帰国後生活日記

チャレンジ食品！？

　今日は５日ぶりに快晴でした！雪もほぼ溶けましたが、まだまだ寒いです。

土日は天気が良さそうですが、また月曜日から雪マーク。

早く春が来てほしいなぁ〜(^^ゞ

買い物に行ったとき、こんなのを買ってみました。

まだ食べてないのですが、キスチョコの「ニューヨークチーズケーキ味」

どんなのだ〜？？？？？　チーズの味がするのかな？

ちょっとドキドキしてますが、美味しかったらまたご連絡します（笑）

こちらはＦＩＧジャム。ＦＩＧとは無花果の事です。

これはお友達のお家食べさせてもらったときにとても美味しかったので買いました＼(^o^)／

無花果のジャムって珍しいですよね〜（日本にあったっけ？？？）

ヨーグルトに入れたり、トーストに塗ったりして食べてます。

まだまだアメリカに食べたいけど、手が出ない食べ物はたくさんあります。

なかなか手が出ないんですよね〜

食べたくないけど、やっぱり一番気になるのは「ゆで卵の酢漬け（色はピンク色）」

アメリカ在住の方、知りませんか？？　そして気になりませんか〜？？

食べた方いらっしゃったら教えてくださいね（笑）

最後に、お友達が作りました。

あみぐるみ。　私の周りでひそかにブームになってます。

私も欲しい〜作って！とおねだりしたのですが、冷たく「自分で作りなさい」だって。

とほほほ・・・・。

作り方の本をお友達が置いて行ってくれたので、ボチボチつくろうかなぁ〜

でもパーツが多いのよね、頭、胴体、手足、尻尾、口、耳・・・・・・

出来上がるのか！？？？？？？

ミネストローネ

　今日も気温はマイナスから上がることなく、昨日降った雪がそのまま残っています。

裏のゴルフコースもほら、この通り。

明日もまだまだ寒いらしいので、このままかな？？？？

アメリカに来て４年になりますが、こんなに寒波が長いのは初めてです。

もっと北に上がれば毎日雪なのでしょうが、雪があまり降らない地域だと思って住んでいるので

雪が降るといろいろ支障が出てきます(^^ゞ

学校も火曜日からずっとお休み、さっきニュースを見てたら明日も休みだと言ってました。

日本じゃありえない・・・・・・

家に閉じこもってたので、いろいろ整理してました。

食品庫を整理してたらこんなのが出てきたので（忘れてた！！！）コレを使い

ミネストローネを作りました。

上のコレ、チキンスープです。　いわゆるスープストック。

コレだけ飲むとちょっと塩味の付いたチキンスープです。

野菜をたっぷり（玉ねぎ、セロリ、人参、きのこ）刻み、ホールのトマト、ひよこ豆

と一緒に煮込んでみました。

ベーコンは入れなかったので野菜のみです。

トマトの酸味がちょっと効いていて美味しかったです。

お友達にお裾分けしたんですが・・・・・　また感想聞いてみよっと（笑）

このチキンスープストックでチキンライスを炊いても美味しいですよ！

ご存知の方は使ってみてくださいね♪

チョコ折込パン

　外は雪で出かけたくなかったので、久しぶりにパンを焼いてみました♪

１次発酵まではパン焼き機にお任せですけどね。

２次発酵後です。

なんだか上手く出来てる感じ〜〜〜〜＼(^o^)／

焼き上がりは

そして〜〜〜〜　一番心配した中の折込具合。

上手くできたかも♪

何度か作りましたが、今回が一番上手く折り込めた感じ　*^。^*

私のパン作りの腕も上がってる！？　なんて思っちゃったりして。

ちなみにチョコシートは日本の市販品です(^^ゞ　手作りじゃありませーん。

やっぱり雪だ！

　昨日はFreezing　Rain、今日は天気予報どおりＳｎｏｗでした。

旦那さんが出勤した７時すぎにはまだミゾレかな？と思うような雨だったんです。

見送ってから家事して８時すぎにふと外をみると

真っ白でした　ーー;

こりゃ〜外に出れないぞ！思い、友達に電話をかけようとしたら電話が繋がらない！！

昨日は携帯が繋がらなかったので、今日は固定電話か！！と思ってたら

どうやら我が家のメイン電話だけが壊れた模様。　だってネットは出来てるし

ＦＡＸの電話は使えるし、受信も送信もできるし・・・・・。

アメリカ生活ゴールは見えてるのに、ココに来て電話買わなくちゃいけないの！？

なんてモヤモヤと考えてたらどんどん雪が積もってしまいました。

２時間ぐらい降ったかな。　その後も気温はマイナスから上がることなく寒い１日でした。

でも子供は元気！！　ゴルフ場では子供達が歓声を上げながら遊んでました。

３時ごろになると道路の雪は完全に消え、アスファルトも乾いていたのでその辺をぶらりとドライブ。

どんよりとした天気だったので余計に寒く感じました。

アメリカ人も出かけるのを控えてるのか、幹線道路も閑散としていましたよ〜

夕方まで家に篭ってたので、久しぶりにパン焼きました（笑）

続く。

Ｆｒｅｅｚｉｎｇ Ｒａｉｎ

　昨夜からＩｃｅ　ｓｔｏｒｍ警報が出てました。

寝る前に外を覗くと氷が降ってたので、明日はすべての学校が休みだろうな〜と思いつつ

寝ました（笑）

そして、今朝起きたら〜〜〜

Freezing　Rainが降ったあとでした。

もちろん学校はすべてお休みでした。　あっ、大学はやってましたけど（笑）

Freezing　rainとは・・・・地面に落下すると雨氷になる着氷性のある雨　らしいです。

樹氷のようですよね〜　綺麗ですよね〜♪　なんだか桜が咲いてるように見えました。

遠目に見ると薄い氷が木々についてるみたいに見えますが、実は分厚い氷なんですよ。

裏庭にあるゴルフボール避けのネットにもホラこの通り。

綺麗に凍りました！！

朝から雨が降っているのですが、午後になっても気温は上がらず３６Ｆ（１度ぐらい）

凍ったまま夕方になりました。　また今夜Freezing　Rainが降るらしく、気温も下がるみたい

なのでまた更に凍っちゃう？？？