八波一起のたっしゃでワイド！！

4月1日（月）今日の言っておきたいことがある。　『ＩＣＨＩＥ　奮闘記』

Mon, 01 Apr 2013 11:08:22 +0900

「ＩＣＨＩＥ」　がオープンしてから半年が経った。　　この半年は、人生の中で最も激動の半年だった

ろう。　　二束のワラジは難しいと言われているが、本当にその通りだ。　　一日中、店の仕入れや

運営方法、テレビ出演や番組制作の仕事、八面六臂とはこのことなのかもしれない。　　店をオー

プンしたことで、今まで会いたくても会えなかった方々が訪ねて来てくださったり、初めて出会った

人たちとの交流も生まれた。　　人との出会いは、本当に貴重で、大切にしなければ撥が当たって

しまう。　　まさに一期ＩＣＨＩＥだ。　　楽しい反面、腰痛・腱鞘炎・高血圧と、身体はボロボロだ。　　

しかし、寝るのが楽しいということは、実は幸せなことなのかもしれない。　　６０歳を前にして、神様

やご先祖様が、生かしてくれている。　　この先、どのような人生になって行くのだろうか…　　あるが

ままに生きていけばいいと思っている。　　４月１日は、８３歳で亡くなった母の誕生日だ。　　きっと、

天国で良い方向に行くように、見守ってくれているだろう。　　ＩＣＨＩＥは、未だにランチをスタート出来

ずにいる。　　４月からは、開店当初からいたスタッフが、家庭の事情で一人辞めてしまう。　　ます

ます忙しくなってきそうだ。　　そこで、プロ野球も開幕し新たな年度が始まった今、一つの決断をし

た。　　最近、皆さんが感じているように、このブログには、何か力がこもっていない。　　こんな体た

らくで、やっつけのようなブログは電気代の無駄だ。　　しばらく、ブログを休むことにさせていただく。　

ブログを始めて５年。　　ご覧下さった皆様には心より感謝申し上げる。　　もう一ふん張り、テレビに

ＩＣＨＩＥに、全力投球する。　　今年の桜のように、パッと咲いたはいいが、急ぐように散るわけには

行かない…　　　　　合掌　　

３月２５日（月）今日の言っておきたいことがある。　『ICHIE　奮闘記』

Mon, 25 Mar 2013 11:38:49 +0900

今年の桜は　「あっ」　という間に満開になってしまった。　　一年かけて力を貯めてきたのに、何で

そんなに散り急ぐのか…　　日本人が桜を好きなのは、その潔さが日本人の琴線に触れるのだろう。

潔いといえば、いまＩＣＨＩＥで出している気仙沼のワカメも、あと一週間ほどだろう。　　日本には四季が

あり、その時々の旬の食材がある。　　山菜の天ぷらの、何とも言えない　「エグミ」。　　エグミという

言葉を訳せる国はあるのだろうか。　　こんなに食に恵まれた国は他にはないだろう。　　それなのに、

日本の農業は壊滅状態だ。　　農業を継ぐ若者はほとんどいない。　　それだけ、魅力の無い職業に

なってしまっている。　　こうなってしまったのは、自民党の無策に他ならない。　　民主党が政権を

取ったお陰で、安倍さんはＴＰＰに参加することを表明できた。　　今までの自民党だったら、農協票を

気にして出来なかっただろう。　　自分はこのブログで、何年も前から　「ＴＰＰに参加するべきだ」　と

言ってきた。　　日本には世界に誇る、素晴らしい食材が沢山ある。　　守りの農業ではなく、攻めの

農業に転じなければ活路は無いと思う。　　米だって、世界に揉まれれば、生きる道がみつかるはず

だ。　　すべては、「やる気・本気」　が必要だ。　　世界中の人たちに、四季それぞれの本物の美味しさ

を提供する…　　そんな情熱が、今の農業には必要だ。　　寿司は世界を席巻している。　　今度は、

季節ごとの農産物の美味しさを、世界中の人たちに教えよう。　　そのうち、山菜の天ぷらを食べなが

ら、日本酒を一杯やる外人が現れるだろう。　　世界に類を見ない、四季がある環境を最大限生かさな

ければもったいない。　　そして、農家を支えるためにも、我々は日本食をもっと食べるようにしなくては

ならない。　　　　　　　合掌　　　　　

３月１８日（月）今日の言っておきたいことがある。　『ICHIE　奮闘記』

Mon, 18 Mar 2013 12:19:31 +0900

東日本大震災から２年、大変な被害があった宮城県の気仙沼から、今年も生ワカメが　「気仙沼

ちゃん」　から贈られてきた。　　昔、欽ちゃんの番組で　「気仙沼ちゃん」　と呼ばれて親しまれた

女性だ。　　今、気仙沼の大島で　「アインスくりこ」　という旅館をやっている。　　震災で、昨年秋

まで旅館は閉鎖されていたが、大変な苦労を乗り越え再稼動した。　　気仙沼ちゃんは、どんなに

苦しくても苦労は見せず、逆に、こっちの心配をしてくれる。　　昨日、千葉県知事選で二度目の

当選を果たした森田健作さんは、昔から気仙沼ちゃんと交流がある。　　１０年前、森田さんに誘わ

れ、気仙沼ちゃんの旅館を訪ねた。　　それ以来、気仙沼ちゃんとの交流が始まった。　　気仙沼

ちゃんから送られてくる生ワカメは、茎の着いたまま送られてくる。　　葉っぱの部分を取ってシャブ

シャブにし、ポン酢て食べる。　　海の香りと新鮮なワカメの歯ごたえは、日本ならではの旬の味だ。　

　一昨日から、店でも出しているが　「こんな美味しいワカメ食べたことない！」　と大好評だ。　　

最後は、ワカメから出たダシで雑炊にすると、一度で二度美味しい。　　自然は少しずつ復活して

いる。　　後は、そこに住む人たちの支援だ。　　自分たちに出来ることを無理せず、継続して支援

していきたいものだ。　　森田さんとは、選挙が終わったら気仙沼ちゃんの旅館を訪ねることにして

いる。　　　　合掌

３月１１日（月）今日の言っておきたいことがある。　『ＩＣＨＩＥ　奮闘記』

Mon, 11 Mar 2013 07:31:32 +0900

ＷＢＣが盛り上がっている。　　日本は決勝ラウンドに進出。　　３度目の世界一へ、何とか頑張って

もらいたい。　　しかし、このＷＢＣ、「ＩＣＨＩＥ」　にとってはあまりありがたくない。　　なぜなら、ＷＢＣ

の試合がある日は必ず売上が悪い。　　店によっては、大きなテレビを置いてＷＢＣを放映し、大盛り

上がりの店もあるだろう。　　ＩＣＨＩＥは、大人の雰囲気を演出しているので、テレビは置いていない。　

どうしても気になる人は、携帯電話で見ている。　　これから、サッカーやオリンピックなど、日本が盛

り上がる時は、どのように対応するか課題だ…　　　　さて、このところ春のような日が多くなってきた。

ＩＣＨＩＥは、旬の料理を出すことが売りだ。　　山菜のてんぷらに、塩をちょっと振って口に入れ、旬の

エグミを楽しみながら、純米酒をいただく。　　自分の最後の晩餐は、これに決めている。　　お客さん

にも、この至福の時を味わっていただきたい。　　そんな時、我が家に取れたての竹の子が送られて

きた。　　静岡の焼津にある　「風の子の家」　の子どもたちが、一生懸命掘って届けてくれた。　　「風

の子の家」　は、「日本一貧乏な保育園」　と言って胸を張る、道（ミチ）先生が、献身的に運営している

保育園だ。　　子どもたちに、いろいろな体験をさせてあげ、子どもたちが持っている可能性を、最大限

に伸ばしてあげようとしている。　　日本一貧乏かもしれないが、日本一感性が育ち、心の温まる保育

園だ。　　風の子の竹の子たちには、「ＷＢＣに出るような野球選手」　や　「美味しい料理を出すお母

さん」　になって欲しい。　　いま、ＩＣＨＩＥでは、旬の　「ワカタケ煮」　と、「竹の子の天ぷら」　が旨い。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合掌

３月４日（月）今日の言っておきたいことがある。　『ICHIE　奮闘記』

Mon, 04 Mar 2013 08:14:05 +0900

先週、安倍総理の施政方針演説があった。　　途中何度も聞き取れない言葉があったが、あれは

滑舌が悪いのではなく、わざとやっているのではないか。　　ＴＰＰも、参加しないような言い回しを

していたが、結局参加に踏み切るようだ。　　原発も、そのうち再稼動しそうな話しっぷりだ。　　何だ

か分からないように言っておいて、後で　「あれは滑舌が悪かっただけです…」　と、言う作戦なのだ

ろう。　　総理大臣は二度目なので、言っていたことを上手く摩り替える作戦を、じっくり練っていたの

ではないだろうか…　　何でもいいが、日本を信念を持った正しい道に導いてもらいたいものだ。　　

さて、先週のＩＣＨＩＥですが、金曜日に　「モーニングショー」　時代に一緒に仕事をした４人の女性が

尋ねて来てくれた。　　３０年前は、若くてピチピチしていた４人だったが、今はしっとりとした大人の

色香を放つ素敵な女性になっている。　　いろいろな人生経験を経てきて、何かを悟ったような物腰は、

男だったら甘えてみたくなるような色気が漂っていた。　　ＩＣＨＩＥ自慢の　「かわはぎ肝和え」　「きのこ

ステーキ」　「ぶりカマ」　「かぶら煮」　などを、自慢の純米酒と一緒にいただいて貰った。　　食が進む

につれて、ほんのり酔ってきた女性は、ますます色っぽい。　　ところが、最後に、蛤のお吸い物と桜

海老ご飯を出すと、少女のような笑顔で　「おいしい～」　を連発していた。　　この歳の男仲間が集

まると、病気か愚痴ばっかりの話題になって、後味の悪い酒になってしまう。　　しかし、この日ばかり

は、４人官女に囲まれて、楽しいひと時を過ごしたお内裏様のような気分だった…　　　　　合掌

２月２５日（月）今日の言っておきたいことがある。　『ICHIE　奮闘記』

Tue, 26 Feb 2013 23:48:43 +0900

ＩＣＨＩＥをやっていると、例えが悪いのだが、生前葬をやっているような気がする。　　今まで何年も

会っていなかった、不義理をしていた人が向うから尋ねて来てくれる。　　「うわ～！よく来てくれま

した」　「何年ぶりでしょうか…」　そして、昔話に花が咲き一献傾ける。　　思いもかけない、楽しい

宴席が生まれる。　　自分が送ってきた人生が確認できる。　　先週、「酒田の親父さん」　と慕って

きた、池田宏さん（８５）が亡くなった。　　お通夜、告別式に参列して弔辞を述べさせてもらった。　　

池田の親父さんは２０年前、自分（八波）と同じ年の息子さんを早くに亡くし、６０歳を過ぎてから、

息子の代わりに神輿を担ぎはじめた。　　銃砲店を経営していて、警察や沢山の人に、銃の扱い方・

手入れ法を教えてきた人だ。　　さらに、火縄銃の砲術隊の指導もしていて八面六臂の人生を送って

きた。　　葬儀が進むにしたがって、親父さんの人柄、功績が紹介され、みんなに愛されてきた人だっ

たことが良く分かった。　　荼毘に付す火葬場行くと、どこかで見たような気がした。　　それもその

はずで、映画　「おくりびと」　のワンシィーンに出てきた所だった。　　どんなに盛大な葬儀をやって

もらっても、義理で手を合わせるひとが沢山いたのでは意味が無い。　　たとえ数人でも、心から手

を合わせてくれる人がいればそれでいい。　　「おくりびとの」　火葬場で、自分の葬儀の時には何人

の人が来てくれるのだろう…　と考えてしまった。　　お葬式をする時に、その人の生き様が出るの

だろう…　　残された人生、悔いの無い生き方をするために、いま皿を洗っている。　　　　　　合掌　　　

２月１８日（月）今日の言っておきたいことがある。　『ＩＣＨＩＥ　奮闘記』

Mon, 18 Feb 2013 09:47:24 +0900

ロシアに隕石が飛来した。　　映画を見ているような、赤い閃光を発しながら地球に降ってきた。　　

青天の霹靂と言うかなんと言うか…　こればっかりは防ぎようが無い。　　前もって分かっていれば、

逃げるなり何なりの準備が出来ただろうが…　　人生には降って沸いた出来事がままある。　　昨日

の「ＩＣＨＩＥ」　にもあった。　　オープン当初は日曜休みにしていたのだが、近所の人たちが休みの時

に店をやっていなければ、来たくても来ることが出来ないことに気づき、今年に入ってから火曜日を

定休日にすることにした。　　店の厨房を預かってもらっている、ゆりこさんとあやちゃんは主婦なの

で、日曜日は休ませなければならない。　　仕方なく、日曜日は店を経営している両代表の、惠子さん

と自分の二人だけで切り盛りしている。　　昨日までの日曜日は、やっているだけで、お客さんはパラ

パラだった。　　ところが昨日は、２０時を過ぎてから一気に満席になった。　　実は、店の近くに昭和

女子大があり、そこの人見記念講堂では、日曜日にはいろいろなライブをやっている。　　昨日は、

ハワイのフラダンスの催しがあった。　　１７時開演の前に、一組のお客さんが来て、その情報を教え

てくれた。　　もしかしたら…　ということで、惠子さんはＢＪＭをハワイアンに変え、自分はお通しの数

を増やした。　　そうしたらビンゴ！！　　あれよあれよという間に、満席になった。　　一度に満席に

なるなんて、まずない。　　早く食べたい人には、おでんを食べてもらい、その間にいろいろ来た注文

をさばいた。　　帰りにお客さんが、「いつもこの店はハワイアンがかかっているのですか？」　と聞い

てきた。　　惠子さんはすかさず　「いいえ、今日はフラダンスの催しがあると聞いたのでハワイアンに

しました」　と答えた。　　「なんて気遣いのある店なのでしょう…」　といって、店をあとにされた。　　

うれしい青天の霹靂は、毎日あってもいいものだ…　　　　合掌　

２月１１日（月）今日の言っておきたいことがある。　『ＩＣＨＩＥ　奮闘記』

Mon, 11 Feb 2013 11:14:41 +0900

今日は建国記念の日だ。　　朝から街宣車が　「君が代」　の音楽をかけながら、けたたましく通り

抜けていく。　　最近、中国が理不尽な態度で日本に接してくるので、強い日本に期待してしまう。　

しかし、それがあまりにも行き過ぎると戦争になってしまう。　　戦後６８年。　　今までの歴史を考え

ると、そろそろ戦争してしまう時機に来ているのかもしれない。　　戦争で辛く悲しい思いをした人たち

が、どんどん亡くなっている。　　戦争を知らない子どもたちが、世の中を動かしている。　　人間は

愚かなもので、何度も同じ過ちを繰り返すが、ここだけは絶対に繰り返してはならない。　　安倍政権

の支持率が上がっている。　　経済政策が評価されているのだろう。　　公共投資も増やし、経済を

活性化しようとするのはいいが、昔のばら撒きになっていくのが心配だ。　　昔の自民党ではなく、

新しい自民党に期待する。　　「ＩＣＨＩＥ」　を経営する者にとって、景気が良くなるのはありがたいが、

バブルの時代に戻すようなことだけはしないでもらいたい。　　将来に向け、我慢するところは我慢

する覚悟は出来ている。　　このブログを見て、「愚痴はみっともない」　と言う人がいるが、愚痴って

いるのでは無い、ありにままを書いているのだ。　　同じ思いの人や、これから店を開こうと思っている

人の指針になれば幸いだ。　　２月に入り、店にとっては大変な時期を迎えている。　　先週、スタッフ

が集まり、昼のランチの話をした。　　「ＩＣＨＩＥ」　も、ランチを始めることにした。　　待っているだけで

は進まない。　　やってダメなら撤退すればいい。　　ランチの構想で、頭がいっぱいの今日この頃だ…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合掌　

２月５日（火）今日の言っておきたいことがある。　『ＩＣＨＩＥ　奮闘記』

Tue, 05 Feb 2013 12:31:42 +0900

昨日、自分が学ばせていただいている　「真光正法之会」　の立春祭があった。　　一般の人たちの

正月は、１月１日だ。　　だが、自分は立春が正月と思っている。　　一年の始まりであるこの日は、

とても大切な日である。　　新たな年に向かい神聖な気持ちになる。　　この一年が自分にとって、

どのような一年になるのか、しっかり勤めていかなくてはならない。　　人間には、色々な年回りが

あるようだ。　　弟の十命は、そういったものをいろいろ学んで、運勢を見ることが出来るので、いつも

アドバイスをしてくれる。　　それによると、昨年の自分は　「創造の年」　ということだった。　　その

アドバイスを忠実に守り、新たな会社を起こし　「ＩＣＨＩＥ」　までオープンさせていただいた。　　しかし、

今年はあまりいい年回りではないので、攻めることはご法度らしい。　　今年は、今あるものをしっかり

守って、根っこを生えさせなければならないそうだ。　　弟の、お水取りに始まったアドバイスは、初め

はどのようなものかと思っていた。　　しかし、これが妙に当っている。　　宗教的な考えは、その人の

心の持ちようだ。　　そこに付け入る、変な宗教があるので　「宗教は怖い」　と、思っている人が多い。

しかし、宗教や哲学を学んでいくと、目に見えないものを大切にする心が芽生えてくる。　　それを、

自分の経験や知識と照らし合わせ、しっかりとした信念をを持たなければならない。　　「自分の一生

を生きる」　ということは、常に学び続け、自捨新生（今までの自分を捨て、新しく生まれ変わること）　

しなければならない。　　そんな、立春の日の　「ＩＣＨＩＥ」　の売り上げは、一組しか入らず、オープン

以来の最低記録を作ってしまった。　　「人生は修行の場」　ということだ…　　　　　　合掌　　　　　　

1月28日（月）今日の言っておきたいことがある。　『ＩＣＨＩＥ　奮闘記』

Mon, 28 Jan 2013 11:42:59 +0900

先週は、大波小波、波乱の一週間だった。　　正月、３連休と続いた１月は、皆さん財布の紐が硬く

なっているのか、厳しい一週間になった。　　特に、給料日前は悲惨の一言。　　電気代のほうが高い

のではないかと思われる日が続いてしまった。　　そんな中、２４日に　「ＴＳＰ（東京サウンドプロダク

ション）」　という、昔の仲間の会社が新年会をやってくれた。　　自分が　「モーニングショー」　をやっ

ていた時の、技術スタッフのメンバーだ。　　いま、地方へ行った時、その土地の技術スタッフとロケを

し、終わったら何もなかったかのように解散する。　　ところが、自分が　「モーニングショー」　に入った

１９８０年頃は、技術スタッフも全員一緒に行動していた。　　ディレクター、リポーター、カメラ、音声、

助手の５人チームで、日本中を飛び回った。　　ディレクターは、全員分の飛行機代やホテル代を持っ

ていなくてはならないので、いつも百万円くらい財布に入っていた。　　事件、事故など、厳しい状況の

中で必死に取材をした後、一緒に食事をし、呑みながら反省会をした。　　言ってみれば、戦友みたい

なものだった。　　当時は、重いカメラや音声機器を担いでいたスタッフも、今は社長や専務になって

いた。　　当時から比べると、外見は禿げたり太ってしまったりしているが、心の中はその頃と変わって

なく、頑張っている仲間を励ましに来てくれた。　　昔話に花が咲き、とても楽しい時間を　「ＩＣＨＩＥ」　

で過してくれた。　　帰り際に、「来年の新年会も、ＩＣＨＩＥでやろう！」　ということになった。　　

仲間とは、ありがたいものだ。　　ほろ酔い加減の仲間の背中に、「来年も、一人も欠けることなく、

この店に来てくれ」　と手を合わせた。　　　　　合掌　　　　　

八波一起のたっしゃでワイド！！

4月1日（月）今日の言っておきたいことがある。 『ＩＣＨＩＥ 奮闘記』

３月２５日（月）今日の言っておきたいことがある。 『ICHIE 奮闘記』

３月１８日（月）今日の言っておきたいことがある。 『ICHIE 奮闘記』

３月１１日（月）今日の言っておきたいことがある。 『ＩＣＨＩＥ 奮闘記』

３月４日（月）今日の言っておきたいことがある。 『ICHIE 奮闘記』

２月２５日（月）今日の言っておきたいことがある。 『ICHIE 奮闘記』

２月１８日（月）今日の言っておきたいことがある。 『ＩＣＨＩＥ 奮闘記』

２月１１日（月）今日の言っておきたいことがある。 『ＩＣＨＩＥ 奮闘記』

２月５日（火）今日の言っておきたいことがある。 『ＩＣＨＩＥ 奮闘記』

1月28日（月）今日の言っておきたいことがある。 『ＩＣＨＩＥ 奮闘記』