南高梅

今年から梅干しを漬けようとスーパーで梅を見てもあまりきれいじゃないので困っていたんです
でも思い切って漬けました！
大きな傷のとかははじいたんですが、大丈夫かなぁ
カビとかきたら嫌だなぁ
ちょっとマシそうな焼酎を使うレシピで漬けました
うまく漬かりますように…
でもこれでは少ないのでもう少し漬けたいと思っています…

昨日、家でボーっとしてたら母親につけるのを手伝わされました＾＾；
最近はジップロックで付けるやり方もあるんですね！（TVでもしてました）

あ見るの後になっちゃいましたお母さんのお手伝いだったんですね
ジップロック…のつもりはなかったんですが桶の中、梅を入れる袋をホームセンターまで買いに行けなくてスーパーでジップロックで済ませました(量的にOK)本を見たら重しもしないバージョンもありました！色々漬け方があるもんですねばおさんのそのお手伝いは宝ですいつか漬ける時助かりますよ