JR白岡駅徒歩6分♪オレンジのカフェ♪Cafe@Orangel

Cafe@Orangel開店しました！！

こんばんは♪皆様のおかげで、埼玉県白岡町にＣａｆｅ＠Ｏｒａｎｇｅｌを１０月２５日に開店しました！！

 

たくさんの、お祝いメッセージ、お花など、いろいろ本当に感謝します♪

 

開店の日はバタバタで大変でしたが、大分なれてきましたが、連日、準備でいつも遅くなってなかなかブログ書けなくて、すみません。。。

 

いつもブログを見て頂いている方に、カフェの割引券を添付しますので、ぜひ使ってください。

 

ランチもケーキも好評で、ありがとうございます♪

コーヒーも主人が心を込めて入れていますので、とっても美味しいです♪

 

ぜひ遊びに来てくださいね♪

 

カフェオランジェル開店です♪

こんばんは♪大変ご無沙汰してしまってすみません♪

 

やっと準備が整いまして（実はまだまだなんですけど。。。）

 

今日の１０時　Ｃａｆｅ＠Ｏｒａｎｇｅｌ　オープンです♪（２０１０年１０月２５日月曜日）

 

なんだか、動くまではとっても時間がかかってのですが、動き始めたら、本当に毎日が忙しく、あっという間にオープンの日の朝（今１時です）になってしまいました！！

 

わくわく♪ドキドキ♪でまだ、ちゃんと出来るか不安も沢山ありますが、楽しみながら、ゆったりとやっていきたいと思います♪

でも、実は私はとってもあわてん坊で（知っていましたか♪）バタバタ、ドタバタしてしまって、周りが落ち着かないそうです！！

カフェには落ち着きに来てもらいたいので、私自身も落ち着くようになりたいと思います♪

 

表はとっても派手なオレンジですが、店内は落ち着いた感じになっていますので、是非遊びに来てくださいね♪

 

 

厨房が入り口にありますので、皆様に見られるので、緊張しますが、ぜひ見に来てくださいね♪

厨房もオレンジ♪ガスオーブンも素敵♪温度が下がらないのです！！感動します！！

 

カフェオランジェル♪ぜひ♪来てくださいね♪

 

 

宜しくお願いします♪

 

 

カフェオランジェル完成しました♪

　こんにちは♪いつも見に来ていただいて、ありがとうございます♪

 

カフェオランジェル完成しました！！10月25日（月）オープンです♪

来ていただく方も私たちも楽しい元気なカフェにしたいと思います♪

ぜひ来てくださいね♪

 

 

Ｃａｆｅ＠Ｏｒａｎｇｅｌ　：埼玉県南埼玉郡白岡町小久喜1339-6

宇都宮線、白岡駅下車徒歩6分です♪（各駅停車）

　詳しくはＨＰを見てくださいね♪　　http://www5.ocn.ne.jp/~kawabe/

 

チキンのトマトソース♪

　築30年の建物を改装したので、いろいろボロがありますので、

今日は一日中掃除をしていました！！シャッターがとってもほこりで、いくら掃除をしてもほこりが舞ってくる！！

頑張って掃除をしましたが、シャッターを変えることになりそうです♪

 

毎日バタバタで、見に来ていただいているのところに遊びに行きたいのに、行かれなくて、すみません。

 

まだ、カフェらしいことは全く出来ていませんが、頑張ってみたいと思います♪

 

 

 

 

 

 

 

パン教室

こんにちはお久しぶりになってしまってすみません
PCの調子が悪くなって(買ったばかりなのですが…)PCの会社のサポートセンターの方と50分も電話でお話して直りました
さすがサポートセンターの方とっても親切でいろいろ試しでしただいて本当にありがとうございました
と言うことで、なかなか更新出来ませんでしたすみません
この間にパン教室が二回ありました
一回目は幼稚園年少さんの女の子３名とお母さん達
メロンパンとツナパンを作りました
クッキー生地を作るのに本では、ホイッパーやスケッパーを使うのですが、ゴムベラ一つでささっと混ぜる方がいい感じでした
クッキー生地を上にかぶせるとき伸ばし過ぎてしまうと、パンが大きくなる時に割れてしまうので、ふんわり置いて、でも少し下にくるようにクッキー生地を乗せると良いですね
二回目はフランスパンです
前に食パンにモルトを入れるといいと書いたことがあるのですが、フランスパンにもぜひ入れて下さい
小麦粉に対して2〜4％くらいです
とっても香りが良くなります
オーブンによって焼き色が違ってしまいました
新しいスチームオーブンはふっくらと焼き上がりました
従来の方が焼き色は良かったです
フランスパンによってクープの入れる数が違うみたいで、驚きました
みんな上手に出来てうれしかったです
パン教室私自身も楽しいので私もうれしかったです

食べるお守り♪開運パン♪

　こんばんは♪いつも見に来ていただきまして、ありがとうございます♪感謝しています♪

私は、占い、風水、開運やHappyなことが好きで、色々な本などを見て、幸せになる方法を見つけています♪

Cafeに来てくださる皆様も、働く私たちも、楽しく♪幸せ♪になれるCafeを目指していますので、

来てくださる方に、ラッキーフーﾄﾞと開運パンでおもてなしをしたいと思っています♪

そこで、皆様にお聞きしたいのですが！！

風水で開運と言われる食材を使って、金運パンを作ります♪

この開運パンとか、ラッキーフードってどう思われますか？？？

食べるお守り♪開運パン♪　って感じで売る予定です♪

この金運パンは♪京都の和栗のマロンペーストに北海道産小豆を包んで、「おいしくなぁ〜れ♪みんながさらにHappy♪になりますように♪」と願いながら作っています♪

テイクアウトで280円です♪

皆様どう思いますか！！

中身は右側の感じで、栗が乗る予定です！！

金運パンのほかに、健康運のよもぎ大福パンと、恋愛運（人間関係運）UPでダブルトマトパンを考えています♪

上記の袋の大きさで販売予定です♪

 

パン教室に来てくださる方にも聞いて、評判はいいのですが、

姉が風水とか出さない方がいいんじゃない！！と言っていたので、いろいろな方の意見を聞きたいと思い、載せました♪いつも皆様の意見がとっても助かっています♪宜しくお願いします♪

 

新しい機械で、捏ねて、新しいオーブンで焼きました！！とっても美味しくできたので、うれしかったです♪