帰国後生活日記

日本を満喫中

　髪をまともな色に染め直しました(^^ゞ

美容師さんにも「どうしたん！？」と驚かれるぐらい明るい＆ムラが多かった！！

染めてもらうついでにトリートメントもしてもらったので当分はサラサラヘアーだわ☆

昨日は友達とケーキを食べに行きました。
どうしたらこんなケーキが作れるんだろう？？

アメリカでこんなのが作れたらいいのになぁ〜

日本に着いてびっくりしたこと。
見る人、見る人、みーんなブーツを履いていてびっくり(@_@
ブーツにチュニックは流行っている模様。

アメリカでＴシャツ＆ジーパン＆スニーカーしか着ていなかった私・・・

ひさしぶりにヒールの靴を履いたら１時間で靴擦れになり、
午後には足が悲鳴を上げました。

日本に慣れるにはかなり時間がかかりそう　^_^;

無事に着きました！

　昨夜、無事に日本に着きました〜♪
飛行機もあまり揺れず、定刻どおりでした。

あっ、シカゴ−成田間の座席のアップグレード出来たのですよ〜☆
搭乗案内が始まってからカウンターから呼ばれ、ビジネスクラスにアップグレード出来ました！
ただ・・・・１名だけ。

なので〜　私がビジネスクラスで帰りました！！
旦那様はもちろんエコノミー　(ーー゛　　　ごめんよ。

周りはビジネスマンのおじさんたちばかりだったので
なんだか居心地悪かったですけど、でも快適〜♪♪　
あんなのを経験するともうエコノミーに乗れなくなっちゃう。
（ちなみにビジネスは２度目です）

１度目は・・・・
そう。旦那さまが先に渡米し、私が３ヶ月遅れで渡米しました。
最初の赴任は会社側の好意でビジネスを使わせてくれたんです！

が・・・・・・・
私は前日にインフルエンザにかかり、高熱で体調不良の中乗ったので
あまり記憶に無いんです・・・。　
今思えば日にちを変更したらよかったんですけどね、
当時は「行かなくちゃ！！」としか考えが無くて無理やり渡米しちゃいました。

そうしたら。。。無理が祟り、乗り継ぎした飛行機の中で酔ってしまい大変でした^_^;
そのあと家で１週間寝込みました（笑）

でも、今回は体調も万全！！　だったのでビジネスを満喫しました〜

帰りもアップグレードのお願いしてあるんですけど、、、
もしアップグレードできたら帰りは旦那さまに譲ります。　私ってやっさし〜い♪

今日のお昼に「スガキヤのラーメン」を食べました！！
東海圏では有名なラーメン屋さんです。　

そういえば・・・昨日、成田に着いてすぐ東京ラーメンを食べました。
昨日からラーメンばかり食べてます（笑）

明日出発です！

　荷造りの息抜きにスタバのコーヒーを買ったら・・・・

トールサイズ（一番小さいサイズ）を頼んだのに、コーヒーを受け取ったら
ベンティーサイズ（一番大きなサイズ）が出てきた！！
レジの人とコーヒーを作る人が別の人だったので上手く伝わらなかったのかな？？

ありがたく大きなサイズをもらって帰りました（笑）
ちょっとラッキー☆

今日はバタバタと荷物を揃え、やっとスーツケースに詰めました。
もっと早めに用意しておけばいいものの、やっぱり直前にしか用意しない私です(^^ゞ

今日もお土産を買いに行ったら、スノーマンの人形が半額になってました！！
狙ってたものをＧＥＴし、ついでにお土産用にも数個買ってちょっと満足。

この時期、お土産はクリスマスグッズにすると何も考えなくていいのでちょっと楽です。

明日の飛行機で帰ります。
座席のアップグレード頼んだけど、無理だったみたい(＠_＠　残念だ〜

落ち着いたら日本から更新しますね〜

＜お弁当＞

　昨日のです！
　今日は冷蔵庫が空に近いので作りませんでした〜
　ご飯、おこわなんですが水加減を間違えかなりお粥に近いご飯になっちゃった〜
　でも持たせてしまう私・・・・・（汗）

バースデーケーキ☆

　今日はめずらしく一日中雨が降ってます！！
明日もあさっても雨の予定☆　久しぶりの大雨に芝生は大喜びしてるかな〜＼(^o^)／

土曜日に、誕生日ケーキを焼きました☆
友達のお家で１０月、１１月の誕生日会（子供２人、大人２人）をしたんです。
「ケーキ焼いて♪♪」と頼まれたのでがんばって焼きました〜

ちなみに・・・・・・・・これ２６センチなんです。
スポンジ焼くのに四苦八苦、レシピを探しても２６センチ型は見つからず、
（当たり前だけど日本ではこんな大きな型焼けるオーブン無いよね）
１８センチのレシピを２６センチに換算しなおして焼きました。

が〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
余り、膨らまず記事もパサパサしててイマイチ。
やっぱり分量、自分で換算しただけではダメか、と思いつつ

２度目にチャレンジ！
今度は卵の量を増やして、小麦粉の量をちょっと増やしてもう一度。
卵の泡立て、ちまちまハンドミキサーでやってたら時間がもったいないので
スタンドミキサー出動〜　この時点で卵６個使用。
スタンドミキサーだと泡立ててる間に別のことができるからラクチンです！

粉を入れて焼いてみると、フワフワしてるけどふくらみが今ひとつ。
納得できなかったので、もう一度。

３度目チャレンジ！！
卵を７個にし、粉の量を減らしたら、完璧じゃないけど、まあまあ。
スポンジも３枚に切り分けれそうだし、生地もフワフワしててＯＫＯＫ♪

という、１日で３回も焼いてしまいました(^^ゞ
やっぱり何事も自分で研究してみなくちゃいけないのね・・・

２６センチ型でスポンジケーキを焼いてみたい方はご連絡くださ〜い
レシピお裾分けしますよ（笑）

ケーキのお味はかなり好評で、食べてくれた人は
「これ売れるよ〜」と言ってくれました。　かなり嬉しかった〜

ちなみに、ケーキの中にはイチゴ、キウイ、モモ、みかんを入れました。
一番上には他の果物ものせるつもりだったんですが、なんせ２６センチ
大きすぎて中に全部入っちゃった（笑）　

この他にもいろいろ料理作りました！

鶏チキン南蛮　タルタルソース添え

もち米団子

生ハム（プロシュート）のマリネ

プロシュート(イタリアの生ハム）はお肉屋さんで購入できるんです、
これを買いに行ったとき、ついでに豚のひき肉（もち米団子に使用）も買いました。
お店の人に「豚のひき肉頂戴！」と言ったら、ショーケースの中にある豚の固まり肉を
その場でミンチにしてくれました♪♪　新鮮で美味しいひき肉です☆

これがプロシュート

あと、写真に取らなかったんですがマカロニサラダ！
どれも好評でよかったです〜　*^_^*

スポンジ焼きながら他の料理をするって難しいですね・・・・
半日以上立ちっ放しで少々疲れました（笑）

運転免許書

　せっかく沢山書いたのに、消えちゃったよ・・・・
私のバカバカバカーーっ　ーー;　　　２度目は短くなるかも〜

　アメリカに来た３年前、旦那様と１日違いで免許を取得しました！
（私の方が先に取ったので、落ちてはならぬ。とかなりプレッシャーだったみたい）

来月初め、免許の有効期限が切れるので旦那様だけ更新案内が来てました。
あれ？と思って自分のを見ると・・・・　来年の３月！！

普通、免許証の有効期限はビザの有効期限と合わせてるはずなんですが、
私のは・・・一番最初にアメリカに来た時のＩ−９４（アメリカ入国管理書）に
基づいて作られていたみたいです！！　

私達、Ｌビザで来てるので入国日から３年間がＩ−９４に書いてあったみたい。
なんともまあ、管理不行き届き？　ルールがあって無いようなもの？？
アメリカだから仕方ないか〜　と思えば納得できるんですけどね・・・（笑）

旦那さま、免許を更新しなくちゃいけないんです。
でも、旦那さまの免許の有効期限はビザの有効期限になっている・・・

はい、なんで日本に帰るか分かりましたか〜？？？
そうです。　ビザ更新の為に帰るんです。

今持ってるのはＬビザなので３年、今から２年の延長？？　
だったらアメリカ国外でできるじゃん！

と、アメリカに赴任されてる方は思われるかもしれないんですが。。。
（私はカナダに行ける！！と思ってた　バンクーバー辺りを狙ってたんだけど）

今から新たに”Ｅビザの取得”を会社から言われてしまいました　ーー;
え、、　Ｅビザって５年ビザじゃん。
３年＋５年で　８年！？？？？？？？？　マジで！？

まさか、お局決定！！？？？？？？？
いやっ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。　きっちり５年で帰らせてもらいます！！

ということで、日本にビザ取得の為、２週間ほど帰ります。
我が家、日本に帰ってばっかりだ・・・・。

旦那さま、免許が切れちゃうので日本で「国際免許」を取ってくるみたい。
忙しい滞在期間に大変だわ〜（ひとごとなので気が楽かも　笑）

＜お弁当＞

今週はお弁当が要らない週だったのですが、今日は欲しい。と希望だったので
久しぶりに作りました。
久しぶりに作っても代わり映えしないよな〜〜