こんにちは、ゲストさん
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ウォルトンケーキデコレーションクラスにまだ行ってました（笑） でも今日がコース３の最終日。 今日はウェディングケーキが課題。 宿題がたくさん出ていて昨日は友達とブツブツ二人ごと？を言いながら課題をこなしました。 で、今日仕上げたケーキはこちら 先生には「可愛い〜」と褒められ照れました(^^ゞ このバラのお花、マシュマロと粉砂糖を溶かしたもので作ったんですが 全部でたった１５個のバラ 作るのに３時間かかりました ←宿題ね。 最後の方はイヤイヤ作ってたけど、ケーキに乗せると可愛くて大満足でした。 あとお友達の作品は それぞれ個性が出ていて見てるだけでも楽しかったです。 このウィルトンデコレーションコース、 コース４もあるんですが・・・・・ ちょっと無理そう ＠_＠; 残念、 日本で受けれるかしら？？？ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ただ今、クリスマスの旅行の計画を立てています。 面白い計画が出来てきました。 それが実現されたらＵＰしますね！！！
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コメント（1）
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ウィルトンのケーキデコレーションクラス、まだ行っていたんですよ（笑） 昨日、コース２が終了しました。 コース２では砂糖細工が多く、毎週小物を作って最後のクラスでケーキに載せるという作業をしました。 最後のケーキ 先生に色がいいわ〜 私の好きな色よ！！と言ってもらえました。 という先生の見本は・・・・どぎつい色でしたけど(^^ゞ これで一番苦労したのは、サイドの編みこみ。 編み方を理解するまでに時間がかかり、久しぶりに頭を使ったような気がします（苦笑） もう一度やれ！って言われると・・・・ちょっとすぐには無理かも。 ちょっと練習しなくちゃねぇ〜。 お菓子つながりということで！ 私の昨年からハマってるお菓子です。 ホワイトチョコレート クランベリークッキーです。 昨年の冬に見かけてずっと食べていたんですが、春過ぎから無くなってしまい 生産中止なんだ・・・と凹んでたら、また復活したようです。 冬季限定商品なんでしょうかねぇ〜 見かけたら１度試してみてください！！！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜~〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 明日から Ｔｈａｎｋｓ ｇｉｖｉｎｇ ｄａｙのお休みです。 もちろんまたお出かけします！ ←あんたら遊んでばっかりじゃん。て聞こえてきそう(^^ゞ ちょっと南国へ〜〜〜♪♪ Have a good thanks giving!!
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昨日は”ウィルトン”のケーキデコレーションコースの日でした。 講習を受けるに当たって、毎回用意するものがあります。 ホールケーキ アイシング （大量に作るのでスタンドミキサー使用してます） このアイシングをホールケーキに塗った状態で教室に持ってゆきます。 ケーキに塗って余った分のアイシングに着色します。 これだけを毎回の講習日には用意しなくちゃいけないんです・・・・。 ちょっとびっくり ；一_一 ケーキは焼くのが大変なので、ケーキＭＩＸを使ってます。 膨らまない！！！って心配ないですしね〜〜〜（食べないし） で、今回の講習の成果はこんな感じ。 淡ーい色でまとめてみたので、まだ食べれそうな雰囲気でしょ〜♪ ピエロの頭はプラスチックの物を上から刺してあります。 先生にも「１歳の子供の誕生日ケーキみたい」って褒められたのか、けなされたのか よく分からない褒められ方をしました（笑） アメリカ人受けは良くなかったです。 ちなみにアメリカ人の方はこんな感じ。 ドギツイ黄色。 国民性なんでしょうねぇ〜 このケーキちゃん、１週間観賞用として飾られ月曜日のゴミの日にごめんねします。
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２週間ほど前から「ウィルトン」のケーキクラスに通っています。 先週作った分をＵＰしてなかったので、一応載せますね（笑） 綺麗なピンクと赤、当日教えてもらったスターという絞り方でデコレーションしました。 アメリカ人の方々もっとドギツイ色でして・・・・ みんなうれしそうにそして大事に持ち帰ってました。 えっ？？？？？私。 反エコですが、ホールごと「ごめんなさい」させてもらいました。 そうそう、一緒に受講してるアメリカ人でいつも助けてくれる方。 私のプライベートで英語を教えてくれてくださってるアメリカ人の先生の大親友だったんです！！！ 教室に入ったとき、「○○って名前よね？意味は☆×△って言う意味よね！！ 私の友達の◇◇が教えてくれたのよぉ〜 知ってる？？」 と突然言い始めたので 何事や！？と身構えたんですが、知ってる単語がちらほら 聞こえはじめ、想像力を発揮しいろいろ単語を集め、話を繋げると、 上のような事を言ってるようでした。 聞いてるとどうやら◇◇は私の先生で、○○って・・・・・・・・・・・私！？？？？ 「それ 私！！！！」って言うともう目を丸くしてびっくりしてました。 えっ？あなた？？？って感じで（笑） 夜、帰ったら◇◇に電話するわ！！といってたので、翌日先生に聞くと 大興奮で電話があったわ♪♪と(^^ゞ アメリカといえども世の中狭いっていうことがしみじみわかりました。
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前からちょっと興味のあったウィルトン主催のケーキデコレーションコース。 近くのお店で開催されてるのは知っていましたが、なかなか勇気が出ず二の足を踏んでました。 友達が「興味あるんだけど、一緒に行かない？」と誘ってくれたので、１０月から行くことに しました。 申し込みの前にネットでいろいろ調べてみると、日本でも開催されてる模様。 ナニナニ。 コース１（４回コース） ￥１２６００也（レッスンキット付き） 思わずウッソ〜！ こちらで受けた方が断然お徳です。 だって＄３５ですもん。 すぐに申し込みに行きました。 そうしたら・・・・・なぜか５０％ＯＦＦ！！！ ありえない ；一_一 ＄１７．５０（４回コース レッスンキット別） レッスンキットも＄２０前後だったのでそれを入れても＄４０までです。日本って高い・・・。 そして、今日がレッスンの初日でした。 先生を入れて５名。 私とお友達を除いた３名は当たり前ですがアメリカ人。 喋ってテキストの説明してるスピードに付いてゆけない・・・・・・(^^ゞ 「もう１回言って〜」「質問！！！」って何回言ったことか（笑） 見かねて生徒の１人の方がテキストのぺージ数を声に出して教えてくれるようになりました。 四苦八苦の講習ですが、今日は先生のしてることを見てるだけでした。 白いのはアイシング。 砂糖とショートニングの塊です。 水色はアイシングに色をつけたもの。 見てるのは綺麗なんですけどねぇ〜 これ食べるんですか！？？？ いろいろ説明しながら先生はどんどん作品を作ってゆきます。 こんなのが作れたら楽しいなぁ〜 と思ってると、 「来週は、ケーキとアイシングを家で作って持ってきてね！」と。 えっ？ もう１回言って？？？ 「ケーキを焼いてきて、半分に切ってアイシングを塗り、表面にも塗ってきて！ 持ち物は・・・・・・」といろいろ説明してくれたのですが、よく分からず ２．３回は聞き直しました。 ハハハっ。 来週はケーキ持参で講習です。 えっ？ってことはデコレーションした後のケーキは 持ち帰り？？？ どーすんの こんな砂糖の塊ケーキ ＠_＠; また来週ご報告します<(_ _)>
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