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こんにちは♪いつも見に来ていただいてありがとうございます♪
今日はスコーンをちゃんと高さが出るように生地を少し冷蔵庫で冷やしてから、作りました♪
そして、ミッキーの型で作ってみました♪
プリンも作りました！！その時に卵白があまったので、フィナンシェも作っちゃいました♪
あっ！！フィナンシェがのっていない！！また今度写真撮りますね♪
ミッキーの型ってわかりますか？？ディズニーランドで買いました♪
今日のスコーンはサクッとして、美味しかったです♪
今日も、パン教室だったのですが、喜んで頂きました♪一歳の男の子がスコーンをとっても気にってくれてうれしかったです♪
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お菓子
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コメント（9）
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こんばんは♪今日はお友達が遊びに来てくれました！！
先週お誕生日だったので、ケーキを作りましたが、ちょっと生クリームがたりなくなってしまった！！
でも美味しくできました♪
切った感じはこれです♪
なんか綺麗ではない〜。。。私はデコレーションが苦手です。。。
でもおいしかったです♪
昨日パン教室で食パンでした！！美味しくできました！！よかったです♪
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こんにちは♪今日は紅茶講座を進めなくては！！ということで、スコーンを作ってみました♪
薄力粉とベーキングパウダー、塩、砂糖をふるいにかけて、バターを切りながらまとめて、牛乳と卵を溶いたものを入れて、一つにまとめて、2.5cmの厚さにして、セルクルでくりぬいて、190℃で約20分焼きます♪
もう少し、膨らんでほしかった〜！！
どうすれば、膨らみますか？アドバイスお願いします♪
カステラがありましたので、トライフルを作ってみましたが、レシピに載っているほど具は入っていませんが、美味しかったです♪
お昼ご飯にいただきました♪紅茶はダージリンにしてみました♪
今日は主人がドライカレーを作ってを作ってくれました！！
始めて作ったのですが、美味しかったです♪
（写真撮るのを忘れてしまいました！！）
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こんにちは♪いつもありがとうございます♪
今日は冷凍室に卵白がずっと入っていたので、何か作ろうと思い、マカロンを作りました！！
一つはfrestgreenさんに教えていただいた、昔ながらのマカロン♪
これは何度が作ったので、上手にできました♪
もう一つは今はやりのマカロンを作ってみましたが、いまいち。。。でした
 マカロンのポイント教えてください♪
とりあえず、食紅を入れて、ピンクにして、中身はチョコのガナッシュを作りました♪
作っているのは楽しかったです♪
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作ったパンは紅茶パンの食パンとその生地にスイートポテトを入れたパンです♪ 生地はミルクティーで作ります♪ スイートポテトはサツマイモをふかし、熱いうちに、砂糖と牛乳、バターを入れて作っておきます♪ 金曜日は暑かったので、発酵が早かったです♪ 生地もとっても良くできて、良い香り♪ さぁ焼くときになってオーブンに入れたら、今日のオーブンなぜか火力の調節がおかしくなっていて、いつものように普通に焼いていたのに、あれ？焦げている匂い!! 急いで見たら真っ黒焦げ!!せっかくの上手に出来た成形パンが…本当にごめんなさい… 食パンは上手くいったので、よかったです♪ コーヒーの飲み比べも引き続きやりました♪ 次回からは失敗のないように頑張ります♪ |
