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以前作った「栗のロールケーキ」(http://blogs.yahoo.co.jp/happyhimehime/44446159.html)の出来が納得できなかったので、今日はリベンジ!

前回は、市販の栗の甘露煮を入れて作りましたが、今回は先日作った栗の渋皮煮を入れてつくってみました(*^。^*)

今回は大満足!ふわふわで、きめ細やかな焼き上がりで、見た目もいい感じ♪

マロンクリームと、ロールケーキの生地がちょうどいいバランスで、とっても美味しく出来ました。

実は、今日はこのロールケーキ2回作ってます^^;

1回目の出来が、全然駄目で・・・どうしても上手に焼けるようになりたかったので、続けてもう一回焼いたかいあって、2回目は自分でも大満足の出来となりました(~o~)

これで、次回から自信を持ってロールケーキを焼けると思います!(^^)!

閉じる コメント(10)

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これオレに売ってくれないかなぁ〜。。

2008/11/9(日) 午後 11:15 ukyou166

美味しそう!栗の渋皮煮のロールケーキとても魅力的ですね!!

2008/11/10(月) 午前 0:14 gpd*d86*

happyhimehimeさんは努力家ですね〜☆(^-^)
私も見習わなくっちゃ!
前回のロールケーキも美味しそうですが、今回更に美味しそうです♪

2008/11/10(月) 午後 8:19 RAMI

おっ♪
最近スウィーツ作り、ガンガンやっていますね(^-^)
ロールケーキはコツを掴んでも、ほんの少しの油断や微妙な材料の変化で失敗しがちな難しいスウィーツだと思います。
シンプルなだけに、失敗も目立つし。
作るのにハマる理由が納得できます(^-^)

2008/11/11(火) 午前 9:26 [ ]

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ウキョウさん、こんにちわ。
ほんと、ウキョウさんに食べていただきたいくらい、今回は自信作でした(~o~)

2008/11/16(日) 午後 4:47 [ Happyhimehime ]

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チカチチさん、ありがとうございます。
とっても美味しかったです(*^。^*)

2008/11/16(日) 午後 4:47 [ Happyhimehime ]

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RAMIさん、こんにちわ。
お菓子作りだけは、がんばっちゃうんですよね〜^^;

2008/11/16(日) 午後 4:48 [ Happyhimehime ]

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きしろさん、こんにちわ。
ロールケーキは、シンプルなだけに難しいですよね。
だから、ハマっちゃうんでしょうね(*^。^*)
トラバありがとうございます!

2008/11/16(日) 午後 4:50 [ Happyhimehime ]

そうそう、納得いかないとすぐにでも作りたくなっちゃうんですよね。分かります!
でも頑張った甲斐あって、ふわふわの美味しそうなロールケーキが出来ましたね!本当に美味しそう。
私も近々マロンロールを作ろうと思ってます♪

2008/11/16(日) 午後 8:32 カンカン

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まろさん、こんばんわ。
作り直したくなる気持ちが分かってもらえて嬉しいです!
まろさんの「マロンロール」のUP楽しみにまってますね(^_-)-☆

2008/11/16(日) 午後 8:44 [ Happyhimehime ]

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