豆腐チゲスープ

年賀状を完成させなければと思いながら、なかなか進まない私です。

長くお出かけするので、来週あけには、食材を使い切ってしまわなければなりません。

お掃除もスローペースです・・・。

いやいや、今日がんばったことを書くと、テンションあがるかも〜〜〜。

今日はこれまで、雪かき、洗濯２回、壁のすす払い、カボチャ団子つくりをしました。

お昼に、冷蔵庫のある食材をみて・・・豆腐チゲスープを作りました。

初めてのコチュジャンベースのスープです。

コチュジャン、黒味噌、白味噌、豆乳で、スープを作り、具材は挽肉、じめじ、白菜、にら、お豆腐、三つ葉です。

体があたたまる、おいしいスープになりました。

さてさて、後半日、どうしようかな・・・。

ハッピーさん、こんばんは！
またまた、長期のお出かけですね…（笑）
ご夫妻でお出かけが出来るお時間、有効にご活用ください。
思い出がたくさんあると、何よりですからね。ポチ！

[-]

温まりそう！外が寒いだけに身体はホットに。。。（笑顔）

ほんと体があたたまりますよね・・・
私も大掃除なかなか始められません＾＾;

年賀状書きって大変ですよねぇ
ただでも家の片付けをしたい時季なのに、
ボクもこの週末はそれで終わってしまいそうです

ハッピーさんはしっかりと家のこともクリアされて、スゴいッス

「豆腐チゲ」、あったまりますよねぇ
先日東京で食べた「豆腐チゲ」のお店をTBさせてくださいね

[ハッピー]

青カッパ！さん、そうです。長期のお出かけです。仕事をしている理由は、お出かけするため・・・と言っていいかも・・・。
また、たのしい思い出が出来ますように・・・。

[ハッピー]

ツーツーさん、毎日のトレーニング、お疲れ様です。ツーツーさんのその元気の源の食生活・・・私も、勉強させてくださいな！！

[ハッピー]

ＫＵＲＡＧＥさん、最近ｙａｈｏｏ ニュースで、お酒の飲み過ぎると乳ガンのリスクが・・・という記事をみて、びびっている私です。
自己検診、重要ですね。

[ハッピー]

のみさん、１２月３０日〜２日まで東京に行く機会があるので、できたら行きたいなあと思っています。おいしそうでしたから・・・。年末年始空いていたら、行ってみたいですね。東京は魅力的な場所がたくさん・・・。どうしようかな。