帰国後生活日記

二人ＢＢＱ

　アメリカ時間は今日が７/３１！！　私の誕生日でした・・・
あ〜　だんだん喜べなくなる誕生日、来年は忘れてやるぅ〜　>_<

と言いつつも、旦那にはしっかり請求してしまいました（笑）
お互いの誕生日に一定金額以内で好きなものを買う。　但し有効期限１ヶ月。

何が欲しいんだろ？？？　日本でならすぐに思い浮かぶのに・・・
１ヶ月いろいろ物色してみよっと♪♪

日曜日は裏庭で２人ＢＢＱをしました！

２人なのであまり材料な無かったんですけどね
ピーマン、ナス、ズッキーニ、スクワッシュ、ジャガイモ、コーンと牛肉！！

それと・・・・　アジの干物(^^ゞ

魚焼き機を使っても家の中に臭いが残るので
せっかくだからＢＢＱと一緒に焼いちゃいました（笑）
炭火で焼いた干物は美味しかったですよ〜

手前にアルミで包んであるのがアジの干物なんです。
凍ってたので最初はホイルで蒸して、それから外して焼いてみました！

＜お弁当＞

　なんだかやっぱり代わり映えの無いお弁当。。。

　材料が無いからだ！！と言い訳してるｈａｐｐｙです。

ハリーポッタ 最新刊

　先々週？ハリーポッターの最終巻が発売になり、いたるところに
山積みされています。

英語だしなー　でも読みたいなぁ〜
（私はハリーポッター好きです！）
と思って手に取るんですが、あまりの分厚さに少々引き気味です（笑）

でも気になるのがお値段！！！

本屋で普通に買うと＄２２、　この本屋の会員になると会員割引で＄２０
ウォルマートで買うと＄１７！！！

かなりの割引率です。

日本は本は定価が決まってるし、バーゲンにもならないけれど
こちらは普通に割引されて売られています。
しかも発売当日から・・・・

なんど見ても文化の違いを感じる場面です。

土曜日の夕食

　土日は予定が盛りだくさんでした！！　と言いたいところですが、
な〜んにも予定は無く、家で掃除と洗濯してました（笑）

外は暑いし、旦那は仕事だしね〜。
でも買い物に行ったとき、いろいろ写真は撮ってきたのでまた
順次ご報告しますね〜♪♪

土曜日の夕食はがんばって”素敵な食卓にしよう！”と
張り切ったんですが・・・・

私にはやっぱり、大皿料理居酒屋メニューが合ってるみたい。
繊細な盛り付けは無理！ということがしみじみわかりました(^^ゞ

メニューは
・煮込みハンバーグ
・豆サラダ
・レタスと鶏のサラダ
・オクラのソテー
・パン

ハンバーグと豆サラダ以外は大皿にしてしまったｈａｐｐｙです。
だめですね〜　もっと勉強せねば。

また来週トライ！！

＜お弁当＞

　久しぶりにお弁当作りました。

　朝から冷蔵庫をあけて「何つくろう？？」と考えてたら時間があっという間に過ぎ
　結局いつものメニューになってしまったよ〜。
　新しいレパートリー探さなきゃ！

チキンサラダ

　今日はＴ−stromがきました！！　やったね♪♪
これでちょっとは芝生が生き返るかな？　明日も来て欲しいなぁ〜〜

ＥＳＬで仲良くなったパキスタン人のおばちゃんに
「ロールケーキの作り方教えて！！ぜひうちにきて一緒に作ろう♪」
と言われてちょっとドキドキしてます。　
まだ日にちは決まってないんですけどね・・・・　私一人で大丈夫なんだろうか　＠_＠;

今日は、アメリカン料理を習ってきました。

今日のメニューは

・チキンサラダ
・豆サラダ

チキンサラダは日本とは違い、裂いたチキンをマヨネーズと合えます。
そのなかに”セロリ（小口切り）”と”ブドウ”が入っているんです！！

どこの店で食べてもチキンサラダといえばコレ。　
ほとんどの店のチキンサラダサンドウィッチはこれをパンにはさむだけ。
日本でも食べれそうなんだけど、こんな味はあんまりないかな。
でも美味しいのでお店でも良く注文します♪

豆サラダはメキシカン風。
ブラックビーンズ、コーン、トマト、アボガドを同じサイズに切り、
ライムとビネガー、塩コショウで味付けするだけ。
アクセントにCilantroという香草を入れました。

この香草は、コレを入れたら”メキシカン！！”と思えるような香りです（笑）
（どんな香りだ？？）

この豆サラダ、さっぱりしててぜったいにお酒のお供にいいんですよ〜
明日も作ってしまいそう！！

トマトペースト

　夕方、旦那様の上司の奥様と一緒にウォーキングしてきました。
とっても楽しい方なので歩いている間中、笑いっぱなし！！　とても楽しい時間です。

でもね。歩いてる時間がなんと”２時間”　
普段２時間のウォーキングはへっちゃらなんですが、今日は準備運動を怠った為か
１時間半ぐらいで「足がもう動きませ〜〜ん」と直訴しました（笑）
そこから家まで帰ってきて２時間になっちゃいました。

ふくらはぎから太ももの裏がパンパンに張っちゃって、明日はきっと筋肉痛・・・＠_＠;
やっぱり急に運動はいけませんね。

お友達からＮＹのお土産に「トマトペースト」をくれました。

こんなの使ったことな〜い！！
パスタに使えるかな？？　スープに入れても美味しいんだろうなぁ〜。
創作意欲掻き立てられます（笑）

でも、旦那さまは相変わらず日付け変更線を越えてからしか帰ってこないから
作りがいがないんだよね・・・

何か作ったらＵＰします♪