３月１８日（月）今日の言っておきたいことがある。 『ICHIE 奮闘記』

東日本大震災から２年、大変な被害があった宮城県の気仙沼から、今年も生ワカメが　「気仙沼

 

ちゃん」　から贈られてきた。　　昔、欽ちゃんの番組で　「気仙沼ちゃん」　と呼ばれて親しまれた

 

女性だ。　　今、気仙沼の大島で　「アインスくりこ」　という旅館をやっている。　　震災で、昨年秋

 

まで旅館は閉鎖されていたが、大変な苦労を乗り越え再稼動した。　　気仙沼ちゃんは、どんなに

 

苦しくても苦労は見せず、逆に、こっちの心配をしてくれる。　　昨日、千葉県知事選で二度目の

 

当選を果たした森田健作さんは、昔から気仙沼ちゃんと交流がある。　　１０年前、森田さんに誘わ

 

れ、気仙沼ちゃんの旅館を訪ねた。　　それ以来、気仙沼ちゃんとの交流が始まった。　　気仙沼

 

ちゃんから送られてくる生ワカメは、茎の着いたまま送られてくる。　　葉っぱの部分を取ってシャブ

 

シャブにし、ポン酢て食べる。　　海の香りと新鮮なワカメの歯ごたえは、日本ならではの旬の味だ。　

 

　一昨日から、店でも出しているが　「こんな美味しいワカメ食べたことない！」　と大好評だ。　　

 

最後は、ワカメから出たダシで雑炊にすると、一度で二度美味しい。　　自然は少しずつ復活して

 

いる。　　後は、そこに住む人たちの支援だ。　　自分たちに出来ることを無理せず、継続して支援

 

していきたいものだ。　　森田さんとは、選挙が終わったら気仙沼ちゃんの旅館を訪ねることにして

 

いる。　　　　合掌