豆腐ハンバーグ弁当 ＆ 暑くなった！そうだ！そうめんも弁当にしちゃおう

これから、暑くなる季節。

その上、梅雨時期は、蒸し暑い！！

 

お弁当作りも、常に食中毒に注意なのだ(＠_＠;)

 

しっかり、余熱を取らないとね。

・・・・・・　朝起きが辛いのに。。。。。

 

う〜〜ん、なやましい日々です。

 

 

さて、今回のお弁当更新は、豆腐ハンバーグ。

 

 

ハンバーグの通常のミンチの量を減らして、絹ごし豆腐を入れてます。

 

ちょっと、焦がして焼いちゃいましたが・・・・・

 

ご愛嬌と!(^^)!

 

副菜にも、お豆腐がんもの煮物といった豆腐DAY弁当でした。

 

 

 

 

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さて、コンビニには、『冷風』の麺類ものが並んでますよね。

 

麺類大好き！の娘に、冗談で

 

『そうめん、今度持って行く？』　って聞いたら　『OK！』とのこと。

 

 

そうめんのタレがこぼれないように、別のタッパーにいれて、

 

一時間ほど、凍らせて・・・・準備OK！

 

 

 

 

豆アジの三杯酢を入れて・・・・後のおかずは、トッピングのみ。

 

お手軽なお弁当だったけど

 

トッピングはたっぷりにしてたので、

 

さすがにお腹いっぱいだったそうだわ。