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ちょいと早いですが、春なんぞ早めに来てるんじゃあないかなあ、ってんで、実家方面、下町、亀戸にやってきました。 やっぱりよらにゃあしょうがないでしょ、とぶらぶら歩く十三軒通り商店街。 蔵前橋通りの交差店には、いつもいりたてのおいしい豆、でおなじみの「但元いり豆本店」 もう５〜６年で創業１００年の老舗です。 この店がとても面白い。 鳩。鳩が豆鉄砲、の鳩ですよ。 店の中にね、鳩がいっぱいいる。いつでも入ってくる。 写真、見えるかな。奥の方、ショーケースの上にとまってる鳩、３羽。 うむ、やっぱり鳩は豆が好きなんだねえ。 ちょっと人がいないと鳩が飛んで来て、お店の中にはいって悪さをする。 ３羽なんてかわいいもんで、二桁いるなんぞ当たり前。 お店のおばちゃんもなれたもんで、カンカンをがんがん！と叩いて鳩を追い払う。 これを１００年近くやって来ているんだろうなあ。 はとの小さなからだの中のDNAはもう、この店のことを次の世代に伝えているんだろうなあ。 少し目眩がします。 さて、亀戸天神。 菅原道真が、、、なんて話はおいておいて、梅、どうかな。 おっ咲いてるねえ。 まだまだもちろん、満開でもなけりゃあ五分でもない。 でも、咲いてますよ。 やっぱりここにはちょいと早めの春が来ているねえ。 飛び梅ってくらいで、菅原道真、、、っとっと、また話が戻っちゃったよ。 楽しいおさんぽ。天神様にもご挨拶をしてっと。 で、一番大事なここから。 「船橋屋」 これですよ、これ。ここですよ。 もうね、ボクの人生に於いてこのお店のあんみつがなかったら全てが成立しない。 すんごくすき。 このクラシックな佇まいのお店。 ここで喫茶を利用すると、もうなにかリラックスの極み、という気持ちになります。 なにかこう、おっさん時代をひとっ飛び、おじいちゃんになった気分でほっこりとなごみの空気に溶けっちゃうんです。 さて、やっぱり頼まざるを得ない、というか、メニューも何も見ない。 「あんみつ」５９０円 ボクがここで頼むものはこれ一本やり。 他のものなんざ目の隅にも止まりません。 ほんとうはくず餅だってすごくおいしいし、ところてんなんていうさっぱりものだってある。 でも、やっぱりあんみつ。 この黒蜜！！！ 記憶のそこに刻まれたままもう絶対になくならない、おいしいという記憶のタグ。 このあんこ！！ なめらかな舌触りといい、甘さの度合いといい、これがど真ん中。 この寒天！！ 香りといい、食感といい、他に動かし様のない、船橋屋の世界。 いや、まったくたまらない。 女給さんが（まったくもって女給さんである、と思うのです。スタッフなんぞ呼び方はここでは通用しませんよ）くるくると動き回り、お茶をさしてくれるのが甘味屋さんのお楽しみ。 いやあ、ほんとうにたまりません。 浮き世の風も、面倒も、全部いったん洗い流してくれる。 それがボクにとっての船橋屋のこの場所と、あんみつ、なんですよ。 「はぴいさんのYouTubeチャンネル」 >> クリック↑iPhoneだけで撮って編集した「スナップ動画」がたくさん。カレーも、インドも、日常も。「ポータブルタンドールプロジェクト」 >> クリック↑このブログのコンテンツがついにホームページに！ブログもあります。ぜひ見てくださいね。「はぴいさんの東京カレーマップ」 >> クリック↑ボクの食べ歩いたカレーのお店を上空から地図で見てみてください。 ５００軒を越える情報！「はぴいさんの西荻窪ぐるぐるマップ」 >> クリック↑西荻窪探索のお供にぴったり！ １００軒を越える情報！「【西荻窪】 「まるごと中央線ブログ」 >> クリック↑ボクが書く、西荻窪のおいしいものやなごみ、ボクの西荻窪ライフを綴ります。「ブロぐるめ！ 」ランキング参加中！ ぜひご協力を！ >> クリック↑美味しいものブログが大集合。あなたのブログもぜひ登録しましょう。たのしいポータルサイト。「投稿チュートリアル」 >> クリック↑コメント投稿方法がわかりづらいヤフーブログです。でもこれをみれば簡単ですよ。 |
甘いもんだけはやめられないよ
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コメント（2）
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豊洲のららぽーと。日曜日。 iPhone x CameraTalkチームと仲間のみんなの「おさんぽ写真新年会」 仲間と騒いでいる時間はとても楽しくてウキウキしたけれど、1人になったら、すこし、人熱が疎ましい。 そうだ、カフェに入ってリセットしよう。 そうしよう。 夕暮れの中庭に出てみると、いくつかのカフェがありました。 選んだのはここ。 「ヤクン・カヤ・トースト」 シンガポールで６５年もの歴史を持つコーヒーショップです。 「ヤクン」は本国でもメイジャーなお店。 多くの店舗を抱えており、本国以外でもインドネシア、台湾、韓国等にも出展しています。 小さなお店は外での飲食をメインにしているようですが、店内にも１０席ほどのスペースがありました。 夕暮れで寒くなってきたので、お店の中でくつろごう。 天井の高い店内にきょろきょろとしながら、注文です。 カヤトースト＆ドリンク 390円 ちょっとしたおやつに良さそうなサイズだったので、頼んでみました。 甘いもの食べたい時間だったしね。 その場で焼いて調理してくれるので、少しだけ時間がかかります。 そのかわり、暖かくてパリパリのトーストが食べられるんですよ。 カヤ・トーストは、シンガポールを源流とするスナックです。 カヤ・ジャム（卵・ココナッツミルク・砂糖で出来たジャム。パンダンリーフ（ハーブの一種）を入れるスタイルのものもある。このお店は入っている）と冷たいバターをはさんだ、かりかりに仕上げた薄切りパンにはさんで食べるというスタイル。 シンガポールではポピュラーなもので、朝食やティータイムにカフェやホーカーズ（屋台）で食されます。 半熟たまごをくずして、浸して食べるやり方もあるそうです。 今日は軽く、と思ったので半熟たまごは付かないセットをチョイス。 いいね、お安いね。 薄く、パリッと焼いたトーストはこげあとも嬉しい香ばしさ。 ヤクンジャムの不思議な甘さとバターが何とも上品です。 ずんだ餡に似た印象の、でももっと軽い、抑え目の甘さのカヤジャムは、おもしろいなあ。 甘すぎず、カスタードより重くなく、どことなく和風のテイストを感じてしまいました。 セットのコーヒー「ヤクンコーヒー」を選びました。 アジアエスニックテイストのコーヒーです。 それはつまり、甘いんです。 練乳がはいっています。 ベトナムやタイなどの暑い国のスタイルですね。 かわいい赤いレンゲがカップの中にはいって出てくるのですが、それでかき混ぜると底の方にたまった練乳が白く出てきます。 コーヒー自体は炭火焙煎で苦み強め。練乳との組み合わせはいいな、と思いましたよ。 かなり甘いのだけれど、コーヒーの苦味とちょうど良くバランスしてちょっと疲れた体にしみていきます。 お、好みだなあ。 カップ、お皿等も本国のものと同じものを使っているようで、かわいいですね。 アジアンテイスト、やぱり好きです。 外を見るともなく見ると船が着く桟橋が見えて、いい気分です。 高い天井ではシーリングファンが回り、高い壁にはフレームに入った昔の本国店舗の写真や古い看板、ポスターなどが飾られていて、雰囲気があります。眺めるのが楽しいですね。 狭いお店にちんまり座らせてもらい食べてたんですが、くつろげましたよ。 ほっとできました。 ああ、すわれて、甘いものをとれて、ちょと疲れが取れました。 さてさて、また、みんなのところに戻って写真の続きをとろうかな。 夕日がいい感じの光を作ってくれています。 逃さないようにしなくっちゃ。 「ポータブルタンドールプロジェクト」 >> クリック↑このブログのコンテンツがついにホームページに！HP内ブログもあります。ぜひ見てくださいね。「はぴいさんの東京カレーマップ」 >> クリック↑ボクの食べ歩いたカレーのお店を上空から地図で見てみてください。 ５００軒を越える情報！「はぴいさんの西荻窪ぐるぐるマップ」 >> クリック↑西荻窪探索のお供にぴったり！ １００軒を越える情報！「【西荻窪】 「まるごとマイタウン東京」ブログ」 >> クリック↑ボクが書く、西荻窪のおいしいものやなごみ、ボクの西荻窪ライフを綴ります。「ブロぐるめ！ 」ランキング参加中！ ぜひご協力を！ >> クリック↑美味しいものブログが大集合。あなたのブログもぜひ登録しましょう。たのしいポータルサイト。「投稿チュートリアル」 >> クリック↑コメント投稿方法がわかりづらいヤフーブログです。でもこれをみれば簡単ですよ。 |
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うまいっ！！うますぎるう〜 ちょっと、まいりましたよ、これ。 「アイスクリームクロワッサン」 大好きなパン屋さん、 「そーせーじ」 の、夏の新作。 サックサクの超焼きたて（そういうタイミングだったんです！ラッキー）クロワッサンに、冷たいバニラアイス！ おいしくないわけないじゃん、こんなの！ ちょっとあたまがぐらぐらしました（笑） アイスが甘くて冷たくて、でも甘すぎることない上品さが保たれてて、それにバターの香りのクロワッサン。 その上アイス、バニラビーンズが見て取れます。 ね、聞いてるだけで、困っちゃうでしょう？食べたくなって（笑） いや、やられたなあ。 あんずのチーズタルト ＞ これはもう、自分の中では「鉄板」です。 あましょっぱいものと甘酸っぱいものがこんなにぴったりくるなんてっ！ 弱いなあ、この組み合わせ。すきだなあ。 もうちょっと、たまんない。 チーズ、カスタード、あんず、あんずジャム、、、ああっ！もうだめだあ、、、 オリーブたっぷりのパン ＞ これもいいぞ！ フランスパン生地風のなかに、黒いオリーブがたくさんはいってて、とてもおいしい。 例えばだけど、ハリッサ（アフリカの唐辛子ペースト）なんかをつけて食べたりしてもイケるんじゃないかしら。 うまいです。おつまみパンとしてワインと一緒にいってもいい。 やっぱりどれもおいしいな。 むずかしすぎない。すごくおいしい。 こういうパンが、好みです。 「はぴいさんの東京カレーマップ」 >> クリック↑ボクの食べ歩いたカレーのお店を上空から地図で見てみてください。 ５００軒を越える情報！「はぴいさんの西荻窪ぐるぐるマップ」 >> クリック↑西荻窪探索のお供にぴったり！ １００軒を越える情報！「【西荻窪】 「まるごとマイタウン東京」ブログ」 >> クリック↑ボクが書く、西荻窪のおいしいものやなごみ、ボクの西荻窪ライフを綴ります。「ブロぐるめ！ 」ランキング参加中！ ぜひご協力を！ >> クリック↑美味しいものブログが大集合。あなたのブログもぜひ登録しましょう。たのしいポータルサイト。「投稿チュートリアル」 >> クリック↑コメント投稿方法がわかりづらいヤフーブログです。でもこれをみれば簡単ですよ。 |
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そーせーじ。 とっても人気のパン屋さん。うちの近所のパン屋さん。 そーせーじ。 だから売り切れるとシャッターが下りちゃいます。 そーせーじ。 なので、あいているとパン買わないでいい時でも、ふらふらお店に入っちゃう。 そうやって、あいてると「やった！あいてる！買っちゃおう！」 と、なってしまうんです。 わりと同じく思ってる人、多いんじゃないでしょうか、ご近所さん（笑） だもんで、食べたばっかりなのに、通りかかって開いていたのでまた買っちゃいました。 うーん、もう、しかたないよね。 だって、開いてるのが貴重だから。 季節のタルト／桃 ＞ ちょっと、頭がぐらぐらするくらいおいしい。 あなた、カスタードと桃ですよ！ この組み合わせ、外でパフェかケーキ食べるかランス料理かなんかのデザートを松佳、それくらいしか食べる方法がないと思うんです。 これはもはやデザート。 でも、ケーキにしてしまわず、パンの線で踏みとどまっているのが、そーせーじの素敵なところだと、ボクは思います。 桃、とろとろ！ カスタード、とろとろ！ タルト生地、でろでろ（笑） なので、容赦なくお下品にかぶりつきましょう。もう、サイコーです！ ほっとくと、とろけていっちゃう儚さがいいんですよ。 なんていいながら、生地の層になっている最下層、ちゃんとパリリとしている。 こりゃすばらしい。 買って帰ったらとにかくすぐ食べましょうね。 桃のフレッシュで上品な甘み、カスタードのとろける舌触りとバニラビーンズの香り、そして甘み。それにほんのり加わるパイ生地からほんの少し香るバター。 いや〜〜〜〜、、、 悶絶。 季節のキッシュ ＞ いまはプチトマト、ヤングコーン、オクラのキッシュです。 うまいよお、これも！ 大ボリュームでありまして、これとあとひとつ、小さめのパンを買ってジュースでも買えば、ランチになってしまう量と満足感、です。 チーズとバターの香りが、本当にもう、たまらないんです。 フワフワぷるぷる仕上がっていて、たまりません。 上手に作るよなあ、、、 何度でも食べたくなっちゃうんですよ。 きょうの自分の分はこの２つだけ。 あとはお友だちに、ボクの大好物の、この間も取り上げたあんずのチーズタルト（これも超好物！）とオレンジピールが入ったスティックを買いました。 きょうも満足！ お友だちはこのプレゼントを喜んでくれるかな？ ＜ 追記 ＞ 喜んでくれました！ 沼袋の「たんどーる」のパーティーのときに会えたので差し上げました。 なんか、お店でそのままもしゃもしゃと食べはじめて（笑） こらこら、ちょっとおお、だめだってば、もちこみは（笑） 「はぴいさんの東京カレーマップ」 >> クリック↑ボクの食べ歩いたカレーのお店を上空から地図で見てみてください。「はぴさんの西荻窪ぐるぐるマップ」 >> クリック↑西荻窪探索のお供にぴったり！「【西荻窪】 「まるごとマイタウン東京」ブログ」 >> クリック↑ボクが書く、西荻窪のおいしいものやなごみ、ボクの西荻窪ライフを綴ります。「ブロぐるめ！ 」ランキング参加中！ ぜひご協力を！ >> クリック↑美味しいものブログが大集合。あなたのブログもぜひ登録しましょう。たのしいポータルサイト。「投稿チュートリアル」 >> クリック↑コメント投稿方法がわかりづらいヤフーブログです。でもこれをみれば簡単ですよ。 |
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人にわたそうと、買っておいたんですが、、、振られました（笑） 食べちゃおう。 お詫びとお礼をしたい人がいたんですが、彼女と、どうもうまくタイミングがあわない。 あ、チャンス、なんて思うタイミングがあるのですが、２回ほど先方の都合でキャンセルに。 うむ、どうしよう、このトリュフ。 どうしようったって、食べちゃうしかないな（笑） 待ち合わせの行きがけに、たまに寄るお菓子のお店、曙橋の「パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース」で買いました。 どうも有名店だそうで。 けっこう前から何かあると立ち寄っていました。 ドイツやフランスなどでコンクールの賞を取っている腕のあるパティシエのお店。 疎いんですが、そういうの。 トリュフを買ったんです。 ちょっとプレゼントにいいよなあ、って思って。 トリュフキャフェ ＞ いやああ！おいしいっ。 外側のしゃっきりしたホワイトチョコレートがバカウマです。 その中にクリームのようなカフェオレ味の滑らかなクリーム状のチョコレート。 ひゃ〜すごいよなんか。香りいいなあ。 ほんの少し感じるほろ苦さがいかにもイタリアンな感じで、素晴らしい。 すーっと口の中で消えてゆきます。 トリュフナチュール ＞ 苦み深く、キレのいい味。 男性っぽい香りと味で、甘いのだけれど絡み付く甘さではなく、キレがよいですね。 後味も引きすぎがないのがとてもいい。 これまたおいしいです。 トリュフキャラメル ＞ なんだろうこれ？ 外にかかっている黒糖なのか、三温糖なのか、ベージュの粉砂糖がとてもいい香りと香ばしい甘さでいい感じ。 舌が喜ぶやさしさととけて消えていく滑らかな儚さがスゴイです。 口の中いっぱいにカラメルのほんのり香ばしさが広がります。 素敵なお店で、たった３粒のトリュフチョコレートを買っただけなのに、手提げをわざわざ出口まで持ってきてくれて、扉を開けてくれるんですね。 うーん、こういうのもなかなかいいものだなあ。 プレゼント用もいいけれど、今度は自分用に買いにこよう。 うん、すごくおいしいですよ。 「ブロぐるめ！ 」ランキング参加中！ ぜひご協力を！ >> クリック↑美味しいものブログが大集合。あなたのブログもぜひ登録しましょう。たのしいポータルサイト。「はぴいさんの東京カレーマップ」 >> クリック↑ボクの食べ歩いたカレーのお店を上空から地図で見てみてください。「はぴさんの西荻窪ぐるぐるマップ」 >> クリック↑西荻窪探索のお供にぴったり！「【西荻窪】 「まるごとマイタウン東京」ブログ」 >> クリック↑ボクが書く、西荻窪のおいしいものやなごみ、ボクの西荻窪ライフを綴ります。「投稿チュートリアル」 >> クリック↑コメント投稿方法がわかりづらいヤフーブログです。でもこれをみれば簡単ですよ。 |
