつに火を入れなけりゃ！！ そのために来たんだものさっ！ でもちょっとさぼり気味（笑） 火起こしから、と思ってましたし、気合いも入っていて、ミツウロコの豆炭１４キロ入り（！）を一袋、背負ってきましたし。 豆炭の火の粉が飛ばないという検証と火力を確かめたかったんです。 が、、、 皆さん待ってるし、ちょうど目の前のバーベキューグリルにいい具合に育った炭火がたくさん！（笑） まんまとそこからわけてもらって、火起こしをさぼりました。 とはいえそれだけじゃ足りないですから豆炭もどんどん投入。 そしてきょうは秘密兵器持参です。 手回しのブロワー。 こいつがなかなか面白いんです。いわゆる「ふいご」なんですが。 タンドールは吸気口が底のほうに位置するので、例えば昔風に竹筒で息を吹き込んだり団扇で扇ぐのがけっこう大変。 その点これは、内蔵されたコンピュータのクーリングファン状の回転羽根をハンドルとギアで駆動するようになっており、結構な勢いの空気が噴出して、火起こしがとても楽です。 こりゃいいな！ ポータブルタンドールには一基に一本！そう思います。 さて、火も安定して来たところで、水野仁輔さん謹製の、一晩マリネされたチキンをシークにさして、水野さん自身がポータブルタンドールに差し入れてゆきます。 みんなも興味津々。 ボクは、、、座ってビール飲んでましたが（笑） いやだって、僭越じゃないさ、ボクが出てくのは。 タンドールの準備はしたし、あとは御大にお任せして、タンドールの中で鈍く輝く火を眺めたり、大きく振り仰いで、ものすごい数の星を眺めてみたり。 キャンプの夜を楽しみます。 横にあるバーベキューグリルと、ちょっと比べっこ。 バーベキューグリルで調理をする時は、基本、調理担当が付きっきりです。そりゃあそうだよね。 ほっておけばどんどん火が入って、焦げ付き始めるわけで。 ところがポータブルタンドール。 熱源は同じ炭でも、遠赤外線熱と、熱対流で焼く調理器具なので、しばらく放っておく、というのが出来る。 これってとってもキャンプ向き。 ひとりで調理して、ずっと貼り付いて、これってキャンプだと少し寂しい。 みんなでビール喰らってワハハワハハとやってる時に、自分だけそいつらの肉を焼いてるのは、なんか虚しい（笑） タンドールなら、様子を見い見い、仲間と飲んで、また戻って、が出来るんです。 これ、いいでしょ。 さて、仕上がったタンドリーチキン。 絶妙な火の通り具合です。 その上そのチキン自体の仕込みを水野さんがやってきてくれたわけであります。 うまくないわけがない！ 水野仁輔さん meets ポータブルタンドール＆はぴいさん、ってなわけで、キャンプ場にて極上タンドール料理が楽しめました。 カジヒデキさんやピエール瀧さんにもお裾分けしましたよ。 喜んでらっしゃいました。 瀧さんとちょこっとキャンプ話が出来たり、カジヒデキさんにポータブルタンドールのことをおしゃべりしたり、番長の皆さん、特にSHINGOさんとキャンプ話で盛り上がったりで、まったくもって楽しい夜です。 富士山からそよいでくる風が、少し冷たくなってきました。 イスを少しタンドールに近づけて、暖をとります。 星空に、富士山のシルエットが黒く大きく広がる、朝霧高原の、タンドールの夜です。 「ポータブルタンドールプロジェクト」 >> クリック↑このブログのコンテンツがついにホームページに！HP内ブログもあります。ぜひ見てくださいね。「はぴいさんの東京カレーマップ」 >> クリック↑ボクの食べ歩いたカレーのお店を上空から地図で見てみてください。 ５００軒を越える情報！「はぴいさんの西荻窪ぐるぐるマップ」 >> クリック↑西荻窪探索のお供にぴったり！ １００軒を越える情報！「【西荻窪】 「まるごとマイタウン東京」ブログ」 >> クリック↑ボクが書く、西荻窪のおいしいものやなごみ、ボクの西荻窪ライフを綴ります。「ブロぐるめ！ 」ランキング参加中！ ぜひご協力を！ >> クリック↑美味しいものブログが大集合。あなたのブログもぜひ登録しましょう。たのしいポータルサイト。「投稿チュートリアル」 >> クリック↑コメント投稿方法がわかりづらいヤフーブログです。でもこれをみれば簡単ですよ。 |
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皆様からご支援をいただいております、このブログのコンテンツ、 「ポータブルタンドールプロジェクト」をホームページという形でリリースいたしましたのでご報告いたします。 ホームページ 「ポータブルタンドールプロジェクト」 まだβ版ということで、計画中のコミュニティーのコンテンツ等が実装になっておりません。 また、コンテンツ自体もまだまだボリュームを増やし、内容の充実を図る予定もございます。 ブログは実装済み、更新がゆっくり始まっています。 まだまだ未完成部分が多いホームページですが、ご覧になって、どうぞご感想等をお寄せくださいませ。 メールフォームを用意いたしました。 どうぞよろしくお願いいたします。 「ポータブルタンドールプロジェクト」 >> クリック↑このブログのコンテンツがついにホームページに！ブログもあります。ぜひ見てくださいね。「はぴいさんの東京カレーマップ」 >> クリック↑ボクの食べ歩いたカレーのお店を上空から地図で見てみてください。 ５００軒を越える情報！「はぴいさんの西荻窪ぐるぐるマップ」 >> クリック↑西荻窪探索のお供にぴったり！ １００軒を越える情報！「【西荻窪】 「まるごとマイタウン東京」ブログ」 >> クリック↑ボクが書く、西荻窪のおいしいものやなごみ、ボクの西荻窪ライフを綴ります。「ブロぐるめ！ 」ランキング参加中！ ぜひご協力を！ >> クリック↑美味しいものブログが大集合。あなたのブログもぜひ登録しましょう。たのしいポータルサイト。「投稿チュートリアル」 >> クリック↑コメント投稿方法がわかりづらいヤフーブログです。でもこれをみれば簡単ですよ。 |
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そーっとやってる、例のあれ、予告編です。 工事中なんで、テストの都合上、制作途中の場所が、ちらほらでるかもしれません、ごめんなさい。 いつ出来るかなあ（笑） 急ぎ中。まっててね。 ブロぐるめ！ ランキング参加中！ ぜひみてね〜！ >> クリック↑美味しいものをたくさん知っているブロガーさんが大集合しています。あなたの美味しいものブログもぜひ登録しましょう。たのしいポータルサイトですよ。 便利機能がたくさん（これが使いたくてボクも登録しています。） ぜひ仲間になりましょうね！ ＝＞「【西荻窪】 「まるごとマイタウン東京」ブログ」 ・ボクが書く、西荻窪のおいしいものやなごみ、ボクの西荻窪ライフを綴ります。 ・地図だってありますよ。西荻窪探索のお供にぴったり！ 「はぴさんの西荻窪ぐるぐるマップ」 |
