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台湾のカレーライス。スーパーにいっていろいろ見ました。うん、これはなかなかの充実ぶり。
で、コンビニもどうなっているか気になりませんか？オフィスではカレー弁当とかカップヌードルカレー味的なものとか食べてるんだろうか？
カレーですよ。
スーパーマーケットはすごかった。ふつうにカレーコーナーがありました。
日本だったらスーパーじゃなくてもコンビニにはだいたいいつもカレー弁当にカレー味のお菓子、ありますよねえ。台湾、どうなんだろうか？今度はコンビニ。写真でご紹介。
訪れたのは毎度おなじみのセブンイレブン。
写真だと例の三色の看板が写っていませんが、れっきとしたセブンイレブンです。このお店に限ってだけど、なんかあの三色が抑えめに使われててシックでカッコいい。シティカフェ、なんていう打ち出しでイートインが出来る小さな座席が３テーブルあって、これがなかなか快適で。少しお休みしていきました。 店頭のゆるキャラ風はセブンちゃん。台湾セブンイレブンのマスコットで大人気。グッズのコーナーなんかも店内につくられていました。文具類やタオル、傘なんかもあってその人気のほどがうかがえます。
さて、店内を物色。
あっ！お弁当コーナー、カレー、あるじゃない！おおっ！それもかなりの充実ぶり。一種類じゃないよ。これはもしや東京のセブンイレブンのお弁当よりカレー、充実かも。
あらー！ハウスって書いてある。バーモントカレーって書いてある！
へえ、おもしろい、おもしろいなあ。お弁当になってるのか、バーモントカレー。台湾セブンイレブン限定のこれとはデザインが違うレンジアップのお弁当は数年前に聞いて知っていたけどあれとは少し違うみたい。日本のセブンイレブンでも似た感じのやつ、扱いがあった気がしたんだけどどうだったっけか。
台湾オリジナルのものももちろんあるわけでありまして。
そうそう、ハウスバーモント、といっても日本でボクらが買っているあれとは少々レシピも違ってるらしくて。つくっているのは台湾のハウスなので。
とにかくおもしろい台湾カレー事情。まだまだ調査は続きます。
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台湾台北出張
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台湾のカレーライス。食べ歩きもそうなんですがスーパーやコンビニ、どうなっているか気になりませんか？みんなおうちでは、オフィスではカレー食べてるんだろうか？
カレーですよ。
気になりますよ。日本だったらコンビニにはカレー弁当にカレー味のお菓子、スーパーにはカレーの固形ルウにレトルト、缶詰等々。カレー味が溢れている日常です。
台湾、どうなんだろうか？そんなカレーの数々を台北を 歩き回りまわり探しました。写真でご紹介。
さっそく訪れたのは街中で一番目立つ、街角の要所要所にあるなあ、という印象のチェーンスーパーマーケットの頂好超市、ウェルカムスーパーマーケット。
品揃えも幅広いし使いやすい便利なスーパーです。
ボクは台湾に行く度にここに行ってはおみやげを物色しています。
おー、ある、あるなあ。固形のカレールウ、ありますね。ハウスのバーモントにジャワカレーもあるじゃないか。もうここら辺はナショナルブランド化してるのかもなあ。
パッケージデザインはほぼ変わらず。ぼーっとして見ていると日本のものと見分けがつかない。商品名の「ハウスバーモントカレー」はカタカナで堂々表示。かっこいいねぇ！台湾の人はカタカナ表記のジャパンブランドに価値を感じてくれるようです。嬉しいですな。ジャワカレーもご同様で棚に横並び。
もちろんご当地オリジナル商品もありましたよ。 オリジナルの台湾のブランドのものもしっかりとあります。
特には書いてはありませんが、お作法的には日式?哩の類なのかしら。日式から派生して台湾に根付いたもの、が正解かな。
固形カレールウもたくさんありますが、レトルトだってもちろんありました。
ご存知のブランドからオリジナルまで。
我らがククレカレーも健闘中。
上の写真は頂好超市、ここウェルカムスーパーマーケットのプライベートブランドのようです。やるなあ、頂好超市。
ペーストタイプもありました。これはインドカレー系かしら。
いやいや、これは十分な充実ぶりといえると思います。
最近の日本のスーパーマーケットだとインドやタイのカレーのキット、スパイスなども充実しているところも多いですが、ここ台北ではないことはありませんが日本のスーパーの規模には達していないようでした。
ウェルカムスーパーマーケット以外にもディスカウントストア風の店やほかのスーパーマーケットにもいきましたがだいたい幅内容は同じくらいでしょうか。印象としてはカレー文化、十分に浸透している感があります。きちんとどのスーパーマーケットにコーナーがある。そういうことです。
ますます楽しくなってきました。
コンビニのお弁当も見に行ってみるか！
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朝食、済ませました。済ませましたが、ここは台湾、ちょい食べ天国です。
マーケットに出かけていろいろみて歩いて。ふらりと屋台に立ち寄ったり。
軽食の店に入ったり。台湾で軽食と言えば点心ですね。
「福大山東蒸餃大王」
せっかくの台湾。カレーだけで帰ったら心残りです。地のおいしいものも積極的に食べましょう。
MRT（台北地下鉄）淡水線の「中山站」を出た、新光三越そばの点心の食堂です。
ちょうど昼時に当たりました。すごく混んでいます。近所のサラリーマンやOLさんがこぞってうまそうなものをほおばっています。いいなあ、こういう感じ。活気があって、でもリラックスできる良い店です。
食べたのはさらりと２種。
「蒸餃」
これがこのお店の名物のようです。
店の名前に福大山東蒸餃大王とありますが、どうやら山東省スタイルの蒸餃子をメインでやってらっしゃるよう。
うまいんだよ、これが。大きめの蒸し餃子で、ひと口で口に入れるとちと大きい。噛むと皮がもちもち。おお！と思った瞬間に野菜もたっぷりの餡から肉汁がふわりと広がってたまらないんです。強すぎないけれどしっかりした味付けはタレがいらないな、と思いました。でもタレも試したよ。お店の済においてある各種調味料でおいしいタレを各自作りましょう。いやしかし、うまい。
「酸辣湯」
もたまらないよ。人気らしくてほかの人が食べてるのを見てボクも、とたのみました。
酸辣湯もいろいろですが、ここのはいい。酸っぱすぎないし、重くない。あーこりゃバランスがいい。あーこりゃ好みだわ。かおりがね、いいんですわ。ずっとすすっていたくなります。 うーん、こりゃ困った。混ぜ麺の「香�昊攵潴諭廚箸�小菜類がどれも食べたくなっちゃう。カレー、食べなきゃいけないのだから我慢しなくっちゃ。うーん、こりゃあ困る。でも食べたい、、、
入り口は狭くて「ありゃ？だいじょうぶかなあ」なんて思うと思います。でも大丈夫。中は広くてお一人様や女の人同士もたくさん食べてるし、活気のある飾らない食堂です。
ここはお勧めしたいです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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朝からカレーが向こうからきたよ。
もうカレーだよ。まだついて半日経ってないんだが。
驚いたなあ。
カレーですよ。
深夜25時30分。定刻。
尾翼と翼端を黄色く塗った小さな飛行機は台湾、中正機場、とつい呼びたくなる桃園国際空港に足を下ろしました。
さて、5日間のカレーの台湾です。
ホテルにたどり着いたのは、はや27時半。真夜中ももうまわってそろそろ朝。
こんな時間では何をする間も無くホテルにチェックイン、眠る流れですが、ついつい空港で両替をした小銭を握りしめてコンビニに向かってしまいます。幸いホテルのそばには頂好超市（ウェルカムスーパー）もセブンイレブンもあります。どちらも24時間営業。眠らない街、台北です。セブンイレブンの方が近いのでちょいと出かけてビールとちょっと食べるものを買いました。自動ドアを開けると久しぶりの台湾コンビニの匂いがします。八角の匂いも香ばしい黒い煮玉子、茶葉蛋。それを嗅ぎながら、ああ、台湾に来たなあ、と実感します。
これ、おもしろくってセブンイレブンで買いました。「握弁当」という名前。台湾鉄道弁当でおなじみの内容、味付け卵と鶏肉をごはんにサンドしたワンハンドミール。いいじゃないですか。↓
そんな小さな乾杯をしてちょっとだけお腹を満たしてお布団に入って。
そして翌朝。ホテルの部屋をしげしげみると。
「ああ、こりゃ連れ込みだわ。」
ヘッドボードの上にはハローキティのイラストレーション。うむ、なんともファンシー。
でもこういう感じもおもしろい。アジアを旅する感じ、があります。
「迪楽商旅/THE DEALER HOTE」
というここ。格安のツアーにセットされてきたホテルです。なんでもそれほど評判は良くないそうなのですが、いやいや、そんなことはないと思います。シャワールームではなく小さいながらもバスタブがついている風呂。ベッド２脚以外なにもなくてなにもおけない狭い部屋ですが、エアコンも快適だし（冷えすぎだけど吹き出しぐちのルーバーを閉めれば調節が出来た）大きなテレビもついています。
旅のスタイルにもよりますが、短期の旅ならボクは熱いお湯が出るシャワーとシーツがきれいなベッド、それにWi-Fiがあればいうことがありません。ここはそれがすべてそろっています。コンセントのタップくらい自分で用意するし。
文句を言うひとは基準がちょっと違うのと、状況を楽しもうという旅でいちばん大切な部分を忘れちゃってるんじゃないのかな。
小さいながらもフロント脇には簡易ダイニングもあって朝食のブッフェが待っています。トマトと卵の炒め物や焼きそばなんていう中華定番があって、ジャガイモの炒め物、なんていう庶民的なものもあってうれしくなって。
おやおや、このジャガイモ炒め、カレー味。
カレー味、さっそく来たか。 安いホテルの朝ごはんにジャガイモとひき肉のカレー炒めが出てもなんの驚きもありませんが、今回はカレー取材での旅行です。感じるところがあります。
やはりこの炒め物もモダンではなく、カレー粉を使ったノスタルジックな味付けのうまいもの。なんとなく幸先の良さを感じながら、食事を済ませました。
ほかの料理も上出来で、飾らない、台湾のおかあさんが作った家庭のごはんと言う感じで悪くないものばかりです。
うん、この旅、これはいいカレーがくるに違いない。 ＞追記＋動画
離着陸時の電子機器使用制限の撤廃（通信機不可）は旅がより楽しくなったなあ、と強く思います。安い便が多い深夜フライトの為に暗い画に強いカメラにリプレイスを考えたくなりました。
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台湾におもしろいカレーがあるのを聞きました。
カレーですよ。
最近、どうにもニッポンのカレーライスに原点帰りしているわたくしなのですが、いかんせん進化の早いカレーの世界。昔ながらのカレーライス、というのがもう日本にあまり残っていない。
ところが、ですよ。
台湾、韓国、中国、、、アジアに飛び火している日式カレー。
モダンなココイチのような日本カレーが進出している国もありますが、どうやらおもしろいカレーが台湾にあるようです。それも、超クラシック。
歴史的ないろいろなバックボーンもあって、実は日本のふるいふるいカレーライスが台湾で動態保存されていると、とある筋から聞きつけました。こりゃあもう、居ても立っても居られない。行かなけりゃ。古いニッポンのカレーライス。あの黄色くてあんまり辛くなくてカレー粉の匂いのするあれ。あれのものすごくオリジナルに近い古いカレーライスに、会いにいこう。
そうやって飛行機に乗りました。
とりあえず、深夜便で台北に到着。ホテルにつくと27時くらいになりました。
コンビニで台湾ビールと握弁当という台湾鉄道弁当をおこめサンドにしたようなものをセブンイレブンで買って、いま、ここまで。
とりあえず連れ込み宿みたいなホテルは、Wi-Fiが快適で熱い湯がたっぷり出ます。
休まなくっちゃね。
＞追記＋動画
しかし、離着陸時の電子機器使用制限の撤廃（通信機不可）は旅がより楽しくなったなあ、と強く思います。カメラやビデオ、飛行機での撮りたいシーンと言えばやはり離着陸の迫力ある風景です。楽しみが増えましたよね。
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