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これから、暑くなる季節。
その上、梅雨時期は、蒸し暑い！！
お弁当作りも、常に食中毒に注意なのだ(＠_＠;)
しっかり、余熱を取らないとね。
・・・・・・ 朝起きが辛いのに。。。。。
う〜〜ん、なやましい日々です。
さて、今回のお弁当更新は、豆腐ハンバーグ。
ハンバーグの通常のミンチの量を減らして、絹ごし豆腐を入れてます。
ちょっと、焦がして焼いちゃいましたが・・・・・
ご愛嬌と!(^^)!
副菜にも、お豆腐がんもの煮物といった豆腐DAY弁当でした。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さて、コンビニには、『冷風』の麺類ものが並んでますよね。
麺類大好き！の娘に、冗談で
『そうめん、今度持って行く？』 って聞いたら 『OK！』とのこと。
そうめんのタレがこぼれないように、別のタッパーにいれて、
一時間ほど、凍らせて・・・・準備OK！
豆アジの三杯酢を入れて・・・・後のおかずは、トッピングのみ。
お手軽なお弁当だったけど
トッピングはたっぷりにしてたので、
さすがにお腹いっぱいだったそうだわ。
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お弁当
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3月、先日県立高校の合格発表がありました。
喜んで涙する受験生の姿をみて、
ほんと！よかった、よかった・・・・
在校生も終了式を終え、春休みに入りました。
来月からは、一つ上の学年です。
本当に、一年という月日の早さに・・・・・母は遅れを取っています（笑）
お弁当作りも、後一年！！
しばらくぶりのお弁当更新ですが、とんとまとめて画像のみ
アップしておきますね。
以上・・・お粗末なお弁当ですが、ご覧あれ(V)o￥o(V)
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ブログにアップをし忘れていた『お弁当』。
いやはや、アップにすると本当にわかる手抜き加減が・・・・（笑）
この日は、レンジでチン！！が二つも入ってます。
そうそう、これは、インフルエンザ大流行中のもの。
結局、このお弁当は、体調不良で早退した娘が食べることが
無かった、画像のみのお弁当です。
朝から、お醤油の焦げたにおいで、お目覚め弁当。
庭の犬まで、匂いに誘われワンワン催促してましたよ。
頂いた黒豆をご飯と一緒に炊いた『黒豆ごはん』。
この日は、珍しく純和風弁当。
出汁巻き卵も、しっかり出し取って作りましたよ。
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3日間、雨続きでうんざりしていたら・・・・・
今朝は、お日様がでてます！！
・・・・・・でも、寒い(＠_＠;)
早起きのお弁当作りには、酷ですねぇ〜〜〜
毎日、頑張ってお弁当作りをされている世の母親に
頭が下がります。
本日の我が家のお弁当は、COOPさんのお稲荷の皮キット
を頂いたので、即席酢飯を包んでお稲荷さん弁当です。
昨夜のうちに、こさえてたらよかった・・・・と（反省）
タイムアウト コール！！
カウントしながらのお弁当作りだったので、おかずは、
手抜きのサバ缶です。
（骨までホロホロ・・・・食べられるので、カルシウム補給だわ）
こう寒くなると、お野菜の高いこと！高いこと！
葉物野菜も不足ぎみの我が家は、
お助け！！冷凍庫さん(*^^)v
たくさん収穫出来たいた時の、ストック葉物の中から
大根葉と高菜の煮物を作りましたよ。。。。。
 なんか、久しぶりの焼き肉弁当。
男の子なら、毎日でも焼き肉弁当になるのかな・・・・？
それも、たっぷりメインかな・・・（笑）
お姉ちゃんは、他のおかずがないと苦情者です。
品数かぞえては、
今日は●●品だった・・・・・手抜き弁当だった！！
・・・・・・・っと、友達も言いよったよ。
ここは、あくまでも相手も顔色見ての、友達も作戦！ときますが・・・・(T_T)
この日の副菜
・ジャガイモと人参の煮物
・レンコンのキンピラ
・干し芋
・酸っぱい、おばあ作の梅干し
この日のお弁当報告は、ジャガイモのが美味しかったと。
おいおい・・・・、ここは、お久しぶりのメインの焼き肉でしょうが(；一_一)
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街中は、
寒さと大流行のインフルエンザの日々ですが。
とんと御無沙汰、ブログのわたくしめは、
月末からのハードスケジュールも、元気にこなし。。。
ようやく
 （hot）ほっと・・・・・ダジャレ言えるほど、のんびり過ごしてます（笑）
来週からは、いつものペースに戻るから
その前に、さぁ〜〜と、
重い腰をあげて、お弁当ブログ更新といきましょう(*^^)v
『この所、ようやく辛いものが食べれるようになった！！』
っと、辛いもんでもOK！宣言のお姉ちゃん。
ほな、明太子お握りしちょいたるわぁ〜〜〜〜
 粒つぶと格闘して、朝からこさえたお握り4つ。
『今日のお弁当、辛すぎて・・・・お茶足りんかった・・・・・』
空の弁当とともに、本日コメント。
それもそのはず、辛子明太子！！たっぷり入れて握っておった母でした。
（以後、量を減らします・・・・反省）
さぁ〜〜〜。
今朝は、台所からいいにおいがしてのお寝ざめよぉ〜〜〜
地方土産でいただいた、タコ飯キットを使って
タコ飯ご飯を炊き上げです。
おかずも、張り切りすぎて、和中折中ですが・・・・・（笑）
ホウレンソウのお浸し + 卯の花
いつもの卵焼き + 豚バラの酢豚 です。
ご飯にのってたタコの足が、グロかったようで、
今度からは、タコの足は不要とのこと。
（そんなん、タコ飯ちゃうやん(；一_一)
画像的にも、もの足りないし〜〜〜〜
心の声より）
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